✓ 13 Bahan Buat Kue Bugis Mawar Hitam yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue Bugis Mawar Hitam. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Kue Bugis Mawar Hitam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue Bugis Mawar Hitam - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kue Bugis Mawar Hitam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 13 bahan dan 8 langkah saja.

13 Bahan Bahan untuk Resep Kue Bugis Mawar Hitam

Untuk bisa membuat Kue Bugis Mawar Hitam pada tutorial ini kamu membutuhkan 13 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung ketan putih - 150 gr.
  2. Siapkan tepung ketan hitam - 75 gr.
  3. Siapkan gula pasir - 30 gr.
  4. Siapkan garam - sejumput.
  5. Siapkan santan kara dicairkan dgn air panas hingga 100ml larutan - 65 ml.
  6. Siapkan kentang rebus, haluskan (boleh di skip) - 100 gr.
  7. Siapkan minyak goreng - 1.5 sdm.
  8. Siapkan bahan unti - .
  9. Siapkan daun pandan - 1 lembar.
  10. Siapkan kelapa kupas parut kasar - 100 gr.
  11. Siapkan gula pasir - 75 gr.
  12. Siapkan air - 100 ml.
  13. Siapkan garam - sejumput.

8 Tahapan Membuat Kue Bugis Mawar Hitam

Apabila kamu sudah menyiapkan 13 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kue Bugis Mawar Hitam dibawah ini.

  1. Masak unti dahulu. Masukkan kelapa parut, garam, gula, air dan daun pandan ke dlm wajan anti lengket. Masak hingga air asat dan air kering. Sisihkan.
  2. Siapkan baskom, masukkan tepung ketan putih, tepung ketan hitam, gula, garam dan kentang halus. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan air santan hangat ke dlm tepung. Uleni dgn tangan hingga kalis. Dan tambahkan minyak goreng.
  4. Ambil segenggam adonan dan taruh dlm dasar cetakan mawar..
  5. Tambahkan unti. Taruh agak ketengah.
  6. Tambahkan adonan utk menutupi lapisan atas dan rapatkan. Kukus selama 15 menit / hingga matang. Jgn lupa bungkus tutup dandang dgn serbet..
  7. Kue bugis mawar hitam nan cantik siap di santap.....
  8. Penampakan cetakan mawar.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Kue Bugis Mawar Hitam ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep