Ramen merupakan hidangan mi kuah yang berasal dari Jepang. Ramen dibuat dari mi yang terbuat dari tepung terigu, air, garam, dan kansui (air alkali). Mi ramen biasanya disajikan dalam mangkuk dengan kaldu, topping, dan bumbu. Topping yang umum digunakan antara lain telur, daging babi, dan rumput laut. Ramen dengan telur …
Read More »Resep Rahasia Tumis Kol dan Mi dengan Kielbasa, Dijamin Nagih!
Tumis kol dan mi dengan kielbasa adalah sajian yang cukup terkenal. Hidangan ini terdiri dari kol dan mi yang ditumis dengan kielbasa, sejenis sosis asap dari Polandia. Ketiganya dimasak dengan bumbu-bumbu, seperti garam, merica, dan bawang putih. Sajian ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas dari kielbasa. Tekstur …
Read More »