Ayam kecap adalah hidangan ayam yang dimasak dengan kecap manis. Hidangan ini populer di Indonesia dan biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan. Ayam kecap memiliki cita rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang empuk. Hidangan ini juga kaya akan protein dan zat besi. Ayam kecap dipercaya berasal …
Read More »Resep Rahasia Ongol-ongol Legendaris, Nikmat dan Bersejarah!
Ongol-ongol adalah jajanan khas Jawa yang terbuat dari tepung beras, gula, dan santan. Ongol-ongol berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Teksturnya lembut dan kenyal, dengan rasa manis yang pas. Ongol-ongol biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau gula pasir. Ongol-ongol memiliki banyak manfaat, di antaranya:
Read More »Sega Liwet: Cita Rasa Istimewa, Sejarah yang Tersembunyi
“Sega liwet berasal dari daerah” adalah nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah, yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ikan asin, tahu, tempe, dan sambal. Sega liwet sangat populer di daerah Jawa Barat dan Banten, dan sering disajikan …
Read More »Lokasi Rahasia Ikan Carang Mas, Temuan Mengejutkan!
Carang mas (Caranx ignobilis) adalah sejenis ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki tubuh yang memanjang dan berwarna keperakan dengan garis-garis kuning di sisi tubuhnya. Carang mas merupakan ikan predator yang memangsa ikan-ikan kecil dan udang. Carang mas memiliki nilai ekonomis yang tinggi karena dagingnya yang …
Read More »Temukan Rahasia Kuliner Khas Banyumas: Mangut!
Mangut adalah kuliner khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Tengah, tepatnya dari daerah Banyumas dan sekitarnya. Sajian ini merupakan hidangan berkuah santan berwarna kuning dengan cita rasa gurih dan sedikit pedas. Beberapa jenis mangut yang populer antara lain mangut lele, mangut belut, dan mangut ikan pari. Mangut diolah dengan …
Read More »Resep Kue Lumpang dari Daerah: Nikmati Kelezatan Tradisional yang Autentik
Kue lumpang adalah jajanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah, Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula pasir yang dicampur menjadi satu dan dimasak dalam loyang khusus berbentuk tabung yang disebut lumpang. Kue lumpang memiliki tekstur yang kenyal dan lembut dengan cita rasa manis dan …
Read More »Asal-usul Kue Cucur: Penemuan dan Wawasan Mengejutkan
Kue cucur adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk seperti sarang burung dengan tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Kue cucur umumnya disajikan dengan kuah gula merah atau kinca. Kue cucur dipercaya berasal dari daerah …
Read More »