Resep Rahasia Soto Babat Tauco Tegal: Ledakan Cita Rasa Khas yang Menggoyang Lidah!

Resep soto babat tauco khas Tegal merupakan sajian kuliner berkuah khas Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Hidangan ini terbuat dari babat sapi yang dibumbui dengan tauco dan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan kuah bening yang gurih. Soto babat tauco khas Tegal memiliki cita rasa yang khas, perpaduan antara gurih, asam, dan pedas, yang menggugah selera.

Soto babat tauco khas Tegal dipercaya sudah ada sejak lama dan menjadi salah satu kuliner yang digemari masyarakat Tegal dan sekitarnya. Hidangan ini sering disajikan pada acara-acara khusus, seperti hajatan atau kenduri. Selain itu, soto babat tauco khas Tegal juga mudah ditemukan di warung-warung makan atau rumah makan di Tegal.

Resep Soto Babat Tauco Khas Tegal

Bahan-bahan:

• 1 kg babat sapi, potong dadu
• 1 liter air
• 1/2 kg tauco
• 10 siung bawang merah, iris tipis
• 5 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt jinten bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula merah
• Garam secukupnya
• Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

1. Rebus babat sapi dalam air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan tauco, ketumbar, jinten, merica, gula merah, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan babat sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
4. Tuang air rebusan babat ke dalam tumisan. Didihkan hingga kuah mengental.
5. Sajikan soto babat tauco khas Tegal dalam mangkuk dengan taburan bawang goreng.

Resep Soto Babat Tauco Khas Tegal

Soto babat tauco khas Tegal merupakan kuliner berkuah yang kaya akan cita rasa dan memiliki keunikan tersendiri. Berbagai aspek penting yang membentuk resep soto babat tauco khas Tegal meliputi:

• Babat sapi: Bagian perut sapi yang memiliki tekstur kenyal dan kaya akan kolagen.
• Tauco: Bumbu fermentasi dari kacang kedelai yang memberikan cita rasa khas pada soto.
• Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan merica yang dihaluskan dan ditumis untuk menciptakan aroma dan rasa yang kompleks.
• Kuah bening: Kaldu yang direbus dari air rebusan babat, memberikan rasa gurih dan menyegarkan.
• Gula merah: Memberikan sedikit rasa manis yang menyeimbangkan rasa asam dan gurih.
• Bawang goreng: Taburan bawang goreng menambah aroma dan tekstur renyah pada soto.
• Sambal: Pelengkap yang memberikan rasa pedas sesuai selera.
• Jeruk nipis: Menambah kesegaran dan mengurangi aroma amis babat.
• Kecap manis: Opsional, memberikan sedikit rasa manis tambahan.
• Daun bawang: Taburan daun bawang menambah warna dan aroma pada soto.

Semua aspek tersebut berpadu secara harmonis, menciptakan soto babat tauco khas Tegal yang memiliki cita rasa gurih, asam, pedas, dan menyegarkan. Keunikan soto ini terletak pada penggunaan tauco sebagai bumbu utama, yang memberikan rasa khas yang tidak ditemukan pada soto lainnya. Soto babat tauco khas Tegal juga memiliki tekstur yang khas, dengan babat sapi yang empuk dan kuah yang bening dan gurih.

Babat sapi

Dalam resep soto babat tauco khas Tegal, babat sapi berperan penting dalam memberikan tekstur dan cita rasa yang khas. Teksturnya yang kenyal dan kaya akan kolagen memberikan sensasi tersendiri saat disantap. Kandungan kolagen dalam babat juga bermanfaat bagi kesehatan, seperti menjaga kesehatan kulit, tulang, dan sendi.

• Komponen: Babat sapi terdiri dari lapisan otot dan jaringan ikat yang kaya akan kolagen. Kolagen merupakan protein yang memberikan kekenyalan dan kekuatan pada jaringan ikat.
• Contoh: Dalam soto babat tauco khas Tegal, babat sapi dipotong dadu dan dimasak hingga empuk. Proses memasak yang tepat akan menghasilkan babat yang kenyal namun tidak alot.
• Implikasi: Penggunaan babat sapi dalam soto babat tauco khas Tegal memberikan tekstur yang khas dan pengalaman bersantap yang unik. Kolagen dalam babat juga memberikan manfaat kesehatan bagi penikmatnya.

Dengan demikian, babat sapi menjadi salah satu komponen penting dalam resep soto babat tauco khas Tegal, memberikan kontribusi signifikan terhadap tekstur, cita rasa, dan nilai gizi hidangan kuliner ini.

Tauco

Tauco merupakan bumbu fermentasi yang terbuat dari kacang kedelai, yang memiliki peran penting dalam memberikan cita rasa khas pada resep soto babat tauco khas Tegal. Tauco dibuat dengan cara difermentasi menggunakan jamur Aspergillus oryzae, yang menghasilkan rasa dan aroma yang unik.

Dalam resep soto babat tauco khas Tegal, tauco berfungsi sebagai bumbu utama yang memberikan rasa gurih, asam, dan sedikit manis. Tauco juga memberikan warna kecokelatan pada kuah soto, yang menjadi ciri khas hidangan ini.

Penggunaan tauco dalam soto babat tauco khas Tegal tidak hanya memberikan cita rasa yang khas, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan. Tauco mengandung bakteri baik yang bermanfaat bagi pencernaan, seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium. Bakteri baik ini dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, tauco juga mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, serat, vitamin B12, dan zat besi. Nutrisi ini bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dengan demikian, tauco merupakan komponen penting dalam resep soto babat tauco khas Tegal, yang memberikan cita rasa khas dan manfaat kesehatan bagi penikmatnya.

Kesimpulannya, penggunaan tauco dalam resep soto babat tauco khas Tegal tidak hanya memberikan cita rasa yang khas, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan. Tauco merupakan bumbu fermentasi yang kaya akan nutrisi dan bakteri baik, yang bermanfaat bagi pencernaan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Bumbu halus

Dalam resep soto babat tauco khas Tegal, bumbu halus memainkan peran penting dalam menciptakan cita rasa yang khas dan kompleks. Bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan merica yang dihaluskan dan ditumis hingga harum. Bumbu halus ini memberikan aroma dan rasa yang kuat, yang menjadi dasar cita rasa soto babat tauco khas Tegal.

Bawang merah dan bawang putih memberikan aroma dan rasa dasar yang gurih dan sedikit manis. Ketumbar memberikan aroma dan rasa yang hangat dan sedikit pedas. Jinten memberikan aroma dan rasa yang khas dan sedikit pahit. Merica memberikan rasa pedas yang dapat disesuaikan dengan selera. Perpaduan semua bumbu ini menciptakan harmoni rasa yang kompleks dan menggugah selera.

Proses menumis bumbu halus sangat penting untuk mengembangkan cita rasanya. Menumis bumbu halus dalam minyak panas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang lebih kuat. Selain itu, menumis juga dapat mengurangi kadar air dalam bumbu halus, sehingga menghasilkan bumbu yang lebih pekat dan beraroma.

Bumbu halus yang sudah ditumis kemudian ditambahkan ke dalam kuah soto babat tauco khas Tegal. Bumbu halus akan menyatu dengan kuah dan memberikan cita rasa yang kaya dan kompleks. Tanpa bumbu halus, soto babat tauco khas Tegal akan terasa hambar dan kurang beraroma.

Dengan demikian, bumbu halus merupakan komponen penting dalam resep soto babat tauco khas Tegal. Bumbu halus memberikan aroma dan rasa yang kompleks, yang menjadi ciri khas hidangan kuliner ini. Proses menumis bumbu halus dengan tepat akan menghasilkan bumbu yang lebih pekat dan beraroma, yang akan semakin memperkaya cita rasa soto babat tauco khas Tegal.

Kuah Bening

Dalam resep soto babat tauco khas Tegal, kuah bening memegang peranan penting dalam memberikan cita rasa yang gurih dan menyegarkan. Kuah bening dibuat dengan cara merebus air rebusan babat hingga kaldunya keluar. Kaldu babat ini memberikan rasa gurih yang alami dan khas.

• Komponen Kuah Bening: Kuah bening dalam soto babat tauco khas Tegal terdiri dari air rebusan babat, bawang putih, dan garam. Bawang putih memberikan aroma dan rasa gurih yang semakin memperkaya cita rasa kuah. Garam berfungsi untuk menyeimbangkan rasa dan membuat kuah lebih gurih.
• Proses Pembuatan Kuah Bening: Proses pembuatan kuah bening dimulai dengan merebus babat sapi hingga empuk. Air rebusan babat inilah yang akan digunakan sebagai dasar kuah bening. Setelah babat empuk, angkat dan tiriskan. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan ke dalam air rebusan babat. Tambahkan garam secukupnya dan didihkan hingga kuah mengental.
• Implikasi dalam Resep Soto Babat Tauco Khas Tegal: Kuah bening yang gurih dan menyegarkan menjadi penyeimbang rasa tauco yang kuat dan bumbu-bumbu lainnya dalam soto babat tauco khas Tegal. Kuah bening juga berfungsi untuk menyatukan semua bahan dan menciptakan harmoni rasa yang nikmat.

Dengan demikian, kuah bening merupakan komponen penting dalam resep soto babat tauco khas Tegal yang memberikan cita rasa gurih dan menyegarkan. Proses pembuatan kuah bening yang tepat akan menghasilkan kuah yang kaya rasa dan menjadi penentu kelezatan soto babat tauco khas Tegal secara keseluruhan.

Gula merah

Dalam resep soto babat tauco khas Tegal, gula merah berperan penting dalam menyeimbangkan cita rasa asam dan gurih yang kuat dari tauco dan bumbu lainnya. Gula merah memberikan sedikit rasa manis yang membuat soto babat tauco khas Tegal memiliki rasa yang lebih kompleks dan tidak terlalu tajam.

• Komponen Gula Merah: Gula merah yang digunakan dalam soto babat tauco khas Tegal biasanya berupa gula merah aren atau gula jawa. Gula merah aren memiliki rasa yang lebih legit dan sedikit pahit, sementara gula jawa memiliki rasa yang lebih manis dan karamel.
• Proses Penambahan Gula Merah: Gula merah ditambahkan ke dalam kuah soto setelah semua bumbu dan bahan lainnya telah dimasukkan. Gula merah diaduk hingga larut dan kuah mendidih kembali.
• Implikasi dalam Resep Soto Babat Tauco Khas Tegal: Penambahan gula merah memberikan harmoni rasa yang lebih baik pada soto babat tauco khas Tegal. Rasa manis dari gula merah menyeimbangkan rasa asam dari tauco dan rasa gurih dari kuah babat, sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih kompleks dan nikmat.

Selain itu, gula merah juga memberikan warna kecokelatan yang khas pada kuah soto babat tauco khas Tegal. Warna kecokelatan ini semakin menambah cita rasa dan tampilan soto babat tauco khas Tegal yang menggugah selera.

Bawang goreng

Dalam resep soto babat tauco khas Tegal, bawang goreng berperan penting dalam menambah aroma dan tekstur renyah pada hidangan. Bawang goreng memberikan sensasi gurih dan renyah yang melengkapi cita rasa soto babat tauco khas Tegal yang kaya.

Bawang goreng dibuat dengan cara mengiris tipis bawang merah atau bawang putih, kemudian digoreng hingga kering dan berwarna keemasan. Bawang goreng yang berkualitas memiliki tekstur yang renyah dan aroma yang harum. Saat ditaburkan ke dalam soto babat tauco khas Tegal, bawang goreng akan memberikan sensasi gurih dan renyah yang kontras dengan tekstur lembut babat dan kuah yang bening.

Selain menambah aroma dan tekstur, bawang goreng juga memberikan warna kecoklatan yang menarik pada soto babat tauco khas Tegal. Warna kecoklatan ini semakin menambah cita rasa dan tampilan soto babat tauco khas Tegal yang menggugah selera.

Dengan demikian, bawang goreng merupakan komponen penting dalam resep soto babat tauco khas Tegal. Taburan bawang goreng menambah aroma, tekstur renyah, dan warna yang semakin memperkaya cita rasa dan tampilan hidangan kuliner khas Tegal ini.

Sambal

Sambal merupakan pelengkap yang tidak dapat dipisahkan dari resep soto babat tauco khas Tegal. Sambal berfungsi memberikan cita rasa pedas yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing penikmat.

• Jenis Sambal: Sambal yang digunakan dalam soto babat tauco khas Tegal biasanya adalah sambal merah yang dibuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Cabai rawit memberikan rasa pedas, sementara bahan-bahan lainnya memberikan rasa gurih dan sedikit asam.
• Penyajian: Sambal disajikan terpisah dari soto babat tauco khas Tegal, sehingga penikmat dapat menambahkannya sesuai selera. Hal ini memungkinkan setiap orang untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai keinginan mereka.
• Fungsi: Rasa pedas dari sambal berfungsi menyeimbangkan cita rasa gurih dan asam dari soto babat tauco khas Tegal. Selain itu, sambal juga menambah sensasi segar dan menggugah selera pada hidangan.
• Tradisi: Penggunaan sambal dalam soto babat tauco khas Tegal merupakan tradisi yang sudah turun-temurun. Sambal dianggap sebagai pelengkap yang wajib ada untuk menyempurnakan cita rasa soto babat tauco khas Tegal.

Sambal dalam resep soto babat tauco khas Tegal tidak hanya berfungsi sebagai penambah rasa pedas, tetapi juga melengkapi cita rasa secara keseluruhan. Tradisi penggunaan sambal dalam soto babat tauco khas Tegal menunjukkan bahwa sambal merupakan bagian penting dari hidangan kuliner khas Tegal ini.

Jeruk nipis

Dalam resep soto babat tauco khas Tegal, jeruk nipis berperan penting dalam menyegarkan cita rasa dan mengurangi aroma amis dari babat. Jeruk nipis memberikan cita rasa asam yang dapat menyeimbangkan rasa gurih dan berlemak dari babat dan kuah tauco. Selain itu, kandungan asam sitrat dalam jeruk nipis juga membantu menghilangkan bau amis yang mungkin timbul dari babat.

• Kandungan Asam Sitrat: Jeruk nipis mengandung asam sitrat yang tinggi, yaitu sekitar 5-8%. Asam sitrat berfungsi sebagai pencerah dan penghilang bau alami. Sifat inilah yang membuat jeruk nipis efektif dalam mengurangi aroma amis babat.
• Cara Penggunaan: Jeruk nipis biasanya disajikan secara terpisah dalam soto babat tauco khas Tegal. Penikmat dapat menambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera untuk mendapatkan tingkat kesegaran dan pengurangan bau amis yang diinginkan.
• Tradisi: Penggunaan jeruk nipis dalam soto babat tauco khas Tegal merupakan tradisi yang sudah turun-temurun. Jeruk nipis dianggap sebagai pelengkap yang wajib ada untuk menyempurnakan cita rasa dan mengurangi aroma amis babat.

Dengan demikian, jeruk nipis merupakan komponen penting dalam resep soto babat tauco khas Tegal. Jeruk nipis berfungsi menyegarkan cita rasa dan mengurangi aroma amis babat, sehingga menghasilkan hidangan kuliner yang lebih nikmat dan menggugah selera.

Kecap Manis

Dalam resep soto babat tauco khas Tegal, kecap manis merupakan bahan opsional yang dapat ditambahkan untuk memberikan sedikit rasa manis tambahan. Kecap manis merupakan saus kental berwarna cokelat kehitaman yang terbuat dari gula aren, kedelai hitam, dan rempah-rempah. Kecap manis memiliki rasa manis yang khas dan sedikit gurih.

• Peran Kecap Manis: Kecap manis berperan sebagai penyeimbang rasa dalam soto babat tauco khas Tegal. Rasa manis dari kecap manis dapat membantu menyeimbangkan rasa gurih dan asam dari tauco dan bumbu lainnya, sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih harmonis.
• Penggunaan: Kecap manis biasanya ditambahkan pada akhir proses memasak soto babat tauco khas Tegal, sehingga rasanya tidak akan terlalu dominan. Penikmat dapat menambahkan kecap manis sesuai selera, tergantung pada seberapa manis yang diinginkan.
• Implikasi: Penambahan kecap manis dalam resep soto babat tauco khas Tegal bersifat opsional, tergantung pada preferensi rasa masing-masing penikmat. Kecap manis dapat memberikan sedikit rasa manis tambahan yang dapat memperkaya cita rasa soto babat tauco khas Tegal, namun juga dapat dihilangkan jika penikmat lebih menyukai cita rasa yang lebih gurih dan asam.

Secara keseluruhan, kecap manis merupakan bahan opsional dalam resep soto babat tauco khas Tegal yang dapat digunakan untuk memberikan sedikit rasa manis tambahan. Penggunaan kecap manis dapat disesuaikan dengan selera masing-masing penikmat, sehingga menghasilkan hidangan kuliner yang sesuai dengan preferensi rasa.

Daun Bawang

Dalam resep soto babat tauco khas Tegal, daun bawang berperan penting dalam menambah warna dan aroma pada hidangan. Daun bawang memiliki aroma yang khas dan sedikit pedas, yang dapat memberikan sensasi segar dan menggugah selera pada soto babat tauco khas Tegal.

• Komponen Daun Bawang: Daun bawang terdiri dari bagian putih (pangkal daun) dan bagian hijau (daun itu sendiri). Bagian putih memiliki rasa yang lebih tajam dan sedikit pedas, sedangkan bagian hijau memiliki aroma yang lebih kuat dan segar.
• Teknik Penyajian: Daun bawang biasanya ditaburkan di atas soto babat tauco khas Tegal saat penyajian. Daun bawang dapat diiris tipis atau disobek sesuai selera.
• Pengaruh pada Rasa: Daun bawang memberikan sensasi segar dan sedikit pedas yang menyeimbangkan rasa gurih dan asam dari tauco dan bumbu lainnya dalam soto babat tauco khas Tegal.
• Tradisi: Penggunaan daun bawang sebagai taburan dalam soto babat tauco khas Tegal merupakan tradisi yang sudah turun-temurun. Daun bawang dianggap sebagai pelengkap yang wajib ada untuk menyempurnakan cita rasa dan tampilan soto babat tauco khas Tegal.

Dengan demikian, daun bawang merupakan komponen penting dalam resep soto babat tauco khas Tegal. Taburan daun bawang menambah warna dan aroma yang khas, memberikan sensasi segar dan menggugah selera pada hidangan kuliner khas Tegal ini.

Pertanyaan Umum tentang Resep Soto Babat Tauco Khas Tegal

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum dan jawabannya mengenai resep soto babat tauco khas Tegal:

Pertanyaan 1: Apa bahan utama dalam resep soto babat tauco khas Tegal?

Jawaban: Bahan utama dalam resep soto babat tauco khas Tegal adalah babat sapi, tauco, bumbu halus, kuah bening, dan gula merah.

Pertanyaan 2: Apa fungsi tauco dalam resep soto babat tauco khas Tegal?

Jawaban: Tauco berfungsi memberikan cita rasa khas, gurih, asam, dan sedikit manis pada soto babat tauco khas Tegal.

Pertanyaan 3: Bagaimana cara membuat kuah bening untuk soto babat tauco khas Tegal?

Jawaban: Kuah bening dibuat dengan merebus air rebusan babat hingga kaldunya keluar. Kaldu babat ini kemudian dibumbui dengan bawang putih dan garam.

Pertanyaan 4: Apa saja pelengkap yang biasa disajikan dengan soto babat tauco khas Tegal?

Jawaban: Pelengkap yang biasa disajikan dengan soto babat tauco khas Tegal antara lain sambal, jeruk nipis, kecap manis, dan daun bawang.

Pertanyaan 5: Apa yang membedakan soto babat tauco khas Tegal dengan soto babat lainnya?

Jawaban: Soto babat tauco khas Tegal memiliki cita rasa yang khas karena penggunaan tauco sebagai bumbu utama, serta perpaduan rasa gurih, asam, dan manis yang seimbang.

Pertanyaan 6: Di mana dapat menemukan soto babat tauco khas Tegal yang otentik?

Jawaban: Soto babat tauco khas Tegal dapat ditemukan di warung makan atau rumah makan tradisional di daerah Tegal dan sekitarnya.

Demikianlah beberapa pertanyaan umum dan jawabannya mengenai resep soto babat tauco khas Tegal. Dengan memahami informasi ini, diharapkan dapat memudahkan Anda dalam membuat atau menikmati hidangan kuliner khas Tegal yang lezat dan menggugah selera ini.

Selanjutnya, kita akan membahas secara lebih detail tentang teknik memasak dan tips menyajikan soto babat tauco khas Tegal.

Tips Memasak Soto Babat Tauco Khas Tegal

Untuk menghasilkan soto babat tauco khas Tegal yang lezat dan otentik, terdapat beberapa tips memasak yang perlu diperhatikan:

Tip 1: Pilih Babat Berkualitas

Pilihlah babat sapi yang segar dan berkualitas baik. Babat yang baik berwarna putih bersih, tidak berlendir, dan tidak berbau amis. Cuci bersih babat dan rebus hingga empuk agar teksturnya lembut dan tidak alot.

Tip 2: Gunakan Tauco Asli

Gunakan tauco asli yang terbuat dari kacang kedelai hitam yang difermentasi. Tauco yang berkualitas baik memiliki aroma yang khas dan rasa yang gurih. Hindari menggunakan tauco instan atau tauco yang sudah dicampur dengan bumbu lain agar cita rasa soto tetap otentik.

Tip 3: Bumbu Halus Harus Segar

Bumbu halus untuk soto babat tauco khas Tegal harus dibuat dari bahan-bahan segar, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan merica. Haluskan bumbu hingga benar-benar halus agar menghasilkan aroma dan rasa yang kuat.

Tip 4: Buat Kuah Bening yang Gurih

Kuah bening untuk soto babat tauco khas Tegal dibuat dari air rebusan babat. Pastikan air rebusan cukup banyak agar kuahnya tidak terlalu kental. Bumbui kuah dengan bawang putih dan garam secukupnya agar menghasilkan rasa yang gurih dan seimbang.

Tip 5: Sajikan dengan Pelengkap yang Tepat

Soto babat tauco khas Tegal biasanya disajikan dengan pelengkap seperti sambal, jeruk nipis, kecap manis, dan daun bawang. Sambal berfungsi menambah rasa pedas, jeruk nipis memberikan kesegaran, kecap manis menambah sedikit rasa manis, dan daun bawang menambah aroma dan warna pada soto.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat soto babat tauco khas Tegal yang lezat dan menggugah selera. Hidangan kuliner khas Tegal ini sangat cocok dinikmati saat masih hangat bersama keluarga atau teman.

Kesimpulan

Soto babat tauco khas Tegal merupakan kuliner khas yang memiliki cita rasa gurih, asam, dan pedas yang khas. Keunikan soto ini terletak pada penggunaan tauco sebagai bumbu utama, yang memberikan rasa yang berbeda dari soto lainnya. Resep soto babat tauco khas Tegal cukup kompleks, dengan berbagai bahan dan teknik memasak yang harus diperhatikan.

Untuk membuat soto babat tauco khas Tegal yang otentik dan lezat, penting untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas baik dan mengikuti tips memasak yang tepat. Dengan memahami resep dan teknik memasak yang dibahas dalam artikel ini, Anda dapat membuat soto babat tauco khas Tegal yang menggugah selera dan menjadi hidangan favorit keluarga atau teman Anda.

Youtube Video: