Mie benyek adalah hidangan mie yang populer di Indonesia. Mie ini dibuat dengan mie kuning yang direbus hingga lunak, dan disajikan dengan kuah kental berwarna cokelat kehitaman. Kuah mie benyek biasanya terbuat dari campuran kecap manis, kecap asin, bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Mie benyek sering disajikan …
Read More »