Martabak lumpia tahu adalah makanan ringan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan tahu, sayuran, dan daging cincang. Makanan ini sangat populer di Indonesia dan sering dijual di pinggir jalan atau di warung makan. Martabak lumpia tahu memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, serta mengenyangkan.
Martabak lumpia tahu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tahu mengandung protein dan kalsium yang baik untuk tulang dan otot. Sayuran yang digunakan dalam martabak lumpia tahu juga kaya akan vitamin dan mineral. Selain itu, martabak lumpia tahu juga rendah lemak dan kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi bagi yang sedang menjalani diet.
Martabak lumpia tahu diperkirakan berasal dari Jawa Tengah. Makanan ini mulai dikenal pada tahun 1970-an dan dengan cepat menjadi populer di seluruh Indonesia. Saat ini, martabak lumpia tahu dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, dari Sabang sampai Merauke.
Martabak Lumpia Tahu
Martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini memiliki banyak aspek penting yang membuatnya digemari oleh masyarakat. Berikut adalah 10 aspek penting dari martabak lumpia tahu:
- Kulit lumpia yang renyah
- Isi yang gurih
- Kaya akan protein
- Rendah lemak
- mengenyangkan
- Mudah ditemukan
- Harga terjangkau
- Cocok untuk segala usia
- Dapat dinikmati kapan saja
- Warisan kuliner Indonesia
Kesepuluh aspek tersebut saling berkaitan dan membuat martabak lumpia tahu menjadi makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Kulit lumpia yang renyah dipadukan dengan isi yang gurih membuat makanan ini memiliki cita rasa yang nikmat. Selain itu, martabak lumpia tahu juga kaya akan protein dan rendah lemak, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh segala usia. Makanan ini juga mudah ditemukan dan harganya terjangkau, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat. Martabak lumpia tahu merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan.
Kulit Lumpia yang Renyah
Kulit lumpia yang renyah merupakan salah satu aspek penting yang membuat martabak lumpia tahu digemari oleh masyarakat. Kulit lumpia yang renyah memberikan tekstur yang kontras dengan isi martabak lumpia tahu yang gurih dan lembut. Selain itu, kulit lumpia yang renyah juga membantu menjaga isi martabak lumpia tahu agar tidak mudah hancur.
-
Bahan Baku Kulit Lumpia
Kulit lumpia yang renyah biasanya terbuat dari tepung terigu, air, dan garam. Tepung terigu yang digunakan biasanya adalah tepung terigu protein tinggi, sehingga menghasilkan kulit lumpia yang kuat dan tidak mudah sobek. -
Proses Pembuatan Kulit Lumpia
Kulit lumpia dibuat dengan cara mencampurkan tepung terigu, air, dan garam, kemudian diaduk hingga membentuk adonan yang kalis. Adonan kemudian dibagi menjadi beberapa bagian kecil, kemudian digiling hingga tipis. Kulit lumpia yang sudah tipis kemudian dijemur hingga kering. -
Tekstur Kulit Lumpia
Tekstur kulit lumpia yang renyah dihasilkan dari proses penjemuran. Ketika kulit lumpia dijemur, kadar air dalam kulit lumpia akan berkurang, sehingga kulit lumpia menjadi kering dan renyah. -
Peranan Kulit Lumpia dalam Martabak Lumpia Tahu
Kulit lumpia yang renyah berperan penting dalam martabak lumpia tahu. Kulit lumpia yang renyah memberikan tekstur yang kontras dengan isi martabak lumpia tahu yang gurih dan lembut. Selain itu, kulit lumpia yang renyah juga membantu menjaga isi martabak lumpia tahu agar tidak mudah hancur.
Kulit lumpia yang renyah merupakan salah satu aspek penting yang membuat martabak lumpia tahu digemari oleh masyarakat. Kulit lumpia yang renyah memberikan tekstur yang kontras dengan isi martabak lumpia tahu yang gurih dan lembut, serta membantu menjaga isi martabak lumpia tahu agar tidak mudah hancur.
Isi yang gurih
Isi yang gurih merupakan salah satu aspek penting yang membuat martabak lumpia tahu digemari oleh masyarakat. Isi martabak lumpia tahu biasanya terdiri dari daging cincang, sayuran, dan tahu. Daging cincang yang digunakan biasanya adalah daging sapi atau ayam, yang sudah dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah. Sayuran yang digunakan biasanya adalah kol, wortel, dan daun bawang. Tahu yang digunakan biasanya adalah tahu putih, yang sudah dipotong-potong kecil.
-
Jenis Bahan Isi
Jenis bahan isi martabak lumpia tahu sangat beragam, tergantung pada selera masing-masing orang. Selain daging cincang, sayuran, dan tahu, beberapa orang juga menambahkan bahan-bahan lain, seperti telur, udang, atau jamur.
-
Bumbu dan Rempah-rempah
Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk membumbui isi martabak lumpia tahu juga sangat beragam. Beberapa bumbu dan rempah-rempah yang umum digunakan, antara lain bawang putih, bawang merah, ketumbar, jintan, dan kunyit.
-
Proses Pembuatan Isi
Proses pembuatan isi martabak lumpia tahu cukup sederhana. Pertama, daging cincang, sayuran, dan tahu dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah. Kemudian, bahan-bahan tersebut ditumis hingga matang.
-
Peranan Isi dalam Martabak Lumpia Tahu
Isi yang gurih berperan penting dalam martabak lumpia tahu. Isi yang gurih memberikan cita rasa yang nikmat pada martabak lumpia tahu. Selain itu, isi yang gurih juga membuat martabak lumpia tahu lebih mengenyangkan.
Isi yang gurih merupakan salah satu aspek penting yang membuat martabak lumpia tahu digemari oleh masyarakat. Isi martabak lumpia tahu yang gurih memberikan cita rasa yang nikmat dan membuat martabak lumpia tahu lebih mengenyangkan.
Kaya Akan Protein
Martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang kaya akan protein. Protein merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga berperan penting dalam pembentukan hormon, enzim, dan antibodi.
-
Kandungan Protein dalam Martabak Lumpia Tahu
Dalam 100 gram martabak lumpia tahu, terkandung sekitar 10-15 gram protein. Protein tersebut berasal dari daging cincang, tahu, dan telur (jika ditambahkan). -
Manfaat Protein bagi Tubuh
Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, terutama pada anak-anak. Protein juga membantu menjaga kesehatan otot, tulang, dan kulit. Selain itu, protein juga membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka. -
Rekomendasi Asupan Protein
Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda-beda, tergantung pada usia, jenis kelamin, dan aktivitas fisik. Namun, secara umum, orang dewasa membutuhkan sekitar 0,8 gram protein per kilogram berat badan per hari. -
Martabak Lumpia Tahu sebagai Sumber Protein
Martabak lumpia tahu dapat menjadi salah satu sumber protein yang baik. Dalam satu porsi martabak lumpia tahu, terkandung sekitar 20-30% dari kebutuhan protein harian orang dewasa.
Kesimpulannya, martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang kaya akan protein. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, serta menjaga kesehatan secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi martabak lumpia tahu, kita dapat memenuhi kebutuhan protein harian kita dan memperoleh manfaat kesehatan yang optimal.
Rendah Lemak
Martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang rendah lemak. Lemak merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk sumber energi dan pembentukan hormon. Namun, konsumsi lemak yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas, penyakit jantung, dan stroke.
-
Kandungan Lemak dalam Martabak Lumpia Tahu
Dalam 100 gram martabak lumpia tahu, terkandung sekitar 5-10 gram lemak. Lemak tersebut berasal dari daging cincang dan minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng martabak lumpia tahu. -
Manfaat Rendah Lemak
Mengonsumsi makanan yang rendah lemak memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:- Menjaga berat badan yang sehat
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Mengurangi risiko stroke
- Menurunkan kadar kolesterol
-
Martabak Lumpia Tahu sebagai Makanan Rendah Lemak
Martabak lumpia tahu dapat menjadi salah satu pilihan makanan ringan yang rendah lemak. Dengan kandungan lemak yang hanya sekitar 5-10 gram per 100 gram, martabak lumpia tahu dapat dikonsumsi tanpa khawatir akan meningkatkan kadar lemak dalam tubuh.
Kesimpulannya, martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang rendah lemak dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mengonsumsi martabak lumpia tahu dapat membantu menjaga berat badan yang sehat, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, serta menurunkan kadar kolesterol.
Mengenyangkan
Martabak lumpia tahu adalah makanan ringan yang mengenyangkan. Artinya, setelah mengonsumsi martabak lumpia tahu, seseorang akan merasa kenyang dan tidak mudah lapar dalam waktu yang cukup lama. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain:
-
Kandungan Serat
Martabak lumpia tahu mengandung cukup banyak serat, terutama dari sayuran yang digunakan sebagai isian. Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama. -
Kandungan Protein
Martabak lumpia tahu juga mengandung protein yang cukup tinggi, terutama dari daging cincang dan tahu. Protein adalah nutrisi yang penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta memberikan rasa kenyang yang lebih lama. -
Ukuran Porsi
Martabak lumpia tahu biasanya disajikan dalam ukuran porsi yang cukup besar, sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Martabak lumpia tahu yang mengenyangkan sangat penting karena dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan. Selain itu, martabak lumpia tahu yang mengenyangkan juga dapat membantu menjaga berat badan yang sehat.
Dalam kehidupan sehari-hari, martabak lumpia tahu dapat menjadi pilihan makanan ringan yang tepat untuk dikonsumsi saat lapar di antara waktu makan utama. Martabak lumpia tahu juga dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk dikonsumsi saat bepergian, karena dapat memberikan rasa kenyang yang cukup lama.
Kesimpulannya, martabak lumpia tahu adalah makanan ringan yang mengenyangkan karena mengandung serat, protein, dan disajikan dalam ukuran porsi yang cukup besar. Martabak lumpia tahu yang mengenyangkan dapat membantu mengontrol nafsu makan, mencegah makan berlebihan, dan menjaga berat badan yang sehat.
Mudah ditemukan
Martabak lumpia tahu merupakan salah satu makanan ringan yang mudah ditemukan di Indonesia. Makanan ini dijual di berbagai tempat, mulai dari warung makan kecil hingga restoran besar. Selain itu, martabak lumpia tahu juga sering dijajakan oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan.
-
Tersedia di Banyak Tempat
Martabak lumpia tahu tersedia di hampir semua daerah di Indonesia. Makanan ini dapat ditemukan di kota-kota besar maupun di daerah-daerah pelosok.
-
Dijual oleh Berbagai Pedagang
Martabak lumpia tahu dijual oleh berbagai macam pedagang, mulai dari warung makan kecil hingga restoran besar. Selain itu, martabak lumpia tahu juga sering dijajakan oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan.
-
Mudah Ditemukan Kapan Saja
Martabak lumpia tahu dapat ditemukan kapan saja, baik pagi, siang, maupun malam. Makanan ini biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau makanan pembuka.
-
Harga Terjangkau
Martabak lumpia tahu merupakan makanan yang harganya terjangkau. Makanan ini dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat.
Mudahnya menemukan martabak lumpia tahu menjadi salah satu faktor yang membuat makanan ini digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan kemudahan tersebut, masyarakat dapat menikmati martabak lumpia tahu kapan saja dan di mana saja.
Harga terjangkau
Harga terjangkau merupakan salah satu faktor penting yang membuat martabak lumpia tahu digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat, baik dari kalangan ekonomi atas, menengah, maupun bawah.
Martabak lumpia tahu yang harganya terjangkau biasanya dijual oleh pedagang kaki lima atau warung makan kecil. Pedagang-pedagang tersebut biasanya menggunakan bahan-bahan yang murah dan sederhana, sehingga harga jual martabak lumpia tahu dapat ditekan. Selain itu, martabak lumpia tahu juga merupakan makanan yang mudah dibuat, sehingga biaya produksinya relatif rendah.
Harga martabak lumpia tahu yang terjangkau memiliki beberapa manfaat, antara lain:
- Dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat
- Membantu meningkatkan perekonomian pedagang kaki lima dan warung makan kecil
- Menjadi pilihan makanan ringan yang hemat dan mengenyangkan
Dengan harga yang terjangkau, martabak lumpia tahu menjadi salah satu makanan ringan favorit masyarakat Indonesia. Makanan ini dapat dinikmati kapan saja dan di mana saja, tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Cocok untuk segala usia
Martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang cocok untuk segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, serta tidak mengandung bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan.
Salah satu alasan mengapa martabak lumpia tahu cocok untuk segala usia adalah karena bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya. Daging cincang, tahu, dan sayuran yang digunakan sebagai isian merupakan bahan-bahan yang mudah dicerna dan tidak menimbulkan masalah pencernaan. Selain itu, martabak lumpia tahu juga tidak mengandung bahan pengawet atau pewarna buatan yang dapat berbahaya bagi kesehatan.
Selain itu, martabak lumpia tahu juga memiliki ukuran yang pas untuk dikonsumsi oleh segala usia. Martabak lumpia tahu biasanya disajikan dalam ukuran kecil hingga sedang, sehingga dapat dengan mudah dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Martabak lumpia tahu yang cocok untuk segala usia ini memiliki beberapa manfaat, antara lain:
- Dapat dinikmati oleh semua anggota keluarga
- Tidak menimbulkan masalah kesehatan
- Mudah dikonsumsi
Dengan demikian, martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang cocok untuk segala usia. Makanan ini dapat dinikmati kapan saja dan di mana saja, tanpa harus khawatir akan efek samping yang merugikan kesehatan.
Dapat dinikmati kapan saja
Martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang dapat dinikmati kapan saja, baik pagi, siang, maupun malam. Hal ini menjadi salah satu faktor yang membuat martabak lumpia tahu digemari oleh masyarakat Indonesia.
-
Sebagai Makanan Sarapan
Martabak lumpia tahu dapat dijadikan sebagai makanan sarapan karena memiliki kandungan nutrisi yang cukup, seperti protein dan karbohidrat. Selain itu, martabak lumpia tahu juga mudah ditemukan dan harganya terjangkau.
-
Sebagai Makanan Pembuka
Martabak lumpia tahu juga dapat dijadikan sebagai makanan pembuka sebelum menyantap makanan utama. Makanan ini dapat menggugah selera makan karena rasanya yang gurih dan renyah.
-
Sebagai Makanan Ringan
Martabak lumpia tahu sangat cocok dijadikan sebagai makanan ringan di antara waktu makan utama. Makanan ini dapat mengenyangkan dan memberikan energi tambahan.
-
Sebagai Makanan Malam
Martabak lumpia tahu juga dapat dijadikan sebagai makanan malam karena mudah dicerna dan tidak membuat perut terasa begah.
Dengan demikian, martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang dapat dinikmati kapan saja karena memiliki rasa yang gurih dan renyah, serta mudah ditemukan dan harganya terjangkau.
Warisan Kuliner Indonesia
Martabak lumpia tahu merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang patut dijaga dan dilestarikan. Makanan ini telah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia sejak lama dan digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Martabak lumpia tahu memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, serta memiliki nilai gizi yang cukup tinggi.
Sebagai warisan kuliner Indonesia, martabak lumpia tahu memiliki beberapa keunikan yang membedakannya dengan makanan ringan lainnya. Pertama, martabak lumpia tahu menggunakan bahan-bahan lokal, seperti tahu, sayuran, dan daging cincang. Kedua, martabak lumpia tahu memiliki cara memasak yang unik, yaitu dengan menggoreng kulit lumpia yang berisi isian hingga renyah. Ketiga, martabak lumpia tahu memiliki cita rasa yang khas, yaitu gurih dan renyah, yang berasal dari perpaduan bahan-bahan dan cara memasaknya.
Martabak lumpia tahu memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Makanan ini sering disajikan sebagai makanan ringan, makanan pembuka, atau makanan utama. Martabak lumpia tahu juga sering dijual di berbagai acara, seperti hajatan, pesta, dan pasar malam. Selain itu, martabak lumpia tahu juga menjadi salah satu makanan yang digemari oleh wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia.
Tanya Jawab Seputar Martabak Lumpia Tahu
Martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang populer di Indonesia. Namun, masih banyak pertanyaan yang sering muncul seputar makanan ini. Berikut adalah beberapa tanya jawab yang dapat membantu menjawab pertanyaan tersebut:
Pertanyaan 1: Apa perbedaan martabak lumpia tahu dengan martabak telur?
Jawaban: Martabak lumpia tahu menggunakan kulit lumpia sebagai pembungkus, sedangkan martabak telur menggunakan adonan tepung terigu. Selain itu, isian martabak lumpia tahu biasanya terdiri dari tahu, sayuran, dan daging cincang, sedangkan isian martabak telur biasanya hanya telur.
Pertanyaan 2: Apakah martabak lumpia tahu sehat?
Jawaban: Martabak lumpia tahu memiliki kandungan gizi yang cukup baik, seperti protein, karbohidrat, dan serat. Namun, kandungan gizinya dapat bervariasi tergantung pada bahan-bahan yang digunakan. Sebaiknya konsumsi martabak lumpia tahu dalam jumlah sedang untuk menjaga kesehatan.
Pertanyaan 3: Bagaimana cara membuat martabak lumpia tahu yang renyah?
Jawaban: Untuk membuat martabak lumpia tahu yang renyah, pastikan kulit lumpia digoreng hingga kering dan berwarna kecoklatan. Selain itu, gunakan minyak goreng yang cukup banyak dan panaskan minyak hingga benar-benar panas sebelum menggoreng kulit lumpia.
Pertanyaan 4: Di mana bisa membeli martabak lumpia tahu yang enak?
Jawaban: Martabak lumpia tahu dapat ditemukan di berbagai tempat, seperti warung makan, pedagang kaki lima, dan restoran. Untuk mendapatkan martabak lumpia tahu yang enak, disarankan untuk bertanya kepada penduduk setempat atau mencari rekomendasi dari internet.
Pertanyaan 5: Berapa harga martabak lumpia tahu?
Jawaban: Harga martabak lumpia tahu bervariasi tergantung pada ukuran dan lokasi pembelian. Umumnya, martabak lumpia tahu dijual dengan harga mulai dari Rp5.000 hingga Rp20.000 per porsi.
Pertanyaan 6: Apakah martabak lumpia tahu cocok untuk dikonsumsi oleh semua orang?
Jawaban: Martabak lumpia tahu umumnya cocok untuk dikonsumsi oleh semua orang, termasuk anak-anak dan orang dewasa. Namun, bagi orang yang memiliki alergi terhadap bahan-bahan tertentu dalam martabak lumpia tahu, sebaiknya menghindari makanan ini.
Demikian beberapa tanya jawab seputar martabak lumpia tahu. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda.
Catatan: Informasi yang disajikan di atas hanya sebagai panduan umum dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat dari tenaga kesehatan profesional.
Transisi ke bagian artikel berikutnya: Martabak lumpia tahu merupakan salah satu makanan ringan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, serta nilai gizi yang cukup baik. Selain itu, martabak lumpia tahu juga mudah ditemukan dan harganya terjangkau.
Tips Menikmati Martabak Lumpia Tahu
Martabak lumpia tahu adalah makanan ringan yang memiliki cita rasa gurih dan renyah. Makanan ini dapat dinikmati dengan berbagai cara. Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati martabak lumpia tahu:
Tip 1: Tambahkan Saus Favorit
Martabak lumpia tahu dapat disajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus kacang, saus tomat, atau saus sambal. Menambahkan saus pada martabak lumpia tahu akan menambah cita rasa dan kelezatannya.
Tip 2: Potong-Potong Terlebih Dahulu
Untuk memudahkan menyantap martabak lumpia tahu, potong-potong terlebih dahulu sebelum disajikan. Hal ini akan memudahkan untuk mengambil dan menyantap martabak lumpia tahu.
Tip 3: Sajikan dengan Lalapan
Martabak lumpia tahu dapat disajikan dengan lalapan, seperti mentimun, tomat, dan bawang merah. Lalapan akan menambah kesegaran dan membuat martabak lumpia tahu lebih nikmat.
Tip 4: Pilih Martabak Lumpia Tahu yang Renyah
Untuk mendapatkan kenikmatan maksimal, pilihlah martabak lumpia tahu yang renyah. Kulit lumpia yang renyah akan memberikan tekstur yang kontras dengan isian martabak lumpia tahu yang lembut dan gurih.
Tip 5: Jangan Panaskan Terlalu Lama
Jika ingin memanaskan kembali martabak lumpia tahu, jangan panaskan terlalu lama. Hal ini akan membuat kulit lumpia menjadi keras dan tidak renyah lagi.
Demikian beberapa tips untuk menikmati martabak lumpia tahu. Dengan mengikuti tips tersebut, Anda dapat menikmati martabak lumpia tahu dengan lebih nikmat dan memuaskan.
Kesimpulan
Martabak lumpia tahu merupakan makanan ringan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, serta nilai gizi yang cukup baik. Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat menikmati martabak lumpia tahu dengan lebih nikmat dan memuaskan.
Kesimpulan Martabak Lumpia Tahu
Martabak lumpia tahu merupakan kuliner nusantara yang menjadi salah satu makanan ringan kesukaan masyarakat Indonesia. Cita rasanya yang gurih dan renyah, serta nilai gizinya yang cukup baik menjadikannya camilan yang patut untuk dicoba dan dinikmati.
Makanan ringan ini mudah dijumpai di berbagai daerah di Indonesia dan dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat. Selain itu, martabak lumpia tahu juga menjadi makanan yang digemari oleh wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia.
