26 Bahan Bikin Soto ayam lamongan yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Soto ayam lamongan. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Soto ayam lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto ayam lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial membikin Soto ayam lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 7 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Memasak Soto ayam lamongan

Untuk dapat membuat Soto ayam lamongan pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 26 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam (me dada) - 1/2 kg.
  2. Siapkan ceker ayam - 1/4 kg.
  3. Siapkan bihun - 4 bungkus.
  4. Siapkan Kol - .
  5. Siapkan Tauge - .
  6. Siapkan sereh - 3 btg.
  7. Siapkan lengkuas - 1 jempol.
  8. Siapkan daun salam - 4 lmbr.
  9. Siapkan daun jeruk - 5 lmbr.
  10. Siapkan Tomat - .
  11. Siapkan Daun bawang - .
  12. Siapkan Seledri - .
  13. Siapkan Gula pasir - .
  14. Siapkan Penyedap (me royco ayam) - .
  15. Siapkan Minyak goreng untuk menumis - .
  16. Siapkan Daun bawang - .
  17. Siapkan Air - .
  18. Siapkan Bumbu halus - .
  19. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  20. Siapkan bawang merah - 7 siung.
  21. Siapkan kemiri - 5 butir.
  22. Siapkan kunyit - 2 ruas jari.
  23. Siapkan jahe - 2 ruas jari.
  24. Siapkan Ketumbar - .
  25. Siapkan Merica - .
  26. Siapkan Garam - .

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

7 Tahapan Resep Soto ayam lamongan

Setelah kalian sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Soto ayam lamongan dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam+ceker.rebus dengan 2 lembar daun jeruk,2 lembar daun salam,2 btg sereh,jahe,lengkuas..
  2. Haluskan bumbu halus,lalu tumis dengan sisa daun jeruk,daun salam,sereh.masak hingga matang.
  3. Setelah bumbu matang tuangkan ke rebusan daging ayam,aduk rata,tunggu sampe matang.
  4. Setelah mendidih dan matang,cek rasa tambhkan potongan daun bawang.
  5. Angkat daging ayam dari rebusan kuah soto,matikan api.terus goreng ayamnya.setelh matang angkat ayam trs suwir2 ayam.
  6. Siapkan bahan pelengkap yang lainya.
  7. Siapkan mangkok,masukan bihun,toge,kol,ayam yang udah disuwir2,tomat seledri cincang,irisan daun bawang.ceker ayamnya juga masukin.siram kuah soto panas.siap di santap😋😋tambahkan sambel,kecap bila suka.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Soto ayam lamongan ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep