Kentang mustofa merupakan makanan khas Sunda yang terbuat dari kentang yang dibumbui dengan rempah-rempah, santan, dan kecap manis. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pauk atau camilan. Kentang mustofa berasal dari daerah Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini konon diciptakan oleh seorang pedagang kaki lima bernama Mustofa pada tahun 1970-an. Seiring …
Read More »