Semo dan sup egusi adalah makanan pokok di Nigeria dan negara-negara Afrika Barat lainnya. Semo adalah makanan berbahan dasar tepung yang dibuat dari singkong atau semolina, sedangkan sup egusi adalah sup kental yang dibuat dengan biji melon tanah yang digiling, sayuran, dan daging atau ikan. Sup egusi kaya akan protein, …
Read More »