Resep Rahasia Kue Balok Ki Anom Garut yang Bikin Ketagihan

Kue balok ki anom garut merupakan jajanan khas Garut yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan legit dengan rasa manis yang berasal dari gula merah. Kue balok ki anom garut biasanya disajikan dengan parutan kelapa di atasnya.

Kue balok ki anom garut memiliki banyak penggemar karena rasanya yang enak dan harganya yang terjangkau. Kue ini juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Garut. Kue balok ki anom garut dapat dengan mudah ditemukan di toko-toko oleh-oleh atau pasar tradisional di Garut.

Selain rasanya yang enak, kue balok ki anom garut juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Kue ini mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Kue balok ki anom garut juga mengandung serat yang dapat melancarkan pencernaan. Selain itu, kue ini juga mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Kue Balok Ki Anom Garut

Kue balok ki anom garut merupakan jajanan khas Garut yang memiliki banyak keunikan. Berikut adalah 9 aspek penting terkait kue balok ki anom garut:

• Bahan dasar: tepung beras, gula merah, kelapa parut
• Tekstur: lembut, legit
• Rasa: manis, gurih
• Penyajian: dengan parutan kelapa di atasnya
• Harga: terjangkau
• Ketersediaan: mudah ditemukan di Garut
• Manfaat kesehatan: mengandung karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral
• Keunikan: jajanan khas Garut yang melegenda
• Nilai budaya: bagian dari kekayaan kuliner Indonesia

Kue balok ki anom garut tidak hanya sekadar jajanan biasa, tetapi juga memiliki nilai budaya dan historis. Kue ini telah menjadi bagian dari masyarakat Garut sejak lama dan terus diwariskan turun-temurun. Kue balok ki anom garut juga menjadi simbol keramahan dan kehangatan masyarakat Garut.

Bahan dasar

Kue balok ki anom garut memiliki tiga bahan dasar utama, yaitu tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Ketiga bahan ini berperan penting dalam menentukan rasa, tekstur, dan tampilan kue balok ki anom garut.

• Tepung beras: Tepung beras memberikan tekstur yang lembut dan legit pada kue balok ki anom garut. Tepung beras juga membuat kue menjadi mudah dicerna.
• Gula merah: Gula merah memberikan rasa manis pada kue balok ki anom garut. Gula merah juga membuat kue menjadi lebih legit dan beraroma.
• Kelapa parut: Kelapa parut memberikan tekstur gurih pada kue balok ki anom garut. Kelapa parut juga membuat kue menjadi lebih wangi dan sedap.

Kombinasi ketiga bahan dasar inilah yang membuat kue balok ki anom garut memiliki rasa, tekstur, dan tampilan yang khas dan disukai banyak orang.

Tekstur

Tekstur yang lembut dan legit merupakan salah satu ciri khas kue balok ki anom garut. Tekstur ini dihasilkan dari perpaduan tepung beras dan gula merah yang tepat. Tepung beras memberikan tekstur yang lembut, sementara gula merah memberikan tekstur yang legit.

Kue balok ki anom garut yang memiliki tekstur lembut dan legit sangat disukai oleh banyak orang. Tekstur ini membuat kue menjadi mudah dikunyah dan memberikan sensasi yang menyenangkan di mulut. Selain itu, tekstur yang lembut juga membuat kue balok ki anom garut mudah dicerna, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh semua orang.

Untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan legit pada kue balok ki anom garut, diperlukan keterampilan dan pengalaman dalam membuat kue. Pembuat kue harus memperhatikan komposisi bahan-bahan, waktu memasak, dan teknik mengaduk adonan. Jika salah satu faktor tersebut tidak diperhatikan, maka kue balok ki anom garut yang dihasilkan tidak akan memiliki tekstur yang optimal.

Rasa

Rasa manis dan gurih merupakan perpaduan rasa yang khas dan banyak digemari pada kue balok ki anom garut. Rasa manis pada kue ini dihasilkan dari gula merah yang digunakan sebagai bahan dasarnya, sedangkan rasa gurih dihasilkan dari kelapa parut yang ditaburkan di atasnya.

• Manis: Rasa manis pada kue balok ki anom garut berasal dari gula merah yang digunakan sebagai bahan dasarnya. Gula merah memberikan rasa manis yang legit dan khas pada kue ini.
• Gurih: Rasa gurih pada kue balok ki anom garut dihasilkan dari kelapa parut yang ditaburkan di atasnya. Kelapa parut memberikan rasa gurih yang gurih dan menambah kenikmatan kue ini.

Perpaduan rasa manis dan gurih pada kue balok ki anom garut menciptakan sensasi rasa yang unik dan membuat kue ini disukai oleh banyak orang. Kue balok ki anom garut sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.

Penyajian

Penyajian kue balok ki anom garut dengan parutan kelapa di atasnya memiliki peran yang sangat penting dalam melengkapi cita rasa dan tampilan kue ini. Parutan kelapa memberikan tekstur gurih dan aroma yang khas pada kue balok ki anom garut.

Selain itu, parutan kelapa juga berfungsi sebagai pemanis tampilan kue balok ki anom garut. Warna putih dari parutan kelapa kontras dengan warna coklat dari kue balok, sehingga membuat kue ini terlihat lebih menarik dan menggugah selera.

Dalam penyajiannya, parutan kelapa biasanya ditaburkan di atas kue balok ki anom garut secara merata. Jumlah parutan kelapa yang digunakan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing individu.

Kue balok ki anom garut yang disajikan dengan parutan kelapa di atasnya sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Kue ini juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh khas Garut yang banyak digemari oleh wisatawan.

Harga

Harga yang terjangkau merupakan salah satu faktor yang membuat kue balok ki anom garut banyak digemari masyarakat. Dengan harga yang relatif murah, kue ini dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat.

• Harga yang Murah: Kue balok ki anom garut biasanya dijual dengan harga yang sangat terjangkau, berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 10.000 per potong. Harga ini sangat terjangkau bagi semua kalangan masyarakat.
• Cocok untuk Semua Kalangan: Karena harganya yang terjangkau, kue balok ki anom garut dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, dari masyarakat biasa hingga wisatawan.
• Oleh-oleh yang Terjangkau: Harga yang terjangkau juga menjadikan kue balok ki anom garut sebagai oleh-oleh yang sangat populer dari Garut. Wisatawan dapat membeli kue ini dalam jumlah banyak tanpa harus mengeluarkan biaya yang besar.

Dengan harga yang terjangkau, kue balok ki anom garut dapat dinikmati oleh semua orang sebagai camilan atau oleh-oleh khas Garut yang ekonomis dan lezat.

Ketersediaan

Kue balok ki anom garut merupakan jajanan khas Garut yang mudah ditemukan di berbagai tempat di kota tersebut. Hal ini menjadi salah satu faktor penting yang membuat kue balok ki anom garut begitu populer dan digemari oleh masyarakat Garut maupun wisatawan.

• tersedianya di berbagai tempat: Kue balok ki anom garut dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional, toko oleh-oleh, hingga warung-warung makan di Garut. Hal ini memudahkan masyarakat dan wisatawan untuk mendapatkan jajanan khas Garut ini.
• Harga yang terjangkau: Selain mudah ditemukan, kue balok ki anom garut juga dijual dengan harga yang terjangkau. Hal ini membuat jajanan khas Garut ini dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat.
• Oleh-oleh yang populer: Kemudahan menemukan dan harga yang terjangkau membuat kue balok ki anom garut menjadi oleh-oleh yang populer bagi wisatawan yang berkunjung ke Garut.

Ketersediaan kue balok ki anom garut yang mudah ditemukan di Garut menjadi salah satu faktor penting yang mendukung popularitas dan kegemaran masyarakat terhadap jajanan khas Garut ini. Selain itu, hal ini juga memperkuat posisi kue balok ki anom garut sebagai salah satu ikon kuliner khas Garut yang patut dicoba oleh wisatawan.

Manfaat kesehatan

Kue balok ki anom garut bukan hanya sekedar jajanan yang enak, tetapi juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Kue ini mengandung karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.

• Sumber energi: Kue balok ki anom garut mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh dan sangat penting untuk aktivitas sehari-hari.
• Menjaga kesehatan pencernaan: Kue balok ki anom garut mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat juga dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.
• Meningkatkan kekebalan tubuh: Kue balok ki anom garut mengandung vitamin dan mineral yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin dan mineral sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah penyakit.

Dengan mengonsumsi kue balok ki anom garut secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat kesehatan seperti di atas. Kue ini dapat menjadi pilihan camilan yang sehat dan mengenyangkan.

Keunikan

Kue balok ki anom garut merupakan jajanan khas Garut yang melegenda. Keunikan kue ini terletak pada cita rasanya yang khas dan proses pembuatannya yang tradisional. Kue balok ki anom garut dibuat dari bahan-bahan alami, seperti tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Bahan-bahan tersebut diolah dengan cara yang sederhana, namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa.

Keunikan kue balok ki anom garut tidak hanya terletak pada rasanya, tetapi juga pada sejarahnya. Kue ini telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Garut sejak lama. Kue balok ki anom garut sering disajikan pada acara-acara adat dan keagamaan. Kue ini juga menjadi oleh-oleh khas Garut yang banyak diburu oleh wisatawan.

Keunikan kue balok ki anom garut sebagai jajanan khas Garut yang melegenda memiliki beberapa manfaat. Pertama, kue ini dapat menjadi daya tarik wisata kuliner Garut. Kedua, kue ini dapat membantu melestarikan budaya masyarakat Garut. Ketiga, kue ini dapat menjadi sumber pendapatan bagi masyarakat Garut.

Nilai budaya

Kue balok ki anom garut merupakan bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang memiliki nilai budaya yang tinggi. Kue ini telah menjadi bagian dari masyarakat Garut sejak lama dan terus diwariskan turun-temurun. Kue balok ki anom garut juga sering disajikan pada acara-acara adat dan keagamaan, serta menjadi oleh-oleh khas Garut yang banyak diburu oleh wisatawan.

• Identitas budaya: Kue balok ki anom garut merupakan salah satu identitas budaya masyarakat Garut. Kue ini mencerminkan kekayaan kuliner dan tradisi masyarakat Garut.
• Pelestarian budaya: Pembuatan dan penyajian kue balok ki anom garut membantu melestarikan budaya masyarakat Garut. Kue ini menjadi media transmisi budaya dari generasi ke generasi.
• Atraksi wisata: Kue balok ki anom garut menjadi salah satu atraksi wisata kuliner di Garut. Wisatawan dapat menikmati kelezatan kue ini sambil belajar tentang budaya masyarakat Garut.
• Potensi ekonomi: Kue balok ki anom garut memiliki potensi ekonomi yang besar. Kue ini dapat menjadi sumber pendapatan bagi masyarakat Garut, terutama bagi pelaku usaha kecil dan menengah.

Nilai budaya kue balok ki anom garut sebagai bagian dari kekayaan kuliner Indonesia sangatlah penting untuk dijaga dan dilestarikan. Kue ini tidak hanya sekedar makanan, tetapi juga merupakan warisan budaya yang harus diwariskan kepada generasi mendatang.

Tanya Jawab Umum Kue Balok Ki Anom Garut

Berikut ini adalah tanya jawab umum mengenai kue balok ki anom garut:

Pertanyaan 1: Apa itu kue balok ki anom garut?

Kue balok ki anom garut adalah jajanan khas Garut yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan legit dengan rasa manis yang berasal dari gula merah.

Pertanyaan 2: Di mana bisa membeli kue balok ki anom garut?

Kue balok ki anom garut dapat dengan mudah ditemukan di toko-toko oleh-oleh atau pasar tradisional di Garut.

Pertanyaan 3: Berapa harga kue balok ki anom garut?

Harga kue balok ki anom garut bervariasi tergantung dari ukuran dan tempat membelinya, namun umumnya berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 10.000 per potong.

Pertanyaan 4: Apakah kue balok ki anom garut memiliki manfaat kesehatan?

Ya, kue balok ki anom garut mengandung karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Pertanyaan 5: Apakah kue balok ki anom garut cocok dijadikan oleh-oleh?

Ya, kue balok ki anom garut merupakan oleh-oleh khas Garut yang sangat populer. Kue ini memiliki rasa yang enak dan harga yang terjangkau.

Pertanyaan 6: Bagaimana cara membuat kue balok ki anom garut?

Cara membuat kue balok ki anom garut cukup mudah. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Campurkan tepung beras, gula merah, dan kelapa parut dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bentuk sesuai selera.
4. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Demikianlah tanya jawab umum mengenai kue balok ki anom garut. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi website resmi Pemerintah Kabupaten Garut atau hubungi Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Garut.

Tips Menikmati Kue Balok Ki Anom Garut

Kue balok ki anom garut merupakan jajanan khas Garut yang memiliki cita rasa yang khas dan banyak digemari. Agar dapat menikmati kue balok ki anom garut dengan lebih maksimal, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti:

Tip 1: Pilih kue yang baru dibuat.

Kue balok ki anom garut yang baru dibuat memiliki tekstur yang lebih lembut dan legit. Anda dapat menanyakan kepada penjual tentang waktu pembuatan kue untuk memastikan kesegarannya.

Tip 2: Nikmati selagi hangat.

Kue balok ki anom garut paling nikmat disantap selagi hangat. Saat hangat, tekstur kue akan lebih lembut dan rasa manisnya akan lebih terasa.

Tip 3: Tambahkan parutan kelapa.

Parutan kelapa akan menambah cita rasa kue balok ki anom garut menjadi lebih gurih dan nikmat. Anda dapat menambahkan parutan kelapa sesuai selera.

Tip 4: Padukan dengan teh atau kopi.

Kue balok ki anom garut sangat cocok disantap bersama dengan teh atau kopi. Perpaduan rasa manis dari kue dan pahit dari teh atau kopi akan menciptakan sensasi rasa yang unik.

Tip 5: Jadikan oleh-oleh.

Kue balok ki anom garut merupakan oleh-oleh khas Garut yang banyak diburu oleh wisatawan. Kue ini memiliki rasa yang enak dan harga yang terjangkau, sehingga sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh bagi keluarga dan kerabat.

Kesimpulan:

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati kue balok ki anom garut dengan lebih maksimal. Kue ini tidak hanya memiliki cita rasa yang khas, tetapi juga memiliki nilai budaya yang tinggi. Oleh karena itu, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kue balok ki anom garut saat berkunjung ke Garut.

Kesimpulan

Kue balok ki anom garut merupakan jajanan khas Garut yang memiliki banyak keunikan dan manfaat. Kue ini terbuat dari bahan-bahan alami, seperti tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Proses pembuatannya pun masih tradisional, sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan melegenda.

Kue balok ki anom garut memiliki banyak manfaat, antara lain sebagai sumber energi, menjaga kesehatan pencernaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Kue ini juga memiliki nilai budaya yang tinggi, karena telah menjadi bagian dari masyarakat Garut sejak lama. Kue balok ki anom garut sering disajikan pada acara-acara adat dan keagamaan, serta menjadi oleh-oleh khas Garut yang banyak diburu oleh wisatawan.

Dengan demikian, kue balok ki anom garut merupakan jajanan khas Garut yang patut untuk dilestarikan dan dinikmati. Kue ini tidak hanya memiliki cita rasa yang enak, tetapi juga memiliki nilai budaya dan kesehatan yang tinggi.

Youtube Video: