Ikan asap tuban adalah makanan khas daerah Tuban, Jawa Timur. Ikan asap tuban dibuat dari ikan laut yang diasapi dengan menggunakan kayu bakar. Ikan yang biasa digunakan untuk membuat ikan asap tuban adalah ikan tongkol, ikan kembung, dan ikan tuna. Ikan asap tuban memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis. …
Read More »Belut Jangkar Tuban: Khasiat Tersembunyi yang Tak Terduga!
Belut jangkar tuban, juga dikenal sebagai Monopterus albus, adalah ikan air tawar yang banyak ditemukan di wilayah perairan sekitar Tuban, Jawa Timur. Belut ini memiliki beberapa keistimewaan, di antaranya memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak. Selain itu, belut jangkar tuban juga dipercaya memiliki khasiat untuk kesehatan, seperti menjaga …
Read More »