;

Tutorial Buat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais 6 Langkah yang Sederhana

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Apa kabar Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara buat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais enak yang bisa Bunda parektekan

Bagi kamu yang sedang mencari resep cara membuat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais yang Lezat. Maka di artikel kali ini kami akan membagikannya untuk kamu untuk dicoba dirumah.

Cara Membuat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais Lezat

resep cara bikin Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais Cara mengolah Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais yang sederhana ini hanya menggunakan 19 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.

Bahan-Bahan Resep Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais yang Mudah

Berikut 19 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 10 pcs of tahu matang atau tahu kulit.
  2. Silahkan siapkan secukupnya of Daun bawang.
  3. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
  4. Silahkan siapkan 5 sendok of tepung terigu.
  5. Silahkan siapkan 10 sendok of tepung tapioka.
  6. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  7. Silahkan siapkan secukupnya of Penyedap rasa jamur.
  8. Silahkan siapkan of Saus kacang.
  9. Silahkan siapkan of Saya pakai 1 ons kacang tanah boleh lebih.
  10. Silahkan siapkan 5 buah of cabai rawit.
  11. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
  12. Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  13. Silahkan siapkan 1 lembar of daun salam.
  14. Silahkan siapkan 1 of tepek gula merah atau secukupnya.
  15. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  16. Silahkan siapkan secukupnya of Penyedap rasa jamur.
  17. Silahkan siapkan of Pelengkap.
  18. Silahkan siapkan of Kecap manis.
  19. Silahkan siapkan of Jeruk limau.

Langkah-Langkah Resep Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais yang Cepat

Silahkan kalian simak 6 langkah-langkah cara membuat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais berikut ini :

  1. Cuci bersih kacang dan bumbu untuk saus goreng kecuai daun salam dan daun jeruk.
  2. Haluskan bisa menggunakan blender atau secara manual, panaskan teplon untuk menggoreng bumbu bisa pakai wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambah daun salam dan daun jeruk, masukan gula, garam dan penyedap sambil terus di aduk masukan 1 gelas air jika masih terlalu kental masukan lain sedikit air masak hingga air sedikit berkurang. Cek rasa bila sudah pas angkat dan sisihkan.
  3. Lubangi tahu keluarkan bagian tengah tahu. Sisihkan.
  4. Campur isi tahu dengan tepung, tapioka. Beri bumbu berupa bawang putih yang telah di haluskan, potongan daun bawang, garam, penyedap rasa jamur tambah air dan aduk rata sampai teraduk rata.
  5. Panaskan wajan sambil menunggu panas Isi adonan pada tahu yang telah dilubangi bagian tengah nya goreng dengan api kecil hingga matang.
  6. Setelah matang potong dan sajikan dengan saus kacang beri kecap manis dan jeruk supaya rasa lebih nikmat dan sajikan.

Simpan Resep