Tag Archives: khas

Resep Rahasia Kue Khas Palu yang Bikin Nagih, Dijamin Ketagihan!

Kue khas Palu adalah makanan tradisional yang berasal dari kota Palu, Sulawesi Tengah. Kue ini biasanya terbuat dari tepung beras, gula, dan kelapa parut, serta memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Beberapa jenis kue khas Palu yang terkenal antara lain gogos, barongko, dan binte biluhuta. Kue khas Palu memiliki beberapa …

Read More »

Resep Rahasia Membuat Sambal Acan Khas Banjar: Nikmat Menggugah Selera!

Sambal Acan Khas Banjar adalah sambal khas suku Banjar, Kalimantan Selatan yang terbuat dari bahan utama yaitu ikan haruan (gabus) asap yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan lengkuas. Sambal ini memiliki cita rasa yang khas, pedas, asam, dan segar. Sambal Acan …

Read More »

Resep Gulai Kepala Kakap Khas Padang: Rahasia Rasa Istimewa dan Tips Memasak Sempurna

Gulai kepala kakap khas Padang merupakan hidangan berbahan dasar ikan kakap yang dimasak dengan kuah gulai khas Padang. Gulai kepala kakap khas Padang memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, dengan tekstur ikan yang lembut dan kuah yang kental. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan berbagai lauk pauk …

Read More »

Rahasia Tersembunyi Kecap Khas Cilacap, Cita Rasa Autentik yang Menggugah Selera

Kecap Khas Cilacap merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari daerah Cilacap, Jawa Tengah. Kecap ini memiliki cita rasa yang manis dan legit, serta memiliki warna hitam pekat. Kecap khas Cilacap terbuat dari bahan-bahan pilihan, seperti kedelai hitam, gula aren, dan rempah-rempah, sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan …

Read More »

Temukan Rahasia dan Resep Kue Kacang Khas Jember yang Bikin Ketagihan!

Kue kacang khas Jember adalah kue kering yang menjadi makanan khas dan oleh-oleh dari Kabupaten Jember, Jawa Timur. Kue ini terbuat dari kacang tanah yang disangrai kemudian ditumbuk halus dan dicampur dengan gula, tepung terigu, dan margarin. Adonan tersebut kemudian dibentuk bulat-bulat dan dipanggang hingga matang. Kue kacang khas Jember …

Read More »

Cobek Genjer Khas Sunda: Rahasia Kelezatan & Khasiatnya Terungkap!

Cobek genjer khas Sunda merupakan hidangan tradisional masyarakat Sunda yang terbuat dari jantung pisang muda (genjer) yang diulek atau ditumbuk bersama bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan terasi. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lalapan atau pelengkap nasi timbel. Selain rasanya yang lezat, cobek genjer khas Sunda …

Read More »

Resep Rahasia Engkak Ketan Khas Palembang, Kenikmatan yang Tak Terlupakan

Engkak ketan khas Palembang merupakan makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan gula merah. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan legit, serta cita rasa yang manis dan gurih. Engkak ketan khas Palembang biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Engkak ketan khas Palembang …

Read More »

Bumbu Dangkot Ayam Khas Toraja: Sensasi Gurih yang Menggugah Selera

Bumbu dangkot ayam khas Toraja adalah bumbu yang dibuat dari berbagai rempah-rempah, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, dan serai. Bumbu ini biasanya digunakan untuk membuat ayam goreng khas Toraja yang disebut “pa’piong”. Bumbu dangkot ayam khas Toraja memiliki cita rasa yang khas, yaitu gurih, sedikit pedas, …

Read More »

Resep Kuah Buras Khas Bugis: Rahasia Kuliner yang Menggugah Selera

Resep kuah buras khas Bugis menggunakan rempah-rempah dan bumbu khas yang menghasilkan cita rasa yang kaya dan gurih. Hidangan ini umumnya disajikan bersama buras, yaitu makanan pokok masyarakat Sulawesi Selatan berupa ketupat atau lontong. Kuah buras khas Bugis dikenal dengan kekentalannya dan paduan rasa asam, pedas, dan gurih yang menggugah …

Read More »

Rahasia Resep Hintalu Karuang Khas Banjar yang Menggugah Selera

Hintalu Karuang adalah makanan khas suku Banjar yang terbuat dari beras ketan, santan kelapa, dan gula merah. Makanan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan, kelahiran, dan kematian. Hintalu Karuang memiliki rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang kenyal dan legit. Makanan ini dipercaya memiliki banyak manfaat, seperti …

Read More »