Resep ayam mbok berek kalasan merupakan resep tradisional ayam goreng khas Yogyakarta yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan lezat. Resep ini menggunakan ayam kampung yang dibumbui dengan berbagai rempah-rempah kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan. Ayam mbok berek kalasan memiliki sejarah yang panjang dan dipercaya berasal dari masa Kerajaan …
Read More »