Daikon merupakan lobak putih besar yang berasal dari Asia Timur. Lobak ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang sedikit pedas. Daikon dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti acar, salad, tumisan, atau sup. Daikon dapat dibekukan untuk memperpanjang masa simpannya. Sebelum dibekukan, daikon harus dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai …
Read More »Rahasia Memilih Lobak Daikon Terbaik, Dijamin Puas!
Memilih lobak daikon yang tepat sangat penting untuk mendapatkan rasa dan tekstur terbaik dalam masakan Anda. Berikut adalah beberapa tips tentang cara memilih lobak daikon: Carilah lobak daikon yang berukuran sedang, sekitar 6-8 inci panjangnya. Lobak yang lebih kecil mungkin lebih pedas, sementara lobak yang lebih besar mungkin lebih berserat.
Read More »