15 Bahan Masak Nasi Uduk Rice Cooker yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Nasi Uduk Rice Cooker. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Nasi Uduk Rice Cooker dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Nasi Uduk Rice Cooker - cookandrecipe.com We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Nasi Uduk Rice Cooker yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 7 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Resep Nasi Uduk Rice Cooker

Untuk bisa membuat Nasi Uduk Rice Cooker pada postingan ini kita memerlukan 15 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan beras - 3 cup.
  2. Siapkan air - 3.5 cup.
  3. Siapkan kayu manis - 1 batang.
  4. Siapkan sereh - 1 batang.
  5. Siapkan daun salam - 1 lembar.
  6. Siapkan santan - 65 ml.
  7. Siapkan lengkuas, digeprek - 2 cm.
  8. Siapkan Garam - secukupnya.
  9. Siapkan Penyedap rasa (bila perlu) - boleh skip - seujung sdt.
  10. Siapkan Minyak goreng utk menumis - .
  11. Siapkan Bawang Goreng utk taburan - .
  12. Siapkan Haluskan - .
  13. Siapkan bawang merah - 5 buah.
  14. Siapkan clove bawang putih - 4.
  15. Siapkan jahe - 1 cm.

Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.

7 Tahapan Membuat Nasi Uduk Rice Cooker

Setelah Anda sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Nasi Uduk Rice Cooker dibawah ini.

  1. Bersihkan beras, tiriskan..
  2. Takar air sesuai aturan memasak di rice cooker. (Saya pakai 3 cup beras, jadi banyaknya air sekitar di garis level 3.5 cup di rice cooker saya). Bisa menyesuaikan kalau ingin teksturnya agak lembek atau sebaliknya.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kayu manis, sereh, daun salam dan lengkuas. Masukkan air yang sudah ditakar utk beras.Tunggu sampai mendidih..
  4. Masukkan santan dan beri gula garam atau penyedap rasa (bila perlu). Kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah..
  5. Setelah matang, angkat dan masukkan kedalam rice cooker bersama beras..
  6. Tekan tombol "ON" dan masak sampai nasi matang. Setelah matang dan tombol kembali ke posisi "OFF". Buka tutup rice cooker, aduk rata agar bumbu dan warna merata. Lalu tekan kembali tombol "ON". Masak sebentar lalu matikan rice cooker..
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Nasi Uduk Rice Cooker ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep