✓ 9 Bahan Bikin Bikang Cungkil yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Bikang Cungkil. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Bikang Cungkil dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bikang Cungkil - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial membikin Bikang Cungkil yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 7 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Membuat Bikang Cungkil

Untuk dapat membikin Bikang Cungkil pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 9 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Santan Kelapa - 300 ml.
  2. Siapkan Air pandan - 150 ml.
  3. Siapkan Tepung beras - 100 gr.
  4. Siapkan Tepung Terigu ∆ - 150 gr.
  5. Siapkan Gula pasir - 120 gr.
  6. Siapkan Garam - 1/2 sdt.
  7. Siapkan Bahan tambahan (sereh) - .
  8. Siapkan Santan Kani - 100 ml.
  9. Siapkan garam - Sejumput.

7 Langkah Membuat Bikang Cungkil

Jika kita sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Bikang Cungkil dibawah ini.

  1. Siapkan bahan. Panaskan santan & air pandan. Ga perlu sampai mendidih ya..cukup sampai hangat..
  2. Campur semua bahan kering di baskom. Tuang santan aduk rata sampai tdk bergerindil..
  3. Kocok dg mixer kecepatan sedang +/-10'. Diamkan 1Jam..
  4. Panaskan cetakan bikang hingga betul betul panas. Test dg tetesan air, bila air lompat lompat artinya adonan siap tuang..
  5. Bila bagian pinggir mulai tampak matang, kecilkan api tunggu sampai tampak serat serat nya muncul & bikang matang. Cungkil dg menggunakan Sutil kecil di tangan kanan. Sendok di tangan kiri utk menahan bagian atas. Semoga faham ya....Krn tdk bisa ambil foto sendiri..
  6. Dalam keadaan panas oleskan sereh di bagian atas bilang. Siap disajikan..
  7. Cara membuat sereh : Rebus santan Kani & garam sampai mendidih aduk terus jangan sampai pecah ya. Siap buat olesan bikang..

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Bikang Cungkil ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep