Mie kuning goreng basah adalah hidangan mie yang terbuat dari mie kuning yang digoreng dengan bumbu basah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan telur, sayuran, dan daging.
Mie kuning goreng basah sangat populer di Indonesia dan dapat ditemukan di warung makan dan restoran. Hidangan ini juga mudah dibuat di rumah.
Selain enak, mie kuning goreng basah juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Mie kuning mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi, sementara sayuran yang ditambahkan memberikan vitamin dan mineral.
Mie Kuning Goreng Basah
Mie kuning goreng basah merupakan hidangan mie yang memiliki banyak aspek penting, antara lain:
- Enak
- Populer
- Mudah dibuat
- Mengandung karbohidrat
- Mengandung vitamin dan mineral
- Disajikan dengan telur
- Disajikan dengan sayuran
- Disajikan dengan daging
- Dapat ditemukan di warung makan
- Dapat ditemukan di restoran
Mie kuning goreng basah digemari oleh banyak orang karena rasanya yang enak. Hidangan ini juga mudah dibuat, sehingga sering dimasak di rumah. Selain itu, mie kuning goreng basah juga memiliki nilai gizi yang baik karena mengandung karbohidrat, vitamin, dan mineral.
Enak
Enak adalah kata dalam bahasa Indonesia yang berarti “lezat” atau “nikmat”. Mie kuning goreng basah adalah hidangan mie yang terkenal dengan rasanya yang enak. Ada beberapa faktor yang membuat mie kuning goreng basah terasa enak, antara lain:
-
Bumbunya yang gurih
Mie kuning goreng basah biasanya dibumbui dengan kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam. Bumbu-bumbu ini menghasilkan rasa yang gurih dan sedap.
-
Teksturnya yang kenyal
Mie kuning goreng basah memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit kenyal. Tekstur ini membuat mie kuning goreng basah terasa nikmat saat dikunyah.
-
Aroma yang menggoda
Mie kuning goreng basah memiliki aroma yang menggoda. Aroma ini berasal dari bumbu-bumbu yang digunakan dan dari proses penggorengan.
-
Penampilannya yang menarik
Mie kuning goreng basah biasanya disajikan dengan telur, sayuran, dan daging. Penampilannya yang menarik membuat hidangan ini semakin menggugah selera.
Kelima faktor tersebut membuat mie kuning goreng basah menjadi hidangan mie yang enak dan disukai oleh banyak orang.
Populer
Mie kuning goreng basah adalah hidangan mie yang populer di Indonesia. Ada beberapa faktor yang membuat mie kuning goreng basah populer, antara lain:
-
Rasanya yang enak
Mie kuning goreng basah memiliki rasa yang gurih dan sedap. Hal ini membuat mie kuning goreng basah disukai oleh banyak orang.
-
Mudah dibuat
Mie kuning goreng basah mudah dibuat. Hal ini membuat mie kuning goreng basah dapat dimasak oleh siapa saja, bahkan oleh orang yang tidak pandai memasak.
-
Bahan-bahannya mudah ditemukan
Bahan-bahan untuk membuat mie kuning goreng basah mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Hal ini membuat mie kuning goreng basah dapat dimasak kapan saja.
-
Harganya terjangkau
Harga bahan-bahan untuk membuat mie kuning goreng basah terjangkau. Hal ini membuat mie kuning goreng basah dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat.
Keempat faktor tersebut membuat mie kuning goreng basah menjadi hidangan mie yang populer di Indonesia.
Mudah dibuat
Mie kuning goreng basah adalah hidangan mie yang mudah dibuat. Hal ini menjadi salah satu faktor yang membuat mie kuning goreng basah populer di kalangan masyarakat. Ada beberapa aspek yang membuat mie kuning goreng basah mudah dibuat, antara lain:
-
Bahan-bahannya sederhana
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie kuning goreng basah sangat sederhana dan mudah ditemukan. Bahan-bahan tersebut antara lain mie kuning, telur, sayuran, dan bumbu-bumbu sederhana.
-
Langkah-langkah pembuatannya tidak rumit
Langkah-langkah pembuatan mie kuning goreng basah tidak rumit dan mudah diikuti. Mie kuning direbus terlebih dahulu, kemudian digoreng dengan bumbu-bumbu dan bahan lainnya.
-
Tidak membutuhkan waktu lama
Mie kuning goreng basah dapat dibuat dalam waktu yang relatif singkat. Hal ini membuat mie kuning goreng basah menjadi pilihan tepat bagi mereka yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak.
-
Tidak membutuhkan peralatan khusus
Mie kuning goreng basah dapat dibuat menggunakan peralatan dapur yang sederhana. Alat-alat tersebut antara lain wajan, spatula, dan kompor.
Keempat aspek tersebut membuat mie kuning goreng basah menjadi hidangan mie yang mudah dibuat dan dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat.
Mengandung karbohidrat
Mie kuning goreng basah merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh, sehingga penting untuk dikonsumsi dalam jumlah yang cukup setiap harinya.
-
Sumber energi
Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Saat kita mengonsumsi karbohidrat, tubuh akan memecahnya menjadi glukosa yang kemudian digunakan sebagai energi untuk aktivitas sehari-hari.
-
Menjaga kadar gula darah
Karbohidrat juga berperan dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil. Saat kita mengonsumsi karbohidrat, kadar gula darah akan meningkat. Pankreas kemudian akan melepaskan insulin yang akan membantu glukosa masuk ke dalam sel-sel tubuh.
-
Melancarkan pencernaan
Karbohidrat juga dapat melancarkan pencernaan. Serat yang terkandung dalam karbohidrat dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah konstipasi.
Mie kuning goreng basah mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Dalam 100 gram mie kuning goreng basah, terkandung sekitar 50 gram karbohidrat. Karbohidrat ini dapat memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas sehari-hari.
Mengandung vitamin dan mineral
Mie kuning goreng basah mengandung berbagai macam vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Vitamin dan mineral ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
-
Vitamin A
Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Mie kuning goreng basah mengandung vitamin A yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
-
Vitamin C
Vitamin C berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, gusi, dan sistem kekebalan tubuh. Mie kuning goreng basah mengandung vitamin C yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan kulit, gusi, dan sistem kekebalan tubuh.
-
Kalsium
Kalsium berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Mie kuning goreng basah mengandung kalsium yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
-
Zat besi
Zat besi berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Mie kuning goreng basah mengandung zat besi yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu mencegah anemia.
Selain vitamin dan mineral yang disebutkan di atas, mie kuning goreng basah juga mengandung vitamin dan mineral lainnya, seperti vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan vitamin E. Vitamin dan mineral ini bekerja sama untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Disajikan dengan telur
Mie kuning goreng basah biasanya disajikan dengan telur. Ada beberapa alasan mengapa telur menjadi pelengkap yang cocok untuk mie kuning goreng basah:
Pertama, telur dapat menambah cita rasa gurih pada mie kuning goreng basah. Telur mengandung protein dan lemak yang dapat membuat mie kuning goreng basah terasa lebih nikmat dan mengenyangkan.
Kedua, telur dapat menambah tekstur pada mie kuning goreng basah. Tekstur telur yang lembut dan sedikit kenyal dapat membuat mie kuning goreng basah terasa lebih bervariasi dan menarik.
Ketiga, telur dapat menambah nilai gizi pada mie kuning goreng basah. Telur mengandung protein, lemak, vitamin, dan mineral yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain itu, telur juga dapat menambah warna pada mie kuning goreng basah. Warna kuning telur dapat membuat mie kuning goreng basah terlihat lebih menarik dan menggugah selera.
Dengan demikian, penyajian telur bersama mie kuning goreng basah memiliki beberapa manfaat, antara lain menambah cita rasa, tekstur, nilai gizi, dan warna. Hal ini membuat telur menjadi pelengkap yang cocok untuk mie kuning goreng basah.
Disajikan dengan Sayuran
Mie kuning goreng basah merupakan hidangan mie yang disajikan dengan sayuran. Sayuran yang biasa digunakan untuk melengkapi mie kuning goreng basah adalah sawi, kol, dan wortel. Sayuran-sayuran ini menambah cita rasa, tekstur, dan nilai gizi pada mie kuning goreng basah.
Sayuran mengandung serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Serat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi. Vitamin dan mineral berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Selain menambah nilai gizi, sayuran juga membuat mie kuning goreng basah terlihat lebih menarik dan menggugah selera. Warna hijau sawi, putih kol, dan oranye wortel membuat mie kuning goreng basah terlihat lebih berwarna dan mengundang untuk disantap.
Dengan demikian, penyajian sayuran bersama mie kuning goreng basah memiliki beberapa manfaat, antara lain menambah cita rasa, tekstur, nilai gizi, dan warna. Hal ini membuat sayuran menjadi pelengkap yang penting untuk mie kuning goreng basah.
Disajikan dengan daging
Mie kuning goreng basah merupakan hidangan mie yang biasanya disajikan dengan daging. Daging yang biasa digunakan untuk melengkapi mie kuning goreng basah adalah ayam, sapi, atau udang. Daging menambah cita rasa, tekstur, dan nilai gizi pada mie kuning goreng basah.
Daging mengandung protein, lemak, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Lemak memberikan energi dan membantu tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak. Vitamin dan mineral berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Selain menambah nilai gizi, daging juga membuat mie kuning goreng basah terasa lebih nikmat dan mengenyangkan. Daging menambah cita rasa gurih pada mie kuning goreng basah. Tekstur daging yang empuk dan sedikit kenyal membuat mie kuning goreng basah terasa lebih bervariasi dan menarik.
Dengan demikian, penyajian daging bersama mie kuning goreng basah memiliki beberapa manfaat, antara lain menambah cita rasa, tekstur, nilai gizi, dan mengenyangkan. Hal ini membuat daging menjadi pelengkap yang penting untuk mie kuning goreng basah.
Dapat ditemukan di warung makan
Mie kuning goreng basah merupakan hidangan mie yang dapat ditemukan di warung makan. Hal ini menunjukkan bahwa mie kuning goreng basah adalah hidangan yang populer dan banyak disukai oleh masyarakat. Warung makan merupakan tempat makan yang menyajikan berbagai jenis masakan, termasuk mie kuning goreng basah.
Ada beberapa alasan mengapa mie kuning goreng basah banyak ditemukan di warung makan:
-
Mudah dibuat
Mie kuning goreng basah adalah hidangan yang mudah dibuat. Warung makan biasanya menyajikan makanan yang mudah dan cepat dibuat, sehingga mie kuning goreng basah menjadi pilihan yang tepat.
-
Bahan-bahannya mudah ditemukan
Bahan-bahan untuk membuat mie kuning goreng basah mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Hal ini memudahkan warung makan untuk membuat mie kuning goreng basah.
-
Harganya terjangkau
Harga bahan-bahan untuk membuat mie kuning goreng basah terjangkau. Hal ini membuat warung makan dapat menjual mie kuning goreng basah dengan harga yang terjangkau.
-
Disukai oleh banyak orang
Mie kuning goreng basah adalah hidangan yang disukai oleh banyak orang. Hal ini membuat warung makan selalu menyediakan mie kuning goreng basah untuk memenuhi permintaan pelanggan.
Kelima alasan tersebut membuat mie kuning goreng basah menjadi hidangan mie yang banyak ditemukan di warung makan. Hal ini menunjukkan bahwa mie kuning goreng basah adalah hidangan yang populer dan banyak disukai oleh masyarakat.
Dapat ditemukan di restoran
Mie kuning goreng basah merupakan hidangan mie yang dapat ditemukan di restoran. Hal ini menunjukkan bahwa mie kuning goreng basah adalah hidangan yang populer dan banyak disukai oleh masyarakat. Restoran merupakan tempat makan yang menyajikan berbagai jenis masakan, termasuk mie kuning goreng basah.
Ada beberapa alasan mengapa mie kuning goreng basah banyak ditemukan di restoran:
-
Cita rasanya yang enak
Mie kuning goreng basah memiliki cita rasa yang enak dan gurih. Hal ini membuat mie kuning goreng basah menjadi salah satu hidangan yang banyak dipesan oleh pelanggan restoran.
-
Mudah dibuat
Mie kuning goreng basah adalah hidangan yang mudah dibuat. Restoran biasanya menyajikan makanan yang mudah dan cepat dibuat, sehingga mie kuning goreng basah menjadi pilihan yang tepat.
-
Bahan-bahannya mudah ditemukan
Bahan-bahan untuk membuat mie kuning goreng basah mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Hal ini memudahkan restoran untuk membuat mie kuning goreng basah.
-
Harganya terjangkau
Harga bahan-bahan untuk membuat mie kuning goreng basah terjangkau. Hal ini membuat restoran dapat menjual mie kuning goreng basah dengan harga yang terjangkau.
Keempat alasan tersebut membuat mie kuning goreng basah menjadi hidangan mie yang banyak ditemukan di restoran. Hal ini menunjukkan bahwa mie kuning goreng basah adalah hidangan yang populer dan banyak disukai oleh masyarakat.
Pertanyaan Umum tentang Mie Kuning Goreng Basah
Mie kuning goreng basah merupakan hidangan mie yang populer di Indonesia. Namun, masih banyak orang yang memiliki pertanyaan tentang hidangan ini. Berikut adalah beberapa pertanyaan umum yang sering diajukan tentang mie kuning goreng basah:
Pertanyaan 1: Apa itu mie kuning goreng basah?
Mie kuning goreng basah adalah hidangan mie yang terbuat dari mie kuning yang digoreng dengan bumbu basah. Bumbu basah ini biasanya terdiri dari kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam.
Pertanyaan 2: Apa bedanya mie kuning goreng basah dengan mie kuning goreng biasa?
Perbedaan utama antara mie kuning goreng basah dan mie kuning goreng biasa terletak pada bumbunya. Mie kuning goreng basah menggunakan bumbu basah, sedangkan mie kuning goreng biasa menggunakan bumbu kering.
Pertanyaan 3: Apa saja bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mie kuning goreng basah?
Selain mie kuning, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mie kuning goreng basah antara lain telur, sayuran (seperti sawi, kol, dan wortel), dan daging (seperti ayam, sapi, atau udang).
Pertanyaan 4: Berapa harga seporsi mie kuning goreng basah?
Harga seporsi mie kuning goreng basah bervariasi tergantung pada tempat di mana Anda membelinya. Di warung makan, biasanya mie kuning goreng basah dijual dengan harga sekitar Rp15.000-Rp25.000. Sementara di restoran, harganya bisa lebih mahal, sekitar Rp25.000-Rp50.000.
Pertanyaan 5: Apakah mie kuning goreng basah sehat?
Mie kuning goreng basah mengandung karbohidrat, protein, dan lemak. Hidangan ini juga mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Namun, perlu diperhatikan bahwa mie kuning goreng basah juga tinggi natrium dan lemak jenuh. Oleh karena itu, konsumsi mie kuning goreng basah sebaiknya dibatasi.
Pertanyaan 6: Di mana saya bisa membeli mie kuning goreng basah?
Mie kuning goreng basah dapat dibeli di warung makan, restoran, atau pasar tradisional. Anda juga bisa membuat sendiri mie kuning goreng basah di rumah.
Demikianlah beberapa pertanyaan umum tentang mie kuning goreng basah. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda.
Artikel selanjutnya: Cara Membuat Mie Kuning Goreng Basah
Tips Memasak Mie Kuning Goreng Basah
Mie kuning goreng basah merupakan hidangan mie yang mudah dibuat dan digemari oleh banyak orang. Namun, ada beberapa tips yang dapat Anda ikuti untuk membuat mie kuning goreng basah yang lebih enak dan lezat.
Tip 1: Gunakan Mie Kuning yang Berkualitas
Kualitas mie kuning akan sangat mempengaruhi kelezatan mie kuning goreng basah. Pilihlah mie kuning yang berwarna kuning cerah dan tidak kusam. Tekstur mie kuning yang baik adalah kenyal dan tidak mudah putus.
Tip 2: Bumbui dengan Tepat
Bumbu adalah kunci kelezatan mie kuning goreng basah. Gunakan bumbu yang lengkap dan sesuai dengan selera Anda. Beberapa bumbu yang umum digunakan antara lain kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam.
Tip 3: Goreng dengan Minyak yang Panas
Goreng mie kuning dengan minyak yang panas agar teksturnya menjadi garing dan tidak mudah lembek. Panaskan minyak hingga benar-benar panas sebelum memasukkan mie kuning.
Tip 4: Tambahkan Sayuran dan Daging
Sayuran dan daging akan menambah cita rasa dan nutrisi pada mie kuning goreng basah. Anda bisa menambahkan sayuran seperti sawi, kol, dan wortel. Sedangkan untuk daging, Anda bisa menambahkan ayam, sapi, atau udang.
Tip 5: Sajikan Selagi Hangat
Mie kuning goreng basah paling nikmat disajikan selagi hangat. Sajikan mie kuning goreng basah dengan telur mata sapi atau acar sebagai pelengkap.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat mie kuning goreng basah yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Mie kuning goreng basah merupakan hidangan mie yang mudah dibuat dan digemari oleh banyak orang. Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat mie kuning goreng basah yang lebih enak dan lezat.
Kesimpulan
Mie kuning goreng basah merupakan salah satu hidangan mie yang populer di Indonesia. Hidangan ini mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang lezat. Mie kuning goreng basah dapat disajikan dengan berbagai macam topping, seperti telur, sayuran, dan daging.
Selain rasanya yang enak, mie kuning goreng basah juga mengandung berbagai macam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, dan vitamin. Dengan demikian, mie kuning goreng basah dapat menjadi pilihan makanan yang sehat dan mengenyangkan.
Youtube Video:
