✓ 6 Cara Memasak Kue Lumpur Kentang yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kue Lumpur Kentang. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 6 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Memasak Kue Lumpur Kentang

Untuk dapat membuat Kue Lumpur Kentang pada postingan ini Anda membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang kukus - 500 gr.
  2. Siapkan tepung terigu protein sedang - 250 gr.
  3. Siapkan telur - 2 butir.
  4. Siapkan gula pasir - 225 gr.
  5. Siapkan santan - 500 ml.
  6. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  7. Siapkan vanilli bubuk - 1/2 sdt.
  8. Siapkan margarin cair - 100 gr.
  9. Siapkan Kismis - secukupnya.

Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju.

6 Tahapan Resep Kue Lumpur Kentang

Setelah Anda sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Blender halus kentang lalu campur dengan gula mixer sampai rata.
  2. Tambahkan tepung mixer lagi adonan sampai rata.
  3. Campurkan telur lalu mixer sampai rata.
  4. Tambahlan santan sedikit demi sedikit mixer lalu tambahkan garam dan vanilli aduk rata.
  5. Tambahkan margarin yg sudah dilelehkan aduk dengan spatula.
  6. Siapkan loyang olesi dengan margarin tunggu sampai panas. Lalu masukkan adonan cetak adonan lalu beri topping kismis sesuai selera.

Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan. Jika beli diluar lumayan mahal ya, makanya yuk bikin sendiri. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep