Mendoan suci sotang adalah makanan khas Banyumas yang merupakan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibalut dengan adonan tepung dan dibumbui dengan bawang putih, ketumbar, dan kencur. Mendoan biasanya disajikan dengan saus sambal atau kecap sebagai pelengkap. Mendoan suci sotang memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, serta memiliki …
Read More »