✓ 12 Cara Masak Kue biji nangka || khas Bugis Makassar || #Makassar sul - sel yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kue biji nangka || khas Bugis Makassar || #Makassar sul - sel. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Kue biji nangka || khas Bugis Makassar || #Makassar sul - sel dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue biji nangka || khas Bugis Makassar || #Makassar sul - sel - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial cara membuat Kue biji nangka || khas Bugis Makassar || #Makassar sul - sel yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 12 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Resep Kue biji nangka || khas Bugis Makassar || #Makassar sul - sel

Untuk dapat membikin Kue biji nangka || khas Bugis Makassar || #Makassar sul - sel pada postingan ini kamu membutuhkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang kukus - 250 g.
  2. Siapkan kenari (bisa di skip) dan 2 sdm gula pasir - 2 sdm.
  3. Siapkan 🌷sirup gula🌷 - .
  4. Siapkan gula pasir (aq pakai gula halus) - 150 g.
  5. Siapkan air - 100 ml.
  6. Siapkan jeruk nipis (ambil airnya saja) - 1/2.
  7. Siapkan 🌷bahan celupan🌷 - .
  8. Siapkan kuning telur - 1 buah.

12 Tahapan Membuat Kue biji nangka || khas Bugis Makassar || #Makassar sul - sel

Jika kamu sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue biji nangka || khas Bugis Makassar || #Makassar sul - sel dibawah ini.

  1. Rebus/ kukus kentang, haluskan bersama gula pasir.
  2. Cincang kasar kenari lalu sangrai di teflon sampai agak kering dan agak kecoklatan.
  3. Setelah itu masukkan kentang halus lalu campur rata sambil di jerang dengan api keciil sampai agak wangi.
  4. Setelah rata dan wangi wangi dikit angkat dan dinginkan lalu bentuk seperti biji nangka sampai adonan habis.
  5. Masak air beserta gula sampai mendidih lalu masukkan air jeruk nipis, kecilkan api agar didihan air tidak bergolak.
  6. Kocok lepas kuning telur lalu celupkan kue kedalamnya sampai rata lalu masukkan ke dalam sirup gula masak sampai kuning telurnya matang dan tiriskan,lakukan sampai semua selesai.
  7. This is it.... kue biji nangka sudah jadi.
  8. Setelah semua selesai siap di hidangkan dengan sirup gula bekas rebusan.
  9. Hhmmm yummy n manis... sirup gulanya seharusnya agak keruh keru dikit tp karna aku pakai gula halus jadi bening kaya gini.👉.
  10. 😋😋?? Sirupnya manis dan ada rasa citrusnya karena memakai jeruk nipis untuk yang gak suka air jeruk nipisnya cukup gunakan 1 sdt aja...
  11. Note n tips?👌resep yang sebenarnya menggunakan gula pasir karena resep di atas sy menggunakan gula halus berhubung stok banyak dan sudah mulai menggumpal jadi di berdayakan sebelum rusak😂😂.
  12. No 2. Jika menggunakan gula pasir maka sirup gulanya berwarna agak keruh atau bahkan kekuninga. no 3. Kuning telur yang di gunakan sebaik-baiknya kuning telur bebek, berhubungan sy stoknya cuma telur ayam jadi pakai yang ada saja. no.4 adonan di sangrai agar mengurangi kadar air pada kentang agar pas di bentuknya mudah dan tidak lengket... happy cooking..😉.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Kue biji nangka || khas Bugis Makassar || #Makassar sul - sel ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep