CookandRecipe

Tempe, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi, kini memiliki sebutan baru dalam bahasa gaul, yaitu “ceker”. Istilah ini merujuk pada bentuk tempe yang bertekstur padat dan kenyal, yang apabila digigit akan terasa seperti sedang memakan ceker ayam. Penyebutan tempe sebagai “ceker” menjadi populer di kalangan anak …

Ayam masak lada hitam adalah hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu lada hitam. Hidangan ini populer di Indonesia dan Malaysia, dan biasanya disajikan dengan nasi putih. Ayam masak lada hitam memiliki rasa yang pedas dan gurih, dengan tekstur ayam yang empuk dan juicy. Ayam masak lada hitam kaya akan protein …

Resep cholay ala Lahore dalam bahasa Urdu merupakan resep tradisional untuk membuat cholay, hidangan berbahan dasar kacang buncis yang populer di wilayah Punjab, Pakistan. Cholay biasanya dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan disajikan dengan roti atau nasi. Resep cholay ala Lahore dikenal dengan rasanya yang kaya dan gurih. Hidangan ini sering …

Pasung atau pengikat kaki bagi hewan ternak merupakan alat yang penting untuk mengendalikan pergerakan hewan dan menjaga keselamatan hewan maupun manusia di sekitarnya. Salah satu bahan alami yang dapat digunakan untuk membuat pasung adalah daun pisang. Daun pisang memiliki beberapa keunggulan sebagai bahan pembuatan pasung, antara lain:

Resep puding oreo coklat adalah resep yang digunakan untuk membuat puding dengan rasa oreo dan coklat. Resep ini cukup mudah diikuti dan dapat dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Puding oreo coklat memiliki tekstur yang lembut dan creamy, dengan rasa oreo yang khas dan coklat yang. Puding oreo coklat sangat …

Bumbu kare instan yang enak adalah bumbu siap pakai yang digunakan untuk membuat masakan kare. Bumbu ini biasanya terdiri dari berbagai rempah-rempah, seperti kunyit, ketumbar, jinten, dan lada. Bumbu kare instan yang enak dapat ditemukan di berbagai toko dan supermarket. Bumbu kare instan yang enak memiliki banyak manfaat. Pertama, bumbu …

Tempe gembus merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari ampas tahu yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu-bumbu. Tempe gembus memiliki tekstur yang lembut dan gurih, serta kaya akan protein dan serat. Cara memasak tempe gembus sangat mudah dan praktis, sehingga dapat menjadi pilihan makanan sehari-hari yang sehat dan lezat. Tempe …

Bahan membuat pentol bakso ayam merupakan komponen utama dalam pembuatan bakso ayam. Bahan-bahan ini meliputi daging ayam giling, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, dan merica. Bahan-bahan ini memiliki peran penting dalam menghasilkan bakso ayam yang lezat dan berkualitas. Daging ayam giling memberikan tekstur yang lembut dan kenyal, tepung tapioka …

Kue kering terbuat dari tepung ketan merupakan makanan ringan yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Kue kering terbuat dari tepung ketan biasanya dibuat dengan bahan-bahan seperti tepung ketan, gula, garam, dan minyak. Kue ini dapat dibentuk menjadi berbagai macam bentuk, seperti bulat, …

Resep kue keranjang kering merupakan salah satu resep kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini biasanya dibuat saat menjelang Tahun Baru Imlek, dan memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue keranjang kering antara lain tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Kue ini …

Resep bumbu basreng basah daun jeruk merupakan resep bumbu yang digunakan untuk membuat basreng basah, yaitu camilan khas Indonesia yang terbuat dari aci atau tepung kanji. Bumbu ini memberikan rasa gurih, pedas, dan segar pada basreng basah, sehingga menjadikannya makanan yang lezat dan menggugah selera. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat …

Resep nastar 700 gram tepung adalah resep membuat kue nastar dengan menggunakan 700 gram tepung terigu. Resep ini cukup populer karena menghasilkan nastar yang renyah dan lembut, dengan isian nanas yang manis dan asam yang seimbang. Salah satu kelebihan dari resep nastar 700 gram tepung adalah menghasilkan nastar yang tahan …

Lontong sayur nangka muda adalah makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari lontong (ketupat), sayur nangka muda, dan kuah santan. Lontong terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun pisang dan direbus. Sayur nangka muda adalah nangka muda yang dipotong-potong dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah. Kuah santan terbuat dari santan kelapa yang …

Mie ayam bakso Alex Pondok Gede adalah kuliner khas Indonesia yang terdiri dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldu ayam, bakso, dan pangsit. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan dapat ditemukan di berbagai warung makan dan restoran. Mie ayam bakso Alex Pondok Gede memiliki cita rasa yang gurih …

Nasi sarden rice cooker adalah hidangan nasi yang dimasak dengan sarden dalam rice cooker. Hidangan ini mudah dibuat dan dapat menjadi pilihan makan siang atau makan malam yang lezat. Untuk membuat nasi sarden rice cooker, kamu hanya perlu menanak nasi seperti biasa, lalu menambahkan sarden kalengan, bawang merah, bawang putih, …

Resep bumbu kacang sate kambing adalah bumbu yang digunakan untuk membuat sate kambing. Bumbu ini terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan rempah-rempah lainnya. Bumbu kacang sate kambing memiliki rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Bumbu kacang sate kambing sangat penting dalam pembuatan …

Resep kikil kecap sederhana adalah resep masakan yang berisi potongan-potongan kikil (kulit sapi) yang dimasak dalam kecap manis. Kikil biasanya dimasak hingga empuk dan berwarna kecoklatan, dan disajikan dengan nasi hangat dan sambal. Resep kikil kecap sederhana ini sangat populer di Indonesia dan mudah dibuat di rumah. Kikil kecap memiliki …

Sayur asem adalah makanan khas Indonesia yang berbahan dasar sayuran, seperti kacang panjang, wortel, kentang, dan melinjo. Sayur asem biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit. Namun, ada juga yang menambahkan bawang putih ke dalam sayur asem untuk menambah rasa. Penambahan bawang putih ke …

Es roti jadul merupakan minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari roti tawar, susu, gula, dan es serut. Minuman ini memiliki cita rasa yang manis dan segar, serta memiliki tekstur yang lembut dan creamy. Cara membuat es roti jadul sangat mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Es roti jadul memiliki banyak …

Gurame asam pedas manis adalah hidangan ikan gurame yang dimasak dengan bumbu asam, pedas, dan manis. Hidangan ini populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai hidangan utama. Gurame asam pedas manis memiliki cita rasa yang kompleks dan menggugah selera. Asam dari belimbing wuluh atau tomat, pedas dari cabai, dan manis …

Resep jagung muda kuah merupakan hidangan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari jagung muda, santan, dan bumbu rempah-rempah. Jagung muda yang digunakan biasanya berukuran sedang, tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda, agar menghasilkan tekstur yang renyah dan manis. Santan memberikan rasa gurih dan creamy, sementara bumbu rempah-rempah seperti bawang …

Pencok kacang panjang merupakan makanan khas dari daerah Jawa Barat yang terbuat dari kacang panjang, oncom, dan bumbu rempah. Cara pembuatannya cukup mudah, pertama siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti kacang panjang, oncom, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan lengkuas. Kemudian cuci bersih kacang panjang dan potong-potong sesuai selera. …

Gambar nasi goreng dan mie goreng adalah foto atau lukisan yang menggambarkan hidangan nasi goreng dan mie goreng. Hidangan ini adalah makanan khas Indonesia yang populer dan banyak disukai masyarakat. Nasi goreng berupa nasi yang digoreng dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, cabai, dan bahan-bahan lainnya. Sedangkan mie goreng …

Sop ceker adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ceker ayam yang dimasak dengan kuah kaldu yang gurih dan kaya rempah. Hidangan ini populer di seluruh Indonesia dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan utama. Sop ceker memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan …

Bumbu sayur tempe lombok ijo merupakan bumbu khas Indonesia yang terbuat dari cabai hijau, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Bumbu ini biasa digunakan untuk memasak sayur tempe lombok ijo, yaitu masakan berbahan dasar tempe, cabai hijau, dan sayuran lainnya seperti kacang panjang, wortel, dan buncis. Bumbu sayur tempe …

Kue brownies kering atau brownies panggang adalah jenis kue brownies yang dipanggang lebih lama pada suhu yang lebih rendah dibandingkan brownies biasa. Proses ini menghasilkan kue yang kering, renyah di bagian luar, dan chewy di bagian dalam. Brownies kering memiliki tekstur yang unik dan rasa yang kaya cokelat, menjadikannya camilan …

Resep bakso tulang rangu adalah resep membuat bakso yang menggunakan tulang sapi sebagai bahan utamanya. Tulang sapi yang digunakan biasanya adalah tulang iga atau tulang punggung. Resep ini terkenal di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta, dan biasanya disajikan dengan kuah bening atau kuah kaldu. Bakso tulang rangu memiliki cita rasa …

Resep camilan dari tepung kanji adalah resep yang menggunakan tepung kanji sebagai bahan utamanya. Tepung kanji adalah pati yang diekstrak dari singkong atau umbi lainnya. Tepung kanji memiliki tekstur yang halus dan putih, serta tidak memiliki rasa. Tepung kanji sering digunakan sebagai pengental dalam masakan, tetapi juga dapat digunakan untuk …

Gulai toco merupakan salah satu kuliner khas Aceh yang wajib dicicipi saat berkunjung ke provinsi paling barat Indonesia ini. Gulai toco memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, dengan aroma rempah yang khas. Cara buat gulai toco sebenarnya tidak terlalu sulit, dan bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan. Gulai toco …

Membuat kuah bakso yang lezat seperti yang dijual pedagang kaki lima memang tidak mudah. Ada beberapa tips dan trik khusus yang harus dilakukan agar cita rasa kuah bakso buatan sendiri bisa seenak dan segurih kuah bakso ala pedagang. Salah satu kunci kelezatan kuah bakso ala pedagang terletak pada penggunaan bumbu …