17 Bahan Buat Udang Cumi Saus Padang yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Udang Cumi Saus Padang. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak Udang Cumi Saus Padang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.

Udang Cumi Saus Padang - cookandrecipe.com Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Tenang saja untuk tutorial resep Udang Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 6 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Memasak Udang Cumi Saus Padang

Untuk dapat membikin Udang Cumi Saus Padang pada postingan ini kamu memerlukan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi segar ukuran sedang, bersihkan dan potong2 - 1/2 kg.
  2. Siapkan udang tiger ukuran sedang - 6 ekor.
  3. Siapkan jeruk nipis - 1 buah.
  4. Siapkan bawang bombay iris - 1 siung.
  5. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  6. Siapkan air - 200 ml.
  7. Siapkan Bahan saus : - .
  8. Siapkan saus tiram - 1 sdm.
  9. Siapkan saus tomat - 3 sdm.
  10. Siapkan saus cabe - 3 sdm.
  11. Siapkan kecap ikan - 1 sdt.
  12. Siapkan kecap manis - 1 sdt.
  13. Siapkan Bumbu halus : - .
  14. Siapkan bawang merah - 2 siung.
  15. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  16. Siapkan cabe merah keriting - 5 buah.
  17. Siapkan Garam dan gula - secukupnya.

Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.

6 Langkah Resep Udang Cumi Saus Padang

Jika Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Udang Cumi Saus Padang dibawah ini.

  1. Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. Potong-potong cumi dan lumuri udang serta cumi dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, cuci bersih, sisihkan..
  2. Campur semua bahan saus, sisihkan. Haluskan bumbu halus, sisihkan, Siapkan bumbu lainnya..
  3. Tumis 1/2 bagian bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum dan layu..
  4. Tambahkan air, lalu masukkan udang dan cumi, serta bahan saus, aduk rata..
  5. Koreksi rasa, apabila sdh sesuai, masukkan 1/2 bagian bawang bombay dan daun bawang, aduk rata, masak hingga matang. Masukkan larutan maizena, aduk rata kembali dan masak hingga mengental, matikan api..
  6. Letakkan dalam piring saji. Udang Cumi Saus Padang siap untuk disajikan. Semoga resep ini menginspirasi ya, selamat mencoba!.

Kamu bisa meniru resep udang saus Padang seperti di bawah ini ya. Resep cumi saus padang bisa menjadi masakan spesial bagi bunda dan remaja putri yang suka masakan pedas. Resep olahan cumi pedas ini cukup mudah bikinnya. Bahkan bumbu dapur yang digunakan juga sederhana dan simple, sehingga tidak perlu repot repot membeli bahan bahannya. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Udang Cumi Saus Padang ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep