✓ 16 Bahan Bikin Bihun kari ayam yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Bihun kari ayam. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak Bihun kari ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bihun kari ayam khas Medan siap disajikan. Itulah resep bihun kari ayam khas Medan yang nikmat banget. Menu ini bisa jadi hidangan spesial saat malam Natal, lho.

Bihun kari ayam - cookandrecipe.com Dulu sempat share kari ayam tp kari ayam dgn banyak isian yg ini minimalis dan ada. #bihun #bihunkariayammedanmakan bihun kari ayam medanmakan bihun kari ayam medanmakan bihun kari ayam medanmy instagram: @dominic_poerba#bihun #bihunkariayam. Tahun lalu saya ke Medan dan sempat kuliner disana. Salah satu menu yang wajib dicoba adalah Bihun Kari Ayam. Tenang saja untuk tutorial cara buat Bihun kari ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 16 bahan dan 7 langkah saja.

16 Bahan Bahan untuk Memasak Bihun kari ayam

Untuk dapat membikin Bihun kari ayam pada postingan ini kamu memerlukan 16 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 1/2 kg.
  2. Siapkan kentang - 2 buah.
  3. Siapkan bihun jagung/ sohun - .
  4. Siapkan bumbu halus : - .
  5. Siapkan bawang merah - 10 butir.
  6. Siapkan bawang putih - 5 butir.
  7. Siapkan kemiri - 2 butir.
  8. Siapkan kunyit - 1/2 ruas.
  9. Siapkan cabe keriting - 10 buah.
  10. Siapkan cabe rawit (sesuai selera) - 5 buah.
  11. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdt.
  12. Siapkan santan instan - 1 bungkus.
  13. Siapkan air - secukupnya.
  14. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  15. Siapkan serai - 2 batang.
  16. Siapkan garam, penyedap, gula - secukupnya.

Bihun disana agak berbeda dengan bihun beras di Jawa. Chef Andry Stefanus berujar, Kari Ayam Bihun Medan bisa menjadi pilihan makanan utama bersama keluarga. "Bisa masak untuk keluarga, ayamnya bisa. Cara Membuat Resep Bihun Kari Ayam. Resep Bihun Kari Ayam - Bihun kari ayam merupakan salah satu masakan yang tercipta hasil perpaduan kuliner budaya arab dengan tionghua.

7 Langkah Membuat Bihun kari ayam

Setelah kamu sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Bihun kari ayam dibawah ini.

  1. Cuci ayam bersih, rebus sebentar dengan daun salam dan serai.
  2. Goreng bumbu halus masukan serai dan daun salam.
  3. Setelah kering masukan ayam dan kentang, masukkan garam, penyedap, gula,.
  4. Tambahkan air dan santan. masak sampai matang.
  5. Rendam bihun/sohun dalam air biasa sekitar 5-10 menit.
  6. Matikan kompor dan masukan bihun/sohun,.
  7. Bihun kari ayam sudah siapp.

Tentu kuliner yang satu ini tak perlu dipertanyakan kenikmatannya. Bihun dengan kuah kari santan ini mempu membuat para penikmatnya ketagihan dan bahkan ingin terus menambah. Bihun Kari Ayam yang di pakai untuk kari ini adalah bihun yang di masak al dente (kenyal), sesuai dengan kesukaan orang Medan. Daun temurui (daun koja, daun kari), yang di pakai untuk memasak kari membuat sangat harum. Untuk kari sapi, bagian daging yang di pakai adalah sandang lamur yang masih menampilkan urat-urat kolagenya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Bihun kari ayam ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep