✓ 5 Cara Buat Kare Ayam Solo yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Kare Ayam Solo. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Kare Ayam Solo dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Fill Your Cart With Color today! Di solo kalo bikin kare ayam biasa nya di tambahi sayuran seperti wortel rebus dan taoge rebus. Sering di buat hidangan kalo ada hajatan di kampung.

Kare Ayam Solo - cookandrecipe.com Ibu saya walopun g ada hajatan sering masak ini di rumah. Cuma kalo kare di tambahi sayuran. Salah satu makanan khas kota kelahiran yg selalu ngangenin. Tenang saja untuk tutorial membikin Kare Ayam Solo yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 5 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Memasak Kare Ayam Solo

Untuk dapat membikin Kare Ayam Solo pada postingan ini kalian memerlukan 20 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam, potong2 - 1/2 kg.
  2. Siapkan daun salam - 1 lembar.
  3. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  4. Siapkan serai, geprek - 1 batang.
  5. Siapkan lengkuas, geprek - 1 ruas.
  6. Siapkan santan instan - 65 ml.
  7. Siapkan Garam gula dan kaldu bubuk - secukupnya.
  8. Siapkan Bumbu halus - .
  9. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  10. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  11. Siapkan kemiri - 3 butir.
  12. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdt.
  13. Siapkan jintan - 1/4 sdt.
  14. Siapkan lada bubuk - 1/4 sdt.
  15. Siapkan kunyit - 2 cm.
  16. Siapkan Bahan pelengkap - .
  17. Siapkan Wortel, diiris, rebus - .
  18. Siapkan Toge, diseduh dengan air panas, tiriskan - .
  19. Siapkan Daun bawang - .
  20. Siapkan Bawang goreng - .

Resep saya ini, penggunaan rempahnya udah terkontaminasi dgn rempah Arab ya,(lebih komplit dan medok maksudnya ?) Soalnya klo bikin kare ataupun soto, cuma pakai empon empon Soto yg simpel kata orang dirumah kurang. Padahal kare ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Di solo kalo bikin kare ayam biasa nya di tambahi sayuran seperti wortel rebus dan taoge rebus. Sering di buat hidangan kalo ada hajatan di kampung.

5 Langkah Resep Kare Ayam Solo

Apabila Anda sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kare Ayam Solo dibawah ini.

  1. Didihkan air. Rebus ayam hingga berubah warna/setengah matang. Tiriskan ayam. Buang air rebusan nya. Didihkan kembali ayam dengan air yang baru...
  2. Tumis bumbu halus dan rempah2 sampai harum.
  3. Tuang tumisan ke rebusan ayam. Beri garam gula dan kaldu bubuk. Test rasa. Masukkan santan. Aduk2, test rasa.
  4. Siapkan sayuran.
  5. Tata sayuran di mangkok/piring. Tuang ayam dan kuahnya. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan hangat 😋.

Ibu saya walopun g ada hajatan sering masak ini di rumah. Lihat juga resep Kare ayam khas solo, Kare Ayam Solo enak lainnya! Lihat juga resep Kare ayam khas solo enak lainnya. Kare ayam ini enak dipadu dengan sayuran. Di Jawa Tengah khususnya Solo dikenal hidangan kare.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kare Ayam Solo ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep