Resep masakan ginjal sapi merupakan sajian olahan yang memanfaatkan bagian dalam (organ) sapi, yaitu ginjal. Ginjal sapi memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit alot, namun memiliki cita rasa yang gurih dan khas. Ginjal sapi kaya akan nutrisi, seperti protein, zat besi, dan vitamin B12. Selain itu, ginjal sapi dipercaya memiliki …
Read More »