4 Cara Bikin Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan). Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) - cookandrecipe.com Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 22 bahan dan 4 langkah saja.

22 Bahan Bahan untuk Resep Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan)

Untuk bisa membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) pada postingan ini kita membutuhkan 22 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam (bagi 4) - 1 ekor.
  2. Siapkan air matang - 2 ltr.
  3. Siapkan daun jeruk - 6 lbr.
  4. Siapkan sereh (geprek) - 3 btg.
  5. Siapkan garam - 3 sdt.
  6. Siapkan gula pasir - 1 sdt.
  7. Siapkan penyedap - Secukupnya.
  8. Siapkan Bumbu halus - .
  9. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  10. Siapkan bawang putih - 7 siung.
  11. Siapkan kunyit - 2 ruas jari.
  12. Siapkan kemiri - 3 butir.
  13. Siapkan pala (2 iris tipis) - Sedikit.
  14. Siapkan Bahan pelengkap - .
  15. Siapkan Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip) - .
  16. Siapkan Toge (kukus sebentar) - .
  17. Siapkan Soun (rebus sebentar, tiriskan) - .
  18. Siapkan Tomat (potong sesuai selera) - .
  19. Siapkan Seledri (untuk taburan) - .
  20. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan) - .
  21. Siapkan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis - .
  22. Siapkan Telur rebus (potong bagi 2) - .

Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di luar, dan bahan-bahannya pun. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.

4 Panduan Membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan)

Jika Anda sudah menyiapkan 22 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) dibawah ini.

  1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum..
  2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk..
  3. Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa..
  4. Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau..

Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep