Olesan roti sobek agar mengkilap adalah salah satu teknik dalam membuat roti sobek yang bertujuan untuk memberikan tampilan yang mengkilap dan menarik pada permukaan roti. Olesan ini biasanya dibuat dari bahan-bahan seperti kuning telur, susu, dan mentega yang dioleskan pada permukaan roti sebelum dipanggang. Mengolesi roti sobek dengan bahan-bahan tersebut …
Read More »