Kagami mochi adalah kue beras yang terbuat dari beras ketan yang dibentuk menyerupai cermin. Kue ini merupakan sajian tradisional Jepang yang disajikan saat tahun baru. Kagami mochi melambangkan harapan untuk tahun yang baru dan sering dihias dengan daun jeruk dan rumput laut. Selain sebagai simbol keberuntungan, kagami mochi juga memiliki …
Read More »