✓ 8 Bahan Masak Kue Lumpur Kentang yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara buat Kue Lumpur Kentang. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Tenang saja untuk tutorial cara buat Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 9 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Resep Kue Lumpur Kentang

Untuk dapat membuat Kue Lumpur Kentang pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang kukus - 250 gr.
  2. Siapkan terigu - 125 gr.
  3. Siapkan gula pasir - 125 gr.
  4. Siapkan minyak/ 50 gr margarin dicairkan - 5-6 sdm.
  5. Siapkan vanili bubuk - 1/4 sdm.
  6. Siapkan telur - 2 butir.
  7. Siapkan santan rebus (dg pandan dan sedikit garam) - 350 ml.
  8. Siapkan topping: kismis secukupnya, keju parut, coklat meses - .

Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju.

9 Tahapan Memasak Kue Lumpur Kentang

Jika kalian sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Kukus kentang selama 15-20menit kemudian haluskan.
  2. Setelah halus tuang sedikit demi sedikit santan sambil diaduk.
  3. Tambahkan gula, tepung terigu, vanili, aduk rata sampai tercampur lalu tambahkan 2 butir telur kocok sampai lembut.
  4. Setelah itu tuang minyak/ margarin cair aduk2 sampai lembut.
  5. Setelah lembut adonan tercampur semua, siap di panggang.
  6. Saya gunakan cetakan serabi ya, panaskan cetakan dg api paling kecil sebelumnya olesi dg margarin/ minyak setelah panas tuang adonan dg takaran 1 sendok sayur,kemudian tutup.
  7. Panggang sekitar 4- 6 menit lalu tambahkan toping diatasnya dg kismis, keju, mesis.
  8. Lalu tutup kembali dan panggang 6 menit sampai matang,setelah matang angkat, taruh pada piring,.
  9. Kue lumpur siap disajikan, jadi 23 pc, selamat menikmati..

Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur, kocokan, beberapa buah baskom dan sebuah garpu. Kue lumpur ini bisa dibilang ada disetiap daerah, sehingga anda mungkin saja mendapatkan aneka macam dan jenis kue lumpur dengan sejuta rasa, bahkan anda bisa juga buat mencoba resep kue basah yakni kue lumpur tanpa kentang. Dengan demikian anda juga bisa membuat kreasi sendiri rasa kue lumpur, bahkan untuk lebih menarik minat bisa juga dibuat kue lumpur warna warni.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep