Resep ayam bawang Malaysia adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan dan bumbu bawang merah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan sayuran.
Ayam bawang Malaysia adalah hidangan yang populer di Malaysia. Hidangan ini mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Hidangan ini juga merupakan sumber protein dan serat yang baik.
Selain rasanya yang lezat, ayam bawang Malaysia juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Santan dalam hidangan ini merupakan sumber lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Bawang merah dalam hidangan ini juga merupakan sumber antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Resep Ayam Bawang Malaysia
Resep ayam bawang Malaysia merupakan hidangan tradisional yang digemari masyarakat Malaysia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan kaya akan rempah. Berikut 10 aspek penting terkait resep ayam bawang Malaysia:
- Bahan-bahan
- Bumbu
- Cara memasak
- Penyajian
- Nilai gizi
- Sejarah
- Variasi
- Tips memasak
- Resep
- Fakta unik
Bahan-bahan utama dalam resep ayam bawang Malaysia adalah ayam, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, santan, dan serai. Bumbu-bumbu tersebut dihaluskan dan kemudian ditumis hingga harum. Ayam kemudian dimasukkan dan dimasak hingga matang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran.
Resep ayam bawang Malaysia memiliki nilai gizi yang tinggi. Hidangan ini merupakan sumber protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Ayam bawang Malaysia juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Bahan-bahan
Bahan-bahan merupakan komponen penting dalam resep ayam bawang Malaysia. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini akan menentukan rasa dan kualitas hidangan. Bahan-bahan utama dalam resep ayam bawang Malaysia antara lain:
-
Ayam
>Ayam merupakan bahan utama dalam resep ayam bawang Malaysia. Ayam yang digunakan biasanya adalah ayam kampung atau ayam potong. Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih keras dan rasa yang lebih gurih dibandingkan ayam potong. -
Bawang merah
>Bawang merah merupakan salah satu bumbu utama dalam resep ayam bawang Malaysia. Bawang merah memberikan rasa manis dan gurih pada hidangan. Bawang merah juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. -
Bawang putih
>Bawang putih merupakan bumbu penting lainnya dalam resep ayam bawang Malaysia. Bawang putih memberikan rasa gurih dan harum pada hidangan. Bawang putih juga mengandung allicin, senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan antivirus. -
Lengkuas
>Lengkuas merupakan bumbu yang memberikan aroma khas pada resep ayam bawang Malaysia. Lengkuas juga mengandung galangal, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Selain bahan-bahan utama tersebut, resep ayam bawang Malaysia juga menggunakan bahan-bahan lainnya seperti jahe, kunyit, santan, dan serai. Bahan-bahan ini berfungsi untuk menambah rasa dan aroma pada hidangan.
Bumbu
Bumbu merupakan salah satu komponen penting dalam resep ayam bawang Malaysia. Bumbu berfungsi untuk memberikan rasa dan aroma pada hidangan. Bumbu yang digunakan dalam resep ayam bawang Malaysia biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, dan serai. Bumbu-bumbu ini dihaluskan dan kemudian ditumis hingga harum.
-
Bawang merah
Bawang merah merupakan salah satu bumbu utama dalam resep ayam bawang Malaysia. Bawang merah memberikan rasa manis dan gurih pada hidangan. Bawang merah juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. -
Bawang putih
Bawang putih merupakan bumbu penting lainnya dalam resep ayam bawang Malaysia. Bawang putih memberikan rasa gurih dan harum pada hidangan. Bawang putih juga mengandung allicin, senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan antivirus. -
Lengkuas
Lengkuas merupakan bumbu yang memberikan aroma khas pada resep ayam bawang Malaysia. Lengkuas juga mengandung galangal, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi. -
Jahe
Jahe merupakan bumbu yang memberikan rasa hangat dan segar pada resep ayam bawang Malaysia. Jahe juga mengandung gingerol, senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. -
Kunyit
Kunyit merupakan bumbu yang memberikan warna kuning pada resep ayam bawang Malaysia. Kunyit juga mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. -
Serai
Serai merupakan bumbu yang memberikan aroma segar pada resep ayam bawang Malaysia. Serai juga mengandung sitronelal, senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan antijamur.
Kombinasi bumbu-bumbu tersebut menghasilkan cita rasa yang khas dan lezat pada resep ayam bawang Malaysia. Bumbu-bumbu tersebut tidak hanya menambah rasa, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Cara memasak
Cara memasak merupakan salah satu aspek penting dalam resep ayam bawang Malaysia. Cara memasak yang tepat akan menghasilkan ayam bawang Malaysia yang lezat dan memiliki cita rasa yang khas. Ada beberapa langkah penting dalam memasak ayam bawang Malaysia, yaitu:
-
Menumis bumbu
Langkah pertama dalam memasak ayam bawang Malaysia adalah menumis bumbu. Bumbu-bumbu yang digunakan biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, dan serai. Bumbu-bumbu tersebut dihaluskan dan kemudian ditumis hingga harum. -
Memasukkan ayam
Setelah bumbu harum, masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk hingga berubah warna. -
Menuangkan santan
Setelah ayam berubah warna, tuangkan santan ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak hingga ayam matang dan santan mengental. -
Menambahkan sayuran
Setelah ayam matang, tambahkan sayuran seperti buncis, wortel, dan kentang. Masak hingga sayuran empuk. -
Menyajikan
Ayam bawang Malaysia siap disajikan dengan nasi putih dan sambal.
Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, Anda dapat membuat ayam bawang Malaysia yang lezat dan memiliki cita rasa yang khas. Cara memasak yang tepat akan menghasilkan ayam bawang Malaysia yang empuk, gurih, dan memiliki aroma yang menggugah selera.
Penyajian
Penyajian merupakan aspek penting dalam resep ayam bawang Malaysia. Penyajian yang baik dapat meningkatkan cita rasa dan membuat hidangan terlihat lebih menggugah selera. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam penyajian ayam bawang Malaysia, yaitu:
-
Penggunaan wadah
Ayam bawang Malaysia dapat disajikan menggunakan berbagai jenis wadah, seperti piring, mangkuk, atau nampan. Pemilihan wadah harus disesuaikan dengan jumlah dan jenis hidangan. Misalnya, untuk penyajian ayam bawang Malaysia dengan nasi, dapat digunakan piring atau mangkuk. Sedangkan untuk penyajian ayam bawang Malaysia dalam jumlah banyak, dapat menggunakan nampan. -
Tata letak
Tata letak ayam bawang Malaysia di dalam wadah juga perlu diperhatikan. Ayam bawang Malaysia dapat disusun rapi atau ditata secara artistik. Misalnya, ayam bawang Malaysia dapat disusun di atas nasi dengan cara membentuk lingkaran atau disusun di atas sayuran dengan cara bertumpuk. -
Garnis
Garnis dapat digunakan untuk mempercantik tampilan ayam bawang Malaysia. Garnis yang dapat digunakan antara lain bawang goreng, daun bawang, atau cabai rawit. Penggunaan garnis juga dapat menambah cita rasa pada ayam bawang Malaysia. -
Saus
Ayam bawang Malaysia biasanya disajikan dengan saus. Saus yang digunakan dapat berupa saus sambal, saus tomat, atau saus kacang. Saus berfungsi untuk menambah cita rasa dan kelezatan ayam bawang Malaysia.
Dengan memperhatikan aspek penyajian, ayam bawang Malaysia dapat disajikan dengan tampilan yang menarik dan cita rasa yang semakin lezat. Penyajian yang baik dapat membuat hidangan ayam bawang Malaysia menjadi lebih istimewa dan berkesan.
Nilai Gizi
Nilai gizi merupakan aspek penting yang perlu diperhatikan dalam resep ayam bawang Malaysia. Hidangan ini kaya akan berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Nilai gizi dalam ayam bawang Malaysia antara lain:
-
Protein
Ayam bawang Malaysia merupakan sumber protein yang baik. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta menjaga fungsi organ dan sistem kekebalan tubuh.
-
Lemak
Ayam bawang Malaysia mengandung lemak dalam jumlah sedang, terutama lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
-
Karbohidrat
Ayam bawang Malaysia biasanya disajikan dengan nasi, yang merupakan sumber karbohidrat. Karbohidrat memberikan energi bagi tubuh.
-
Vitamin dan mineral
Ayam bawang Malaysia mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsium. Vitamin dan mineral penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Dengan mengonsumsi ayam bawang Malaysia, kita dapat memperoleh berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Hidangan ini dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan seimbang.
Sejarah
Sejarah memiliki hubungan yang erat dengan resep ayam bawang Malaysia. Hidangan ini telah menjadi bagian dari budaya kuliner Malaysia selama berabad-abad, dan telah mengalami berbagai perubahan dan adaptasi seiring waktu.
-
Pengaruh India
Resep ayam bawang Malaysia dipercaya memiliki pengaruh dari masakan India. Pedagang India membawa rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, dan kunyit ke Malaysia, yang kemudian menjadi bahan-bahan utama dalam ayam bawang Malaysia.
-
Pengaruh Melayu
Masyarakat Melayu mengadaptasi resep ayam bawang India dengan menambahkan bahan-bahan lokal seperti santan dan serai. Santan memberikan kekayaan dan rasa gurih pada hidangan, sementara serai menambahkan aroma yang khas.
-
Pengaruh Cina
Pengaruh Cina juga terlihat pada penggunaan kecap manis dan saus tiram dalam beberapa variasi ayam bawang Malaysia. Kedua bahan ini memberikan rasa manis dan gurih pada hidangan.
-
Variasi Regional
Resep ayam bawang Malaysia memiliki variasi yang berbeda-beda di setiap daerah di Malaysia. Di pantai timur, misalnya, ayam bawang biasanya dimasak dengan rempah-rempah yang lebih pedas, sementara di pantai barat, hidangan ini cenderung lebih manis.
Perjalanan sejarah ayam bawang Malaysia mencerminkan perpaduan budaya dan pengaruh yang kaya yang telah membentuk masakan Malaysia. Hidangan ini terus digemari oleh masyarakat Malaysia hingga saat ini, dan telah menjadi simbol dari keragaman kuliner negara tersebut.
Variasi Resep Ayam Bawang Malaysia
Resep ayam bawang Malaysia memiliki banyak variasi yang berbeda-beda di setiap daerah di Malaysia. Variasi ini disebabkan oleh berbagai faktor, seperti pengaruh budaya, ketersediaan bahan-bahan, dan selera masyarakat setempat. Variasi ini membuat resep ayam bawang Malaysia menjadi hidangan yang kaya cita rasa dan dapat disesuaikan dengan preferensi masing-masing individu.
Salah satu variasi yang mencolok adalah penggunaan rempah-rempah. Di pantai timur Malaysia, ayam bawang biasanya dimasak dengan rempah-rempah yang lebih pedas, seperti cabai rawit dan kunyit. Sementara itu, di pantai barat, hidangan ini cenderung lebih manis karena menggunakan lebih banyak gula merah dan kecap manis. Variasi lainnya terletak pada penggunaan bahan-bahan tambahan. Di beberapa daerah, ayam bawang ditambahkan dengan sayuran seperti buncis dan wortel. Sedangkan di daerah lain, ayam bawang disajikan dengan telur rebus atau kerupuk.
Variasi resep ayam bawang Malaysia juga dipengaruhi oleh ketersediaan bahan-bahan. Di daerah pesisir, misalnya, ayam bawang sering dimasak dengan ikan atau udang. Sementara itu, di daerah pedalaman, ayam bawang lebih banyak menggunakan daging ayam kampung. Variasi ini menunjukkan bahwa resep ayam bawang Malaysia dapat disesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia secara lokal.
Memahami variasi resep ayam bawang Malaysia sangat penting karena memungkinkan kita untuk mengeksplorasi kekayaan kuliner Malaysia. Variasi ini juga dapat menjadi inspirasi bagi kita untuk berkreasi dan membuat resep ayam bawang Malaysia versi kita sendiri. Dengan demikian, kita dapat menikmati hidangan yang sesuai dengan selera dan preferensi kita.
Tips Memasak Resep Ayam Bawang Malaysia
Tips memasak memegang peranan penting dalam keberhasilan membuat resep ayam bawang Malaysia yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa tips penting yang dapat membantu Anda menyajikan ayam bawang Malaysia yang sempurna:
-
Gunakan ayam kampung
Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih keras dan rasa yang lebih gurih dibandingkan ayam potong. Ayam kampung akan menghasilkan ayam bawang Malaysia yang lebih nikmat dan kaya rasa. -
Tumis bumbu hingga harum
Bumbu yang ditumis hingga harum akan mengeluarkan aroma dan rasa yang lebih kuat. Tumis bumbu dengan api kecil hingga berwarna kecokelatan dan mengeluarkan minyak. -
Gunakan santan kental
Santan kental akan menghasilkan ayam bawang Malaysia yang lebih gurih dan creamy. Jika menggunakan santan encer, Anda perlu menambahkan lebih banyak santan atau mengentalkannya dengan tepung beras. -
Masak dengan api kecil
Ayam bawang Malaysia harus dimasak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam dan tidak gosong.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat membuat resep ayam bawang Malaysia yang lezat dan mengesankan. Hidangan ini akan menjadi santapan yang nikmat untuk keluarga dan teman-teman Anda.
Resep
Resep merupakan panduan langkah demi langkah yang memberikan instruksi tentang cara memasak hidangan tertentu. Resep biasanya mencakup daftar bahan-bahan yang diperlukan, serta petunjuk rinci tentang cara mengolah dan menggabungkan bahan-bahan tersebut. Resep sangat penting dalam dunia kuliner karena memungkinkan orang untuk mereproduksi hidangan dengan hasil yang konsisten dan terprediksi.
-
Komponen Resep
Resep terdiri dari beberapa komponen utama, yaitu:- Daftar Bahan: Mencantumkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan, beserta jumlah dan satuannya.
- Petunjuk Pengolahan: Memberikan instruksi langkah demi langkah tentang cara mengolah dan menggabungkan bahan-bahan, termasuk teknik memasak, waktu, dan suhu.
- Tips dan Variasi: Menyediakan saran tambahan, seperti tips untuk mengganti bahan atau membuat variasi hidangan.
-
Jenis-jenis Resep
Ada berbagai jenis resep, tergantung pada jenis hidangan, tingkat kesulitan, dan tujuannya. Beberapa jenis resep yang umum antara lain:- Resep Dasar: Resep sederhana yang menyajikan instruksi dasar untuk membuat hidangan umum, seperti nasi goreng atau tumis sayuran.
- Resep Kompleks: Resep yang lebih rumit, biasanya digunakan untuk membuat hidangan yang lebih mewah atau membutuhkan teknik memasak khusus.
- Resep Tradisional: Resep yang diturunkan dari generasi ke generasi, biasanya mewakili masakan tradisional suatu daerah atau budaya.
-
Pentingnya Resep
Resep sangat penting dalam berbagai aspek, antara lain:- Standarisasi: Resep memungkinkan orang untuk membuat hidangan dengan hasil yang konsisten, terlepas dari perbedaan keterampilan memasak atau pengalaman.
- Pelestarian Kuliner: Resep membantu melestarikan tradisi kuliner dan memastikan bahwa hidangan tradisional terus diwariskan antar generasi.
- Eksperimentasi Kuliner: Resep dapat menjadi dasar untuk eksperimentasi kuliner, memungkinkan koki untuk memodifikasi dan menciptakan hidangan baru.
Dalam konteks resep ayam bawang Malaysia, resep berperan penting dalam memastikan bahwa hidangan tersebut dibuat dengan benar dan sesuai dengan tradisi. Resep yang jelas dan terperinci akan membantu koki, baik yang berpengalaman maupun pemula, untuk menghasilkan ayam bawang Malaysia yang lezat dan autentik.
Fakta Unik
Fakta unik merupakan bagian penting dari resep ayam bawang Malaysia karena dapat memberikan informasi tambahan dan menarik tentang hidangan tersebut. Fakta unik dapat mencakup sejarah, asal-usul, atau keunikan yang membedakan ayam bawang Malaysia dari hidangan lainnya. Berikut adalah beberapa fakta unik tentang resep ayam bawang Malaysia:
Ayam bawang Malaysia dipercaya berasal dari daerah Melaka, Malaysia. Hidangan ini awalnya dibuat oleh pedagang India yang menetap di Melaka dan mengadaptasi masakan India dengan bahan-bahan lokal.
Ayam bawang Malaysia dikenal dengan rasanya yang gurih dan kaya rempah. Rasa gurih ini berasal dari penggunaan santan, sedangkan rasa rempah berasal dari bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, dan serai.
Ayam bawang Malaysia biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Sambal merupakan saus pedas yang terbuat dari cabai, bawang merah, dan tomat. Sambal menambah rasa pedas dan segar pada hidangan ayam bawang Malaysia.
Ayam bawang Malaysia merupakan hidangan yang populer di Malaysia dan sering disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan dan perayaan. Hidangan ini juga menjadi salah satu menu favorit di restoran-restoran Malaysia.
Memahami fakta unik tentang resep ayam bawang Malaysia dapat meningkatkan apresiasi kita terhadap hidangan ini. Fakta unik tersebut juga dapat menginspirasi kita untuk mengeksplorasi lebih dalam tentang kuliner Malaysia yang kaya dan beragam.
Pertanyaan Umum
Berikut adalah beberapa pertanyaan umum yang sering diajukan mengenai resep ayam bawang Malaysia:
Pertanyaan 1: Apa bahan utama dalam resep ayam bawang Malaysia?
Bahan utama dalam resep ayam bawang Malaysia adalah ayam, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, santan, dan serai.
Pertanyaan 2: Bagaimana cara membuat ayam bawang Malaysia?
Untuk membuat ayam bawang Malaysia, pertama-tama bumbu dihaluskan dan ditumis hingga harum. Kemudian, ayam dimasukkan dan dimasak hingga berubah warna. Setelah itu, santan dituangkan dan dimasak hingga ayam matang dan santan mengental. Terakhir, sayuran ditambahkan dan dimasak hingga empuk.
Pertanyaan 3: Apa tips memasak ayam bawang Malaysia yang lezat?
Untuk membuat ayam bawang Malaysia yang lezat, gunakan ayam kampung, tumis bumbu hingga harum, gunakan santan kental, dan masak dengan api kecil.
Pertanyaan 4: Apa perbedaan antara ayam bawang Malaysia dan ayam goreng biasa?
Ayam bawang Malaysia memiliki cita rasa yang lebih gurih dan kaya rempah dibandingkan ayam goreng biasa karena menggunakan bumbu yang lebih banyak dan dimasak dengan santan.
Pertanyaan 5: Apakah ayam bawang Malaysia cocok disajikan dengan nasi?
Ya, ayam bawang Malaysia biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.
Pertanyaan 6: Di mana saya bisa menemukan resep ayam bawang Malaysia yang otentik?
Anda dapat menemukan resep ayam bawang Malaysia yang otentik di buku resep atau website kuliner Indonesia.
Dengan memahami pertanyaan umum ini, Anda dapat memiliki pemahaman yang lebih baik tentang resep ayam bawang Malaysia dan cara membuatnya dengan benar.
Penutup
Resep ayam bawang Malaysia merupakan hidangan yang populer dan digemari di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih, kaya rempah, dan cocok disajikan dengan nasi putih. Dengan mengikuti tips dan resep yang tepat, Anda dapat membuat ayam bawang Malaysia yang lezat dan otentik di rumah.
Tips Memasak Resep Ayam Bawang Malaysia
Untuk memasak resep ayam bawang Malaysia yang lezat dan menggugah selera, berikut adalah beberapa tips penting yang perlu diperhatikan:
Tip 1: Gunakan Ayam Kampung
Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih keras dan rasa yang lebih gurih dibandingkan ayam potong. Ayam kampung akan menghasilkan ayam bawang Malaysia yang lebih nikmat dan kaya rasa.
Tip 2: Tumis Bumbu hingga Harum
Bumbu yang ditumis hingga harum akan mengeluarkan aroma dan rasa yang lebih kuat. Tumis bumbu dengan api kecil hingga berwarna kecokelatan dan mengeluarkan minyak.
Tip 3: Gunakan Santan Kental
Santan kental akan menghasilkan ayam bawang Malaysia yang lebih gurih dan creamy. Jika menggunakan santan encer, Anda perlu menambahkan lebih banyak santan atau mengentalkannya dengan tepung beras.
Tip 4: Masak dengan Api Kecil
Ayam bawang Malaysia harus dimasak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam dan tidak gosong.
Tip 5: Sajikan dengan Nasi Putih dan Sambal
Ayam bawang Malaysia biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Sambal merupakan saus pedas yang terbuat dari cabai, bawang merah, dan tomat. Sambal menambah rasa pedas dan segar pada hidangan ayam bawang Malaysia.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat membuat resep ayam bawang Malaysia yang lezat dan mengesankan. Hidangan ini akan menjadi santapan yang nikmat untuk keluarga dan teman-teman Anda.
Kesimpulan
Resep ayam bawang Malaysia merupakan hidangan yang mudah dibuat dan kaya rasa. Dengan memperhatikan tips-tips yang telah dijelaskan, Anda dapat menyajikan ayam bawang Malaysia yang lezat dan otentik di rumah.
Kesimpulan
Resep ayam bawang Malaysia merupakan salah satu hidangan populer dan digemari di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih, kaya rempah, dan cocok disajikan dengan nasi putih. Resep ayam bawang Malaysia mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Dengan mengikuti tips dan resep yang tepat, Anda dapat membuat ayam bawang Malaysia yang lezat dan otentik di rumah.
Selain rasanya yang lezat, ayam bawang Malaysia juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Hidangan ini kaya akan protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Ayam bawang Malaysia juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Dengan demikian, ayam bawang Malaysia tidak hanya lezat, tetapi juga baik untuk kesehatan.
Youtube Video:
