Sup endive merupakan hidangan kuliner berbahan dasar endive dan poireaux, atau dikenal juga dengan daun bawang. Sup ini populer di wilayah Eropa, khususnya Prancis dan Belgia, dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau pendamping hidangan utama. Sup endive memiliki cita rasa yang sedikit pahit dari endive dan gurih dari poireaux, …
Read More »