Tag Archives: oncom

Rahasia Bahan-Bahan Oncom yang Menggugah Selera

Bahan-bahan membuat oncom adalah bahan makanan yang digunakan untuk membuat oncom, makanan fermentasi khas Indonesia yang terbuat dari kacang tanah. Bahan-bahan tersebut meliputi kacang tanah, ragi oncom (Neurospora sitophila), dan air. Bahan-bahan ini berperan penting dalam pembuatan oncom. Kacang tanah merupakan bahan dasar oncom yang memberikan sumber protein dan lemak. …

Read More »

Resep Nasi Tutug Oncom Istimewa: Rahasia Kuliner yang Terungkap

Nasi tutug oncom adalah makanan khas Tasikmalaya, Jawa Barat, Indonesia. Nasi tutug oncom dibuat dari nasi yang dicampur dengan oncom yang dihaluskan, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dibakar atau dikukus. Nasi tutug oncom biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan. Nasi tutug oncom memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit …

Read More »

Resep Oncom Kemangi: Rahasia Masakan Sunda yang Menggugah Selera

Oncom kemangi adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari oncom dan kemangi. Oncom adalah makanan fermentasi dari ampas tahu, sedangkan kemangi adalah tanaman herbal yang memiliki aroma khas. Cara masak oncom kemangi terbilang mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Hidangan ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Selain rasanya yang …

Read More »

Resep Oseng Genjer Oncom: Rahasia Mengolah Sayur Pahit Jadi Lezat Spektakuler

Resep Oseng Genjer Oncom Oseng genjer oncom merupakan sebuah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari sayuran genjer dan oncom. Genjer adalah sejenis sayuran hijau yang memiliki rasa sedikit pahit, sedangkan oncom adalah makanan fermentasi yang terbuat dari ampas tahu. Kedua bahan ini dipadukan menjadi sebuah hidangan yang lezat dan bergizi. …

Read More »

Resep Praktis Nasi Tutug Oncom, Rahasia Cita Rasa Sunda yang Gurih Menggugah Selera

Nasi tutug oncom adalah makanan tradisional Sunda yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan oncom yang dihaluskan. Oncom sendiri adalah makanan yang terbuat dari ampas tahu yang difermentasi. Nasi tutug oncom biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan asin, dan sambal. Nasi tutug oncom memiliki cita rasa yang …

Read More »

Resep Rahasia Betawi: Lontong Oncom Gurih dan Berwawasan

Resep lontong oncom betawi merupakan resep makanan khas Betawi yang berbahan dasar lontong, oncom, dan bumbu-bumbu khas Betawi. Lontong oncom betawi memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, serta memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Lontong oncom betawi dipercaya berasal dari daerah Betawi, Jakarta. Makanan ini biasanya disajikan sebagai …

Read More »

Rahasia Resep Oncom Oseng Spesial, Dijamin Ketagihan!

Oncom oseng adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari oncom yang dibumbui dan ditumis. Oncom sendiri adalah makanan fermentasi yang terbuat dari ampas tahu. Oncom oseng biasanya dimasak dengan cabai, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Oncom oseng memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, serta tekstur yang kenyal dan …

Read More »

Rahasia Baru Memasak Oncom Goreng yang Lebih Lezat dan Gurih

Cara memasak oncom goreng adalah metode memasak oncom dengan cara menggorengnya dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah. Oncom goreng merupakan salah satu kuliner khas Sunda yang populer di Jawa Barat. Oncom sendiri adalah makanan fermentasi yang terbuat dari ampas kacang tanah. Oncom goreng memiliki cita rasa yang gurih …

Read More »

Temukan Rahasia Kuliner Oncom Tempe Busuk: Rasanya Unik, Manfaatnya Dahsyat!

Oncom tempe busuk merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dengan menggunakan ragi oncom. Makanan ini memiliki tekstur yang lunak dan mengeluarkan aroma yang khas. Oncom tempe busuk dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti tumis, goreng, dan sambal. Oncom tempe busuk memiliki beberapa manfaat bagi …

Read More »

Resep Arem Arem Oncom: Nikmatnya Kuliner Sunda yang Menggugah Selera

Arem-arem oncom adalah makanan tradisional khas Sunda yang terbuat dari beras ketan putih yang diisi dengan oncom yang dibumbui. Oncom yang digunakan umumnya oncom merah atau oncom hitam. Arem-arem dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Arem-arem oncom memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas. Makanan ini kaya …

Read More »