Hidangan oxtails atau buntut sapi merupakan makanan khas yang berasal dari negara bagian Selatan Amerika Serikat. Umumnya, hidangan ini dimasak dengan teknik slow cooking atau dimasak perlahan menggunakan panci khusus yang disebut crock pot. Oxtails dimasak dengan bumbu khas Southern style yang kaya akan rempah-rempah dan menghasilkan cita rasa yang …
Read More »