3 Cara Masak Opor ayam putih yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Opor ayam putih. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat Opor ayam putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor ayam putih - cookandrecipe.com Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Tenang saja untuk tutorial membikin Opor ayam putih yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 3 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Resep Opor ayam putih

Untuk dapat bikin Opor ayam putih pada postingan ini kalian memerlukan 15 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam kampung, potong 8 - 1 ekor.
  2. Siapkan kelapa, jadikan santan kental, cair - 1 btr.
  3. Siapkan sereh, geprek - 2 batang.
  4. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  5. Siapkan lengkuas, geprek - 2 cm.
  6. Siapkan gula merah - 1 sdt.
  7. Siapkan air asam jawa - 1 sdt.
  8. Siapkan Bumbu halus: - .
  9. Siapkan bawang merah - 12 btr.
  10. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  11. Siapkan jahe - 2 cm.
  12. Siapkan kemiri sangrai - 4 btr.
  13. Siapkan ketumbar sangrai - 1 sdt.
  14. Siapkan jinten, sangrai (jangan kebanyakan bau jamu) - Seujung sdt.
  15. Siapkan lada butiran - 1/4 sdt.

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.

3 Panduan Resep Opor ayam putih

Apabila kamu sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Opor ayam putih dibawah ini.

  1. Tumis bumbu halus hingga harum matang, masukkan lengkuas, batang sereh, daun salam aduk sampai semua bumbu matang.
  2. Masukkan ayam aduk hingga kaku berubah warna. Tuang santan cair secukupnya masak hingga ayam empuk.. Masukkan santan kental, gula merah, air asam jawa, kaldu bubuk, garam secukupnya. Aduk sesekali api kecil saja.
  3. Cicipi rasa, jika sudah pas angkat sajikan. Taburi bawang goreng.

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Opor ayam putih ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep