CookandRecipe

Tongseng iga sapi adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari iga sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan acar. Tongseng iga sapi memiliki rasa yang gurih dan pedas, serta kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini juga merupakan sumber protein yang baik, sehingga …

Resep kacang krispi umumnya mengacu pada sebuah panduan atau kumpulan instruksi untuk membuat camilan kacang tanah yang renyah dan gurih. Hidangan ini banyak digemari di berbagai negara, termasuk Indonesia, karena rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang mudah. Kacang krispi biasanya dibuat dengan membumbui kacang tanah dengan campuran rempah-rempah, seperti …

Resep tumis kates isian pempek merupakan cara memasak kates yang diisi dengan adonan pempek dan ditumis dengan bumbu khas. Hidangan ini populer di Sumatera Selatan, khususnya di kota Palembang, dan sering disajikan sebagai lauk. Tumis kates isian pempek memiliki cita rasa yang gurih, sedikit pedas, dan renyah. Kates yang digunakan …

Resep Teri Medan Kecombrang merupakan hidangan khas Sumatera Utara yang memadukan ikan teri medan dengan bunga kecombrang. Resep ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam, menjadikannya kuliner yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang nikmat, resep Teri Medan Kecombrang juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Ikan teri medan …

Resep bumbu somay adalah kumpulan bahan dan petunjuk untuk membuat bumbu somay, yaitu hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu dan kanji yang diisi dengan daging cincang dan sayuran, kemudian dikukus dan disajikan dengan saus kacang. Resep bumbu somay memiliki peranan penting dalam menentukan cita rasa somay. Bumbu …

Ote-ote empuk merupakan salah satu makanan khas yang digemari banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat ote-ote empuk menjadi camilan yang nikmat. Namun, membuat ote-ote empuk tidaklah mudah. Diperlukan teknik khusus agar ote-ote yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut dan tidak keras. Oleh karena itu, artikel ini …

Kue pernikahan sederhana atau “tart pernikahan simple” adalah kue pernikahan yang dibuat dengan desain yang simpel dan tidak terlalu banyak dekorasi. Kue ini biasanya hanya terdiri dari beberapa tingkat kue yang ditumpuk, dengan sedikit hiasan seperti bunga atau buah-buahan. Kue pernikahan simple banyak dipilih oleh pasangan yang menginginkan pernikahan yang …

Keripik pisang asin merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang digemari oleh banyak orang. Cara membuatnya pun cukup mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Untuk membuat keripik pisang asin, dibutuhkan pisang yang sudah matang, garam, dan minyak goreng. Pisang dikupas dan diiris tipis-tipis, kemudian direndam dalam air garam selama beberapa …

Masakan ayam khas Batak, juga dikenal sebagai “Manuk Napinadar”, merupakan hidangan tradisional yang berasal dari Sumatera Utara, Indonesia. Sajian ini terbuat dari ayam kampung yang dimasak dengan bumbu dan rempah khas Batak, menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Masakan ayam khas Batak memiliki kekayaan cita rasa karena penggunaan …

Kue basah lapis nanas adalah kue tradisional Indonesia yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis berwarna kuning dan putih. Kue ini biasanya dibuat dengan tepung beras, tepung tapioka, gula, dan santan, serta diberi isian selai nanas di setiap lapisannya. Kue basah lapis nanas memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasa yang …

Bakwan jamur tiram adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari jamur tiram yang dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu, kemudian digoreng hingga berwarna kecokelatan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus sambal atau kecap manis. Bakwan jamur tiram memiliki banyak manfaat kesehatan. Jamur tiram mengandung protein, serat, dan antioksidan yang tinggi. Makanan …

Kata “kopi harapan indah” merujuk pada sebuah kedai kopi yang terletak di kawasan Harapan Indah, Bekasi. Kedai kopi ini dikenal dengan suasana yang nyaman dan sajian kopinya yang berkualitas. Kedai kopi Harapan Indah didirikan pada tahun 2015 oleh sekelompok anak muda yang memiliki kecintaan terhadap kopi. Mereka ingin menciptakan sebuah …

Soto daging santan adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging sapi, santan, dan bumbu-bumbu lainnya. Hidangan ini sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia. Soto daging santan biasanya disajikan dengan nasi, kerupuk, dan sambal. Soto daging santan memiliki banyak manfaat kesehatan. Daging sapi kaya akan protein dan zat …

Resep Mpek-mpek Dos Lembut adalah resep tradisional Palembang yang menghasilkan mpek-mpek dengan tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Mpek-mpek dos sendiri merupakan salah satu jenis mpek-mpek yang bentuknya pipih dan bulat, mirip dengan pempek kapal selam. Tekstur mpek-mpek dos yang lembut dan kenyal ini berasal dari penggunaan ikan tenggiri segar …

Roti gulung sosis mayonaise adalah makanan ringan yang populer di Indonesia. Makanan ini terdiri dari sosis yang digulung dengan roti dan diolesi mayonaise. Roti gulung sosis mayonaise biasanya disajikan dengan saus sambal atau kecap manis. Roti gulung sosis mayonaise memiliki beberapa manfaat, di antaranya:

Ayam woku kemangi adalah makanan khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu woku, yaitu campuran bumbu rempah-rempah yang dihaluskan, dan kemangi. Ayam woku kemangi memiliki rasa yang pedas, gurih, dan sedikit asam. Ayam woku kemangi kaya akan cita rasa dan manfaat. Rempah-rempah …

Ayam cola crispy adalah hidangan ayam goreng yang dibumbui dengan kecap manis, bawang putih, jahe, dan serai, lalu digoreng hingga renyah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Ayam cola crispy memiliki rasa yang gurih, manis, dan pedas, serta tekstur yang renyah. Hidangan ini sangat populer di Indonesia …

Cara memasak ayam tulang lunak adalah teknik memasak yang menghasilkan ayam dengan tulang yang empuk dan mudah dimakan. Teknik ini biasanya dicapai dengan merebus ayam dalam cairan seperti kaldu atau air dengan api kecil untuk waktu yang lama. Proses memasak yang lambat ini memungkinkan kolagen dalam tulang ayam melunak, menghasilkan …

Masak lele sambal ijo adalah sebuah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ikan lele yang dimasak dengan sambal ijo. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan seringkali disajikan dengan nasi putih. Sambal ijo adalah sambal yang dibuat dari cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masak lele sambal ijo …

Resep sliced beef adalah hidangan daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan bumbu dan saus. Hidangan ini populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia, dan memiliki banyak variasi resep. Resep sliced beef biasanya dibuat dengan menggunakan daging sapi bagian tenderloin atau sirloin. Daging diiris tipis dan kemudian direndam dalam …

Rendang sapi tanpa santan adalah variasi dari hidangan tradisional Indonesia yang biasanya menggunakan santan sebagai bahan utama. Seperti namanya, rendang sapi tanpa santan tidak menggunakan santan sama sekali, sehingga menghasilkan hidangan yang lebih ringan dan tidak terlalu berlemak. Meskipun tidak menggunakan santan, rendang sapi tanpa santan tetap memiliki cita rasa …

Cilok bojot adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Cilok biasanya disajikan dengan saus kacang dan kecap manis. Cara membuat cilok bojot sangat mudah. Pertama, campur tepung tapioka dan tepung terigu dalam sebuah wadah. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga …

Makanan dari singkong parut adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diparut. Makanan ini dapat diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng, direbus, atau dikukus. Beberapa contoh makanan dari singkong parut adalah getuk, tiwul, dan cenil. Makanan dari singkong parut merupakan makanan pokok di beberapa daerah di Indonesia. Makanan ini kaya …

Resep sayur bobor kangkung sederhana adalah resep masakan tradisional Indonesia yang berbahan dasar kangkung dan santan. Hidangan ini dikenal dengan rasanya yang gurih dan menyegarkan, serta mudah dibuat. Sayur bobor kangkung memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kangkung mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, dan …

Oseng terong adalah salah satu masakan khas Indonesia yang digemari banyak orang. Hidangan ini terbuat dari terong yang dipotong-potong dan dimasak dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Selain rasanya yang lezat, oseng terong juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Terong mengandung antioksidan yang dapat membantu …

Harga susu satu dus adalah sejumlah uang yang harus dibayarkan untuk membeli satu kotak susu. Harga ini dapat bervariasi tergantung pada jenis susu, ukuran kotak, dan lokasi pembelian. Harga susu satu dus penting karena dapat mempengaruhi anggaran belanja keluarga. Susu merupakan sumber kalsium dan nutrisi penting lainnya, sehingga penting untuk …

Istilah “bulet dan enak” merujuk pada sesuatu yang berbentuk bulat dan memiliki cita rasa yang lezat. Contohnya adalah bakso, yang merupakan makanan berbentuk bulat yang terbuat dari daging sapi atau ayam dan memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. “Bulet dan enak” menjadi penting karena menjadi salah satu kriteria …

Bola-bola tape isi cokelat atau yang biasa dikenal dengan singkatan BBT, adalah jajanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tape singkong dan cokelat. Jajanan ini memiliki citarasa manis dan legit dari tape singkong, serta gurih dan lumer dari cokelat. BBT biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

Kue rambutan meses coklat merupakan jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan kelapa parut. Kue ini memiliki bentuk yang menyerupai buah rambutan, dengan warna coklat keemasan. Kue rambutan meses coklat memiliki tekstur yang kenyal dan manis, serta dibalut dengan meses coklat yang menambah cita rasanya. Kue …

Resep bihun wortel adalah hidangan mie yang dibuat dengan bihun dan wortel sebagai bahan utamanya. Hidangan ini populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai makanan sehari-hari atau sebagai lauk untuk hidangan lainnya. Resep bihun wortel sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan. Selain bihun dan wortel, bahan-bahan lain yang …