23 Bahan Buat Soto ayam Lamongan yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara buat Soto ayam Lamongan. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak Soto ayam Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto ayam Lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Soto ayam Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 23 bahan dan 10 langkah saja.

23 Bahan Bahan untuk Memasak Soto ayam Lamongan

Untuk bisa membikin Soto ayam Lamongan pada tutorial ini kalian memerlukan 23 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Dada ayam - 500 g.
  2. Siapkan bawang merah - 8.
  3. Siapkan bawang putih - 4.
  4. Siapkan Kunyit - 3 cm.
  5. Siapkan Jahe - 3 cm.
  6. Siapkan Lengkuas 3cm (2cm lagi untuk di geprek) - .
  7. Siapkan kemiri - 4 butir.
  8. Siapkan Daun jeruk - 5 lembar.
  9. Siapkan serai - 1 batang.
  10. Siapkan Jeruk nipis - 1.
  11. Siapkan Bawang daun - .
  12. Siapkan Seledri - .
  13. Siapkan bihun - 100 gr.
  14. Siapkan Kol putih - .
  15. Siapkan Tauge - .
  16. Siapkan telur rebus - 3.
  17. Siapkan Garam - secukupnya.
  18. Siapkan Gula - secukupnya.
  19. Siapkan Penyedap rasa - secukupnya.
  20. Siapkan Kecap - .
  21. Siapkan Cabai rawit (untuk sambelnya) - 10.
  22. Siapkan Minyak untuk menumis - .
  23. Siapkan Bawang goreng - .

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

10 Panduan Resep Soto ayam Lamongan

Apabila Anda sudah menyiapkan 23 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Soto ayam Lamongan dibawah ini.

  1. Rebus ayam terlebih tahulu, tambahkan garam, setelah matang, sisihkan.
  2. Goreng ayam yang sudah di rebus, dan tiriskan....
  3. Untuk bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dan kemiri.
  4. Bumbu yang sudah di haluskan selanjutnya di tumis beserta daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di geprek.
  5. Biarkan matang sambil sedikit di aduk sampai bau langunya hilang.
  6. Setelah bumbu sotonya di tumis sisihkan terlebih dahulu.
  7. Rebus air sampai agak mendidih, setelah itu bumbu masukan bumbu sotonya, dan tunggu sampai mendidih dengan api sedang.
  8. Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera...
  9. Setalah kuah soto jadi, kita pleting bahan pelengkapnya bihun, kol, tauge, ayam yang sudah di suir-suir..
  10. Terahir beri taburan bawang goreng, bawang daun dan seledri, jangan lupa telur rebusnya ya moms.....

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Soto ayam Lamongan ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep