Lauknya menu sayur asem komplit adalah berbagai hidangan pelengkap yang disajikan bersama sayur asem. Sayur asem merupakan masakan berkuah berbahan dasar sayuran dan asam jawa yang populer di Indonesia. Lauk yang disajikan bersama sayur asem biasanya berupa gorengan, seperti tahu, tempe, atau ikan asin. Selain itu, bisa juga berupa hidangan rebusan, seperti telur rebus atau ayam suwir.
Lauknya menu sayur asem komplit memiliki beberapa manfaat. Pertama, lauk dapat menambah cita rasa sayur asem. Kedua, lauk dapat menambah nilai gizi sayur asem, karena lauk biasanya mengandung protein dan lemak yang tidak terdapat pada sayur asem. Ketiga, lauk dapat membuat sayur asem lebih mengenyangkan.
Dalam perkembangannya, lauknya menu sayur asem komplit mengalami perubahan seiring waktu. Dahulu, lauk yang disajikan bersama sayur asem biasanya berupa ikan asin atau tahu tempe. Namun, seiring waktu, variasi lauk semakin beragam, seperti ayam suwir, telur rebus, atau bahkan empal daging. Hal ini menunjukkan bahwa lauknya menu sayur asem komplit memiliki sifat dinamis dan dapat disesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan makanan.
Lauknya Menu Sayur Asem Komplit
Lauknya menu sayur asem komplit merupakan bagian penting dari sajian sayur asem. Lauk ini berfungsi menambah cita rasa, nilai gizi, dan mengenyangkan.
- Pelengkap: Lauk melengkapi kelezatan sayur asem.
- Penambah Gizi: Lauk mengandung protein dan lemak yang tidak terdapat pada sayur asem.
- Pemberi Kenyang: Lauk membuat sayur asem lebih mengenyangkan.
- Variatif: Lauk untuk sayur asem beragam, mulai dari gorengan hingga rebusan.
- Tradisional: Ikan asin dan tahu tempe merupakan lauk tradisional sayur asem.
- Modern: Ayam suwir dan empal daging merupakan lauk modern yang juga digemari.
- Sesuai Selera: Lauk sayur asem dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
- Mudah Diolah: Lauk sayur asem umumnya mudah diolah dan tidak memerlukan waktu lama.
- Harga Terjangkau: Lauk sayur asem umumnya memiliki harga terjangkau.
- Kaya Budaya: Lauk sayur asem mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia.
Kesimpulannya, lauknya menu sayur asem komplit memiliki berbagai aspek penting yang saling terkait. Lauk ini melengkapi cita rasa, menambah nilai gizi, mengenyangkan, variatif, dan mudah diolah. Lauk sayur asem juga mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia.
Pelengkap
Lauk merupakan komponen penting dalam menu sayur asem komplit. Lauk berfungsi melengkapi cita rasa sayur asem yang cenderung asam dan segar. Lauk yang gurih dan bertekstur, seperti tahu, tempe, atau ikan asin, dapat menambah kelezatan sayur asem secara keseluruhan.
Kehadiran lauk dalam sayur asem juga memiliki makna praktis. Lauk dapat menambah nilai gizi sayur asem, terutama protein dan lemak. Selain itu, lauk dapat membuat sayur asem lebih mengenyangkan. Hal ini penting terutama jika sayur asem dikonsumsi sebagai makanan utama.
Dalam konteks budaya kuliner Indonesia, lauk sayur asem yang beragam mencerminkan kekayaan dan kreativitas masyarakat Indonesia. Lauk-pauk tersebut tidak hanya menambah cita rasa dan nilai gizi, tetapi juga menjadi bagian dari identitas kuliner daerah tertentu.
Penambah Gizi
Dalam konteks lauknya menu sayur asem komplit, peran lauk sebagai penambah gizi sangatlah penting. Sayur asem sendiri memiliki kandungan nutrisi yang baik, terutama serat dan vitamin. Namun, sayur asem cenderung rendah protein dan lemak. Lauk-pauk yang disajikan bersama sayur asem, seperti tahu, tempe, atau ikan asin, dapat melengkapi kekurangan nutrisi tersebut.
- Protein: Lauk-pauk seperti tahu, tempe, dan ikan asin mengandung protein yang tinggi. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel, serta untuk memproduksi hormon dan enzim.
- Lemak: Lauk-pauk seperti tahu dan tempe juga mengandung lemak yang sehat. Lemak sehat bermanfaat untuk kesehatan jantung, otak, dan kulit.
- Vitamin dan Mineral: Beberapa lauk-pauk, seperti ikan asin, juga mengandung vitamin dan mineral penting, seperti kalsium, zat besi, dan yodium.
Dengan demikian, lauknya menu sayur asem komplit tidak hanya berfungsi menambah cita rasa, tetapi juga nilai gizi. Lauk-pauk tersebut dapat melengkapi kekurangan nutrisi dalam sayur asem, sehingga menjadikan sayur asem sebagai makanan yang lebih lengkap dan bergizi.
Pemberi Kenyang
Dalam konteks lauknya menu sayur asem komplit, peran lauk sebagai pemberi kenyang sangatlah penting. Sayur asem sendiri cenderung memiliki tekstur yang ringan dan mudah dicerna. Lauk-pauk yang disajikan bersama sayur asem, seperti tahu, tempe, atau ikan asin, dapat menambah tekstur dan serat pada sayur asem, sehingga membuatnya lebih mengenyangkan.
- Serat: Lauk-pauk seperti tahu, tempe, dan sayuran mengandung serat yang tinggi. Serat dapat memperlambat penyerapan makanan di usus, sehingga menimbulkan rasa kenyang lebih lama.
- Protein: Lauk-pauk seperti tahu, tempe, dan ikan asin mengandung protein yang tinggi. Protein juga dapat memperlambat penyerapan makanan di usus dan meningkatkan rasa kenyang.
- Lemak: Lauk-pauk seperti tahu dan tempe juga mengandung lemak yang sehat. Lemak sehat dapat memperlambat pengosongan lambung, sehingga menimbulkan rasa kenyang lebih lama.
- Tekstur: Lauk-pauk seperti tahu, tempe, dan ikan asin memiliki tekstur yang lebih padat dibandingkan sayur asem. Tekstur yang padat dapat memperlambat waktu makan dan meningkatkan rasa kenyang.
Dengan demikian, lauknya menu sayur asem komplit tidak hanya berfungsi menambah cita rasa dan nilai gizi, tetapi juga mengenyangkan. Lauk-pauk tersebut dapat memperlambat penyerapan makanan di usus, meningkatkan rasa kenyang, dan memberikan tekstur pada sayur asem, sehingga menjadikannya makanan yang lebih mengenyangkan.
Variatif
Dalam konteks “lauknya menu sayur asem komplit”, variasi lauk merupakan aspek yang sangat penting. Hal ini karena variasi lauk dapat memenuhi beragam selera dan preferensi, serta menambah nilai gizi dan cita rasa sayur asem secara keseluruhan.
-
Jenis Lauk
Lauk untuk sayur asem sangat beragam, mulai dari gorengan hingga rebusan. Lauk gorengan yang umum disajikan adalah tahu, tempe, dan bakwan. Sementara itu, lauk rebusan yang sering digunakan adalah telur rebus, ayam suwir, dan kikil.
-
Nilai Gizi
Variasi lauk juga memberikan nilai gizi yang beragam. Misalnya, tahu dan tempe mengandung protein nabati yang tinggi. Telur rebus merupakan sumber protein hewani yang baik. Sementara itu, ayam suwir dan kikil kaya akan kolagen.
-
Cita Rasa
Setiap jenis lauk memiliki cita rasa yang khas, sehingga dapat menambah cita rasa sayur asem secara keseluruhan. Misalnya, tahu dan tempe yang gurih dapat menambah cita rasa umami pada sayur asem. Bakwan yang renyah dapat memberikan tekstur yang kontras. Sementara itu, telur rebus, ayam suwir, dan kikil dapat menambah rasa gurih dan berlemak.
-
Sesuai Selera
Variasi lauk memungkinkan setiap orang untuk menyesuaikan sayur asem sesuai dengan selera masing-masing. Misalnya, bagi yang vegetarian dapat memilih lauk tahu dan tempe. Bagi yang menyukai lauk berprotein hewani dapat memilih telur rebus, ayam suwir, atau kikil. Bagi yang menyukai lauk bertekstur renyah dapat memilih bakwan.
Dengan demikian, variasi lauknya menu sayur asem komplit sangat penting karena dapat memenuhi beragam selera dan preferensi, menambah nilai gizi, memperkaya cita rasa, dan memungkinkan setiap orang untuk menyesuaikan sayur asem sesuai dengan keinginannya.
Tradisional
Dalam konteks “lauknya menu sayur asem komplit”, aspek tradisional sangatlah penting. Hal ini karena lauk tradisional merupakan bagian dari identitas kuliner suatu daerah dan mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia.
Ikan asin dan tahu tempe merupakan lauk tradisional sayur asem yang sudah digunakan sejak dahulu. Ikan asin memberikan cita rasa gurih dan asin yang khas pada sayur asem. Sementara itu, tahu dan tempe memberikan tekstur yang lembut dan gurih. Kedua lauk ini mudah didapat dan harganya terjangkau, sehingga menjadi pilihan yang populer di masyarakat Indonesia.
Penggunaan lauk tradisional dalam sayur asem memiliki beberapa manfaat. Pertama, lauk tradisional dapat menambah cita rasa dan aroma khas pada sayur asem. Kedua, lauk tradisional merupakan sumber protein dan nutrisi penting lainnya yang baik. Ketiga, penggunaan lauk tradisional dapat melestarikan kekayaan kuliner Indonesia dan memperkuat identitas budaya daerah.
Kesimpulannya, aspek tradisional dalam “lauknya menu sayur asem komplit” sangatlah penting. Ikan asin dan tahu tempe sebagai lauk tradisional sayur asem memberikan cita rasa dan nilai gizi yang khas, serta mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia.
Modern
Penggunaan lauk modern, seperti ayam suwir dan empal daging, dalam menu sayur asem komplit merupakan sebuah tren yang berkembang seiring waktu. Lauk modern ini menawarkan variasi cita rasa dan tekstur yang berbeda, sehingga dapat memperkaya pengalaman bersantap sayur asem.
-
Variasi Cita Rasa
Ayam suwir dan empal daging memiliki cita rasa yang gurih dan berbumbu, yang dapat menambah kedalaman rasa pada sayur asem. Ayam suwir yang diolah dengan bumbu kuning atau kecap manis dapat memberikan cita rasa manis dan gurih, sementara empal daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dapat memberikan cita rasa pedas dan gurih.
-
Tekstur yang Beragam
Ayam suwir memiliki tekstur yang lembut dan mudah dikunyah, sementara empal daging memiliki tekstur yang lebih kenyal dan berserat. Perbedaan tekstur ini dapat menambah variasi dan sensasi saat menyantap sayur asem.
-
Nilai Gizi
Ayam suwir dan empal daging merupakan sumber protein hewani yang baik. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel, serta untuk memproduksi hormon dan enzim. Selain itu, ayam suwir dan empal daging juga mengandung lemak sehat yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, otak, dan kulit.
-
Sesuai dengan Selera
Lauk modern, seperti ayam suwir dan empal daging, dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Bagi yang menyukai cita rasa gurih, dapat memilih ayam suwir atau empal daging yang dimasak dengan bumbu yang kuat. Bagi yang menyukai cita rasa yang lebih ringan, dapat memilih ayam suwir atau empal daging yang dimasak dengan bumbu yang lebih sederhana.
Kesimpulannya, penggunaan lauk modern dalam menu sayur asem komplit menawarkan variasi cita rasa, tekstur, dan nilai gizi. Lauk modern ini dapat memperkaya pengalaman bersantap sayur asem dan memenuhi selera yang beragam.
Sesuai Selera
Aspek “Sesuai Selera” sangat penting dalam konteks “lauknya menu sayur asem komplit”. Hal ini karena sayur asem merupakan hidangan yang digemari oleh masyarakat Indonesia yang memiliki beragam selera dan preferensi.
-
Variasi Lauk
Lauk untuk sayur asem sangat beragam, mulai dari gorengan hingga rebusan, dan setiap jenis lauk memiliki cita rasa dan tekstur yang khas. Hal ini memungkinkan setiap orang untuk memilih lauk sesuai dengan seleranya masing-masing.
-
Takaran Lauk
Takaran lauk dalam sayur asem juga dapat disesuaikan dengan selera. Bagi yang menyukai lauk yang banyak, dapat menambahkan lauk lebih banyak ke dalam sayur asemnya. Sementara bagi yang menyukai lauk yang sedikit, dapat mengurangi takaran lauk sesuai keinginan.
-
Bumbu Lauk
Bumbu lauk untuk sayur asem juga dapat disesuaikan dengan selera. Bagi yang menyukai lauk yang gurih, dapat menambahkan bumbu seperti garam, merica, atau kecap ke dalam lauk. Sementara bagi yang menyukai lauk yang pedas, dapat menambahkan cabai ke dalam bumbu.
-
Tekstur Lauk
Tekstur lauk untuk sayur asem juga dapat disesuaikan dengan selera. Bagi yang menyukai lauk yang lembut, dapat memilih lauk seperti tahu atau tempe. Sementara bagi yang menyukai lauk yang renyah, dapat memilih lauk seperti bakwan atau emping.
Dengan demikian, aspek “Sesuai Selera” dalam “lauknya menu sayur asem komplit” sangat penting karena memungkinkan setiap orang untuk menyesuaikan sayur asem sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing. Hal ini menjadikan sayur asem sebagai hidangan yang fleksibel dan dapat dinikmati oleh semua orang.
Mudah Diolah
Dalam konteks “lauknya menu sayur asem komplit”, aspek “Mudah Diolah” sangatlah penting. Hal ini karena kemudahan mengolah lauk dapat mempengaruhi kepraktisan dan efisiensi dalam menyiapkan menu sayur asem secara keseluruhan.
-
Waktu Pengolahan Singkat
Kebanyakan lauk untuk sayur asem, seperti tahu, tempe, dan ikan asin, memiliki waktu pengolahan yang singkat. Lauk-lauk ini dapat digoreng atau direbus dalam waktu yang relatif cepat, sehingga tidak membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkan menu sayur asem secara keseluruhan.
-
Pengolahan Sederhana
Pengolahan lauk untuk sayur asem umumnya sederhana dan tidak memerlukan teknik memasak yang rumit. Lauk-lauk ini dapat diolah dengan cara yang mudah, seperti menggoreng, merebus, atau mengukus, sehingga dapat dilakukan oleh siapa saja.
-
Bahan Mudah Didapat
Bahan-bahan untuk membuat lauk sayur asem umumnya mudah didapat di pasar atau supermarket. Hal ini memudahkan dalam mempersiapkan menu sayur asem secara keseluruhan, tanpa harus mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan.
-
Dapat Disiapkan Sebelumnya
Beberapa lauk untuk sayur asem, seperti tahu dan tempe, dapat disiapkan sebelumnya dan disimpan di lemari es. Hal ini dapat menghemat waktu saat menyiapkan menu sayur asem, karena lauk sudah siap digunakan.
Dengan demikian, aspek “Mudah Diolah” pada “lauknya menu sayur asem komplit” sangat penting karena dapat mempermudah dan mempercepat proses penyiapan menu sayur asem secara keseluruhan. Hal ini menjadikan sayur asem sebagai hidangan yang praktis dan efisien untuk disajikan.
Harga Terjangkau
Dalam konteks “lauknya menu sayur asem komplit”, aspek “Harga Terjangkau” sangatlah penting karena dapat mempengaruhi aksesibilitas dan ketersediaan lauk untuk masyarakat luas.
-
Harga Murah
Lauk untuk sayur asem, seperti tahu, tempe, dan ikan asin, umumnya memiliki harga yang murah dan terjangkau oleh semua kalangan masyarakat. Hal ini membuat menu sayur asem komplit dapat dinikmati oleh masyarakat dari berbagai tingkat ekonomi.
-
Ketersediaan Luas
Lauk untuk sayur asem mudah ditemukan di pasar tradisional, supermarket, dan warung makan. Ketersediaan yang luas ini membuat masyarakat dapat dengan mudah memperoleh lauk untuk melengkapi menu sayur asem mereka.
-
Ekonomis
Menggunakan lauk yang terjangkau dapat menghemat biaya pengeluaran untuk menyiapkan menu sayur asem. Hal ini menjadikan sayur asem sebagai pilihan makanan yang ekonomis dan ramah di kantong.
-
Budaya Kuliner
Harga lauk yang terjangkau telah berkontribusi pada popularitas sayur asem sebagai makanan tradisional Indonesia. Masyarakat dari berbagai kalangan dapat menikmati sayur asem tanpa terbebani oleh biaya yang mahal.
Dengan demikian, aspek “Harga Terjangkau” pada “lauknya menu sayur asem komplit” sangat penting karena dapat meningkatkan aksesibilitas, ketersediaan, dan nilai ekonomis sayur asem. Hal ini menjadikan sayur asem sebagai hidangan yang merakyat dan dapat dinikmati oleh semua lapisan masyarakat.
Kaya Budaya
Keberagaman lauk dalam “lauknya menu sayur asem komplit” mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia. Lauk-pauk tersebut tidak hanya menambah cita rasa dan nilai gizi, tetapi juga menjadi bagian dari identitas kuliner daerah tertentu.
Penggunaan ikan asin, tahu, dan tempe sebagai lauk sayur asem menunjukkan pengaruh budaya Jawa dan Sumatera. Sementara itu, penggunaan ayam suwir dan empal daging menunjukkan pengaruh budaya Jawa dan Sunda. Variasi lauk ini memperkaya pengalaman bersantap sayur asem dan menjadikannya hidangan yang khas Indonesia.
Kekayaan budaya kuliner Indonesia juga terlihat pada penggunaan bumbu dan rempah-rempah dalam penyajian lauk sayur asem. Bumbu kuning, kecap manis, dan cabai merupakan bahan-bahan yang umum digunakan dan memberikan cita rasa yang khas Indonesia.
Dengan demikian, “Kaya Budaya: Lauk sayur asem mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia” merupakan aspek penting dari “lauknya menu sayur asem komplit”. Lauk-pauk tersebut tidak hanya menambah cita rasa dan nilai gizi, tetapi juga menjadi bagian dari identitas kuliner daerah dan mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia.
Tanya Jawab seputar “Lauknya Menu Sayur Asem Komplit”
Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai “lauknya menu sayur asem komplit”:
Pertanyaan 1: Apa saja jenis lauk yang biasa disajikan bersama sayur asem?
Jawaban: Jenis lauk yang biasa disajikan bersama sayur asem sangat beragam, mulai dari gorengan seperti tahu, tempe, dan bakwan, hingga rebusan seperti telur rebus, ayam suwir, dan kikil.
Pertanyaan 2: Apa manfaat menambahkan lauk pada sayur asem?
Jawaban: Lauk dapat menambah cita rasa, nilai gizi, dan mengenyangkan sayur asem. Lauk biasanya mengandung protein dan lemak yang tidak terdapat pada sayur asem.
Pertanyaan 3: Apakah ada perbedaan antara lauk tradisional dan lauk modern untuk sayur asem?
Jawaban: Ya, ada perbedaan antara lauk tradisional dan lauk modern untuk sayur asem. Lauk tradisional biasanya berupa ikan asin, tahu, dan tempe, sedangkan lauk modern dapat berupa ayam suwir, empal daging, atau lauk lainnya yang mengikuti tren kuliner.
Pertanyaan 4: Apakah lauk sayur asem dapat disesuaikan dengan selera masing-masing?
Jawaban: Ya, lauk sayur asem dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, baik dari segi jenis lauk, takaran lauk, maupun bumbu yang digunakan.
Pertanyaan 5: Apakah lauk sayur asem umumnya mudah diolah?
Jawaban: Ya, lauk sayur asem umumnya mudah diolah dan tidak memerlukan waktu lama. Kebanyakan lauk dapat digoreng atau direbus dalam waktu yang relatif cepat.
Pertanyaan 6: Apakah harga lauk sayur asem terjangkau?
Jawaban: Ya, harga lauk sayur asem umumnya terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.
Demikianlah beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai “lauknya menu sayur asem komplit”. Semoga informasi ini dapat membantu Anda dalam memahami dan menikmati hidangan sayur asem yang lengkap dan lezat.
Baca juga: Tips Membuat Sayur Asem yang Lezat dan Segar
Tips Membuat Lauk Sayur Asem Komplit
Menyajikan sayur asem komplit dengan lauk yang tepat dapat meningkatkan cita rasa dan kenikmatan bersantap. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat lauk sayur asem komplit yang lezat dan menggugah selera:
Tip 1: Variasikan Jenis Lauk
Gunakan variasi lauk untuk menambah cita rasa dan tekstur sayur asem. Lauk gorengan seperti tahu, tempe, dan bakwan dapat dikombinasikan dengan lauk rebusan seperti telur rebus, ayam suwir, atau kikil.Tip 2: Perhatikan Takaran Lauk
Sesuaikan takaran lauk dengan selera dan jumlah anggota keluarga. Jangan terlalu banyak menambahkan lauk hingga mendominasi rasa sayur asem.Tip 3: Bumbui Lauk dengan Tepat
Bumbui lauk dengan bumbu dasar seperti garam, merica, dan bawang putih. Untuk menambah cita rasa, dapat ditambahkan kecap manis atau bumbu kuning sesuai selera.Tip 4: Goreng atau Rebus Lauk dengan Sempurna
Goreng lauk hingga berwarna keemasan dan renyah. Untuk lauk rebusan, pastikan dimasak hingga matang dan bumbu meresap sempurna.Tip 5: Sajikan Lauk dalam Keadaan Hangat
Sajikan lauk sayur asem dalam keadaan hangat agar cita rasanya lebih nikmat. Lauk yang dingin dapat mengurangi kenikmatan bersantap.Tip 6: Sesuaikan Lauk dengan Selera
Lauk sayur asem dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Bagi yang menyukai lauk berprotein, dapat menambahkan ayam suwir atau empal daging. Bagi yang menyukai lauk bertekstur renyah, dapat menambahkan emping atau kerupuk.Tip 7: Manfaatkan Sisa Bahan Makanan
Gunakan sisa bahan makanan untuk membuat lauk sayur asem. Misalnya, sisa ayam goreng dapat dijadikan ayam suwir, sisa tahu dapat dijadikan tahu bacem, dan sisa tempe dapat dijadikan tempe orek.Tip 8: Kreasikan Lauk Baru
Jangan ragu untuk mengkreasikan lauk baru untuk sayur asem. Lauk seperti jamur crispy, siomay, atau bakso ikan dapat menjadi variasi lauk yang menarik dan lezat.Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat membuat lauk sayur asem komplit yang lezat dan menggugah selera. Sayur asem dengan lauk yang lengkap akan menambah kenikmatan bersantap dan membuat hidangan ini semakin istimewa.
Kesimpulannya, lauk sayur asem komplit merupakan bagian penting dalam penyajian sayur asem yang lezat dan bergizi. Dengan memperhatikan pemilihan jenis lauk, takaran, bumbu, dan cara pengolahan, Anda dapat menciptakan lauk sayur asem yang menggugah selera dan melengkapi hidangan sayur asem dengan sempurna.
Kesimpulan
Lauknya menu sayur asem komplit merupakan bagian tak terpisahkan dari sajian sayur asem yang lezat dan bergizi. Lauk-pauk tersebut berperan penting dalam menambah cita rasa, nilai gizi, dan mengenyangkan sayur asem.
Keberagaman lauk sayur asem mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia. Lauk-pauk tersebut tidak hanya menambah cita rasa dan nilai gizi, tetapi juga menjadi bagian dari identitas kuliner daerah tertentu. Lauk sayur asem dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat.
Youtube Video:
