28 Bahan Buat Soto Ayam Lamongan yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara bikin Soto Ayam Lamongan. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat Soto Ayam Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto Ayam Lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial membikin Soto Ayam Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 28 bahan dan 7 langkah saja.

28 Bahan Bahan untuk Memasak Soto Ayam Lamongan

Untuk dapat memasak Soto Ayam Lamongan pada tutorial ini Anda membutuhkan 28 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 1 ekor.
  2. Siapkan daun jeruk - 5 lembar.
  3. Siapkan gula pasir - 1 sdt.
  4. Siapkan garam (disesuaikan) - 1 sdm.
  5. Siapkan serai, memarkan - 2 batang.
  6. Siapkan lengkuas, memarkan - 2 cm.
  7. Siapkan kecap manis - 2 sdm.
  8. Siapkan minyak untuk menumis - 2 sdm.
  9. Siapkan minyak untuk menggoreng - secukupnya.
  10. Siapkan air - 2,5 liter.
  11. Siapkan Bumbu halus: - .
  12. Siapkan bawang merah - 12 siung.
  13. Siapkan bawang putih - 8 siung.
  14. Siapkan jahe - 2 cm.
  15. Siapkan kunyit - 3 cm.
  16. Siapkan kemiri - 4 butir.
  17. Siapkan bawang putih goreng - 1 sdm.
  18. Siapkan bawang merah goreng - 1 sdm.
  19. Siapkan Bahan Pelengkap: - .
  20. Siapkan bihun jagung kemasan kecil. Seduh lalu saring - 1 bungkus.
  21. Siapkan tomat, potong - 2 buah.
  22. Siapkan seledri, cincang halus - 2 batang.
  23. Siapkan daun bawang, iris - 2 batang.
  24. Siapkan kol, iris halus - secukupnya.
  25. Siapkan telur rebus - .
  26. Siapkan kentang goreng - .
  27. Siapkan jeruk nipis - .
  28. Siapkan sambal rawit - .

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

7 Panduan Resep Soto Ayam Lamongan

Setelah kalian sudah menyiapkan 28 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Soto Ayam Lamongan dibawah ini.

  1. Siapkan panci, rebus air dan ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldu, sisihkan..
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan lalu suwir-suwir..
  3. Rebus kembali kaldu hingga mendidih..
  4. Setelah itu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi..
  5. Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, dan kecap manis ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga mendidih..
  6. Tata bahan pelengkap di mangkuk, Beri suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto..
  7. Siap disajikan....

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Soto Ayam Lamongan ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep