Tag Archives: medan

Resep Pecel Medan: Cita Rasa Khas yang Menggoyang Lidah

Pecel medan adalah makanan khas Sumatera Utara yang terbuat dari sayuran rebus yang disiram dengan saus kacang. Sayuran yang digunakan biasanya terdiri dari kangkung, tauge, kacang panjang, dan mentimun. Saus kacangnya terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan asam jawa. …

Read More »