Pepes tempoyak ikan patin adalah makanan khas daerah Sumatera Selatan yang terbuat dari ikan patin yang dikukus dengan bumbu tempoyak, yaitu bumbu yang terbuat dari durian yang difermentasi. Pepes tempoyak ikan patin memiliki rasa yang gurih dan asam segar, serta aroma yang khas dari tempoyak. Makanan ini kaya akan protein …
Read More »