;

Cara Membuat Batagor Ikan Macarel 5 Langkah yang Enak

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Apa kabar Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Batagor Ikan Macarel lezat yang dapat kalian parektekan

Buat kalian yang sedang mencari resep cara mengolah Batagor Ikan Macarel yang Lezat. Maka pada resep kali ini kami akan memberikannya untuk kamu untuk dicoba dirumah. Batagor atau baso tahu goreng tentu sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Rasanya yang gurih dengan ciri khas rasa ikan tenggiri yang membuat semua orang. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.

Cara Membuat Batagor Ikan Macarel Mudah

resep cara bikin Batagor Ikan Macarel Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri, tahu putih dan udang goreng. MANAberita.com — BATAGOR dikenal sebagai makanan khas dari Bandung yang paling Biasanya batagor dibuat dengan ikan sebagai bahan utamanya. Cara bikin Batagor Ikan Macarel yang cepat ini hanya menggunakan 24 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Batagor Ikan Macarel selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.

Bahan-Bahan Resep Batagor Ikan Macarel yang Cepat

Berikut 24 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 3 pcs of fillet ayam (bagian paha ukuran besar).
  2. Silahkan siapkan 1 pcs of ikan macarel (fresh buang kulit dan durinya).
  3. Silahkan siapkan 8 sdm of tepung sagu (sesuaikan dengan adonan, bila sudah kalis alias sudah tidak lengket dan bisa dibentuk artinya sudah cukup).
  4. Silahkan siapkan 6-8 pcs of tahu ukuran sedang / besar (bisa tahu putih / kuning sesuai selera).
  5. Silahkan siapkan 1 butir of telur.
  6. Silahkan siapkan 15 pcs of kulit lumpia kecil berbentuk persegi 4.
  7. Silahkan siapkan 1 sdm of minyak wijen.
  8. Silahkan siapkan 1 sdm of gula putih.
  9. Silahkan siapkan 1 sdm of garam.
  10. Silahkan siapkan 3 batang of daun bawang.
  11. Silahkan siapkan 4 siung of bawang merah.
  12. Silahkan siapkan 4 siung of bawang putih.
  13. Silahkan siapkan of Bumbu Kacang.
  14. Silahkan siapkan 4 siung of bawang merah.
  15. Silahkan siapkan 4 siung of bawang putih.
  16. Silahkan siapkan 6 of cabe merah.
  17. Silahkan siapkan 4 pcs of rawit (tambahkan bila ingin lebih pedas).
  18. Silahkan siapkan 2 genggam of kacang tanah (kebetulan yang saya beli sudah tidak ada kulitnya jadi cukup disangrai saja bila ada kulit digoreng hingga kecoklatan).
  19. Silahkan siapkan 3 sdm of air gula asam jawa.
  20. Silahkan siapkan 1 sdm of gula merah.
  21. Silahkan siapkan 1 sdm of kecap.
  22. Silahkan siapkan 1 sdm of garam.
  23. Silahkan siapkan 3 cangkir of minyak goreng.
  24. Silahkan siapkan 4 lembar of daun jeruk.

Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Biasanya batagor dibuat dengan ikan sebagai bahan utamanya.

Step by Step Resep Batagor Ikan Macarel yang Cepat

Silahkan Bunda simak 5 step by step cara mengolah Batagor Ikan Macarel berikut ini :

  1. Cuci bersih ayam & ikan (buang kulit & durinya) lalu potong� dan giling di food processor hingga halus.
  2. Masukan semua bahan-bahan & bumbu lalu giling lagi hingga halus & kalis, tambahkan tepung sagu bila adonan masih lengket dan susah dibentuk (sedikit-sedikit) Lalu letakan adonan sebanyak 2 sdm pada kulit lumpia dan tutup / bentuk sesuai selera.
  3. Goreng siomay batagor di minyak panas. Untuk batagor tahu, iris bagian tengah tahu dan keluarkan isian’nya lalu masukan adonan ke dalam hingga penuh (jika ingin merekat/menempel lebih kuat bisa dikukus dulu sebentar... kebetulan saya langsung goreng) Goreng batagor hingga kecoklatan lalu sisihkan.
  4. Sangrai kacang tanah di api medium hati-hati kacang gampang gosong. ketika sudah harum langsung sisihkan sampai dingin. Blender / giling di FP kacang yang sudah dingin dengan sedikit air hingga konsistensi agak encer (preference sukanya tipe bumbu kacang seperti apa) bisa juga ditambahkan selai kacang sebagai pelengkap.
  5. Haluskan bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum di api sedang, masukan kacang tanah giling lalu tambahkan minyak sampai terendam, tambahkan air asam jawa, tambahkan daun jeruk, bumbui dan masak terus hingga matang, tidak berbau & sedap..

Namun, tidak semua orang menyukai rasa ikan, karena agak amis. Bisnis makanan batagor ikan merupakan salah satu jenis peluang bisnis yang dapat dijalankan dengan modal kecil. Caranya, dengan membuka warung kaki lima di pinggir jalan atau menggunakan gerobak. Siomay dan batagor memang memanjakan lidah. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Simpan Resep