✓ 6 Cara Membuat Kue Bugis yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue Bugis. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin Kue Bugis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their.

Kue Bugis - cookandrecipe.com Pada dasarnya kue bugis yang termasuk dalam resep kue kukus ini bukan berasal dari daerah BUGIS sulawesi selatan. Kebetulan kue ketan yang cukup lengket ini dinamakan sebagai kue bugis. Banyak jenis kue dari bugis atau khas Makassar yang terkenal dengan memiliki cita rasa yang enak Kue baje ini bisa dijadikan oleh oleh makanan khas bugis untuk teman-teman, sanak saudara atau. Tenang saja untuk tutorial resep Kue Bugis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 6 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Memasak Kue Bugis

Untuk dapat membuat Kue Bugis pada tutorial ini kalian membutuhkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung ketan putih - 300 gram.
  2. Siapkan tepung ketan hitam - 200 gram.
  3. Siapkan kentang uk. sedang (kira2 100-150 gram) dikukus dan dihaluskan - 1 buah.
  4. Siapkan gula pasir - 50 gram.
  5. Siapkan vanili - 1 sachet.
  6. Siapkan garam - 1 sdt.
  7. Siapkan santan (saya pakai 1 bungkus santan instan uk. 65 ml + air hangat) - 300 ml.
  8. Siapkan minyak goreng - 3 sdm.
  9. Siapkan untuk bahan unti : - .
  10. Siapkan kelapa parut - 300 gram.
  11. Siapkan gula pasir (kalau kurang manis boleh ditambahkan) - 150 gram.
  12. Siapkan garam - secukupnya.
  13. Siapkan daun pandan - 1 lbr.
  14. Siapkan air - 150 ml.

Food and drinks company in Makassar. Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Kue ini memiliki tekstur dan rasa yang kenyal dan manis. Sehingga sangat baik untuk di konsumsi siapapun.

6 Tahapan Membuat Kue Bugis

Apabila kita sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kue Bugis dibawah ini.

  1. Pertama, kita buat bahan untinya. Masak kelapa parut + gula pasir + garam + daun pandan + air+vanili, hingga airnya tinggal sedikit (hampir kering) dengan api kecil saja, setelah itu angkat dan dinginkan..
  2. Kedua, campur tempung ketan putih + ketan hitam + gula pasir + garam, aduk hingga rata..
  3. Masukan kentang yg sudah dihaluskan kedalam campuran tepung, aduk (uleni) hingga kentang dan tepung menyatu..
  4. Setelah itu masukan santan kedalam adonan tepung dan aduk hingga rata trus masukan minyak goreng dan aduk adonan hingga kalis..
  5. Siapkan cetakan / daun pisang yg sudah diolesi minyak (saya pakai cetakan mawar) masukan adonan tepung setengahnya trus masukan bahan unti lalu tutup dengan adonan tepung, lakukan hingga adonan habis. (sambil panaskan kukusan).
  6. Setelah kukusan panas, masukan cetakan yg sudah diisi dan kukus hingga +/- 20 menit..

Kue pukis merupakan kue yang banyak disukai orang dan hampir semua daerah mengenak jenis Sebenarnya ini sama dengan kue bugis, bedanya tidak dibungkus daun dan dibentuk seperti pare. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kue bugis. Kue Bugis adalah makanan cemilan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Download Kue bugis stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kue Bugis ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep