Bottom round steak adalah potongan daging sapi yang berasal dari bagian bawah paha belakang. Daging ini memiliki tekstur yang sedikit alot, namun kaya akan rasa dan cocok untuk dimasak dengan cara dipanggang, direbus, atau dipotong dadu untuk semur. Bottom round steak merupakan sumber protein dan zat besi yang baik. Selain …
Read More »