Asam padeh ikan serai adalah hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini dibuat dari ikan yang dimasak dalam kuah asam pedas yang terbuat dari asam kandis, cabe rawit, dan serai. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan laut, seperti ikan kembung atau ikan kakap. Asam padeh ikan serai …
Read More »Resep Sambal Serai: Temukan Cita Rasa Baru yang Menggoyang Lidah
Resep sambal serai adalah bumbu khas Indonesia yang terbuat dari cabai, serai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Sambal ini memiliki rasa yang pedas, asam, dan gurih, sehingga cocok untuk disajikan dengan berbagai macam makanan, seperti nasi goreng, ayam goreng, dan ikan bakar. Selain rasanya yang lezat, sambal serai juga …
Read More »