;

Resep : Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) 6 Langkah yang Cepat

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) lezat yang dapat kalian parektekan

Buat kamu yang sedang ingin membuat resep cara bikin Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) yang Enak. Maka di artikel kali ini kami akan memberikannya kepada kalian untuk dicoba dirumah. Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) Keinginan untuk makan batagor dengan bahan terbatas, tanpa bakso ataupun daging apapun, rasa tetap enak. seperti batagor abang-abang. Selamat mencoba :) Untuk proses pembuatan Batagor Asli Bandung nya nanti akan di bagi menjadi dua bagian, yaitu pembuatan batagornya dan pembuatan bumbu kacang nya. Resep Batagor Bandung Asli Spesial Bahan bahan Resep Batagor Bandung.

Cara Membuat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) Mudah

resep cara membuat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) Lihat juga resep Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) enak lainnya! Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) Keinginan untuk makan batagor dengan bahan terbatas, tanpa bakso ataupun daging apapun, rasa tetap enak. seperti batagor abang-abang. Selamat mencoba :) Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) Keinginan untuk makan batagor dengan bahan terbatas, tanpa bakso ataupun daging apapun, rasa tetap enak. seperti batagor abang-abang. Cara membuat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) yang enak ini hanya menggunakan 26 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) selengkapnya yang bisa kamu simak.

Bahan-Bahan Resep Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) yang Lezat

Berikut 26 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 1-2 of tahu ukuran besar.
  2. Silahkan siapkan 1 butir of telur.
  3. Silahkan siapkan 125 gram of tepung tapioka (sagu).
  4. Silahkan siapkan 75 gram of tepung terigu.
  5. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
  6. Silahkan siapkan of Garam.
  7. Silahkan siapkan of Kaldu jamur.
  8. Silahkan siapkan of Lada.
  9. Silahkan siapkan 1/2 sdt of baking powder.
  10. Silahkan siapkan 150 ml of air hangat.
  11. Silahkan siapkan 10 of daun bawang.
  12. Silahkan siapkan 5 lembar of kulit pangsit.
  13. Silahkan siapkan of Bumbu kacang.
  14. Silahkan siapkan of Kacang tanah goreng.
  15. Silahkan siapkan 3 siung of bawang merah.
  16. Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
  17. Silahkan siapkan 15-20 of cabe rawit.
  18. Silahkan siapkan of Gula merah.
  19. Silahkan siapkan 2 sendok makan of Air asam jawa.
  20. Silahkan siapkan 100 ml of air.
  21. Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  22. Silahkan siapkan of Pelengkap.
  23. Silahkan siapkan 5 butir of telur puyu rebus.
  24. Silahkan siapkan 1 buah of mentimun.
  25. Silahkan siapkan 2 buah of kentang rebus ukuran sedang.
  26. Silahkan siapkan 1 buah of jeruk limau.

Selamat mencoba :) Cara membuat batagor pada umumnya berupa tahu yang dilembutkan lalu diisi dengan adonan adonan berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka. Kemudian adonan dibentuk seperti bola dan digoreng hingga matang dalam minyak panas. Untuk adonan isi tidak harus menggunakan ikan tenggiri, cara membuat batagor bisa ditukar dengan ikan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa lain. Cara Buat Bakso Ayam Enak dan Sederhana di Rumah, Kenyal Banget.

Langkah-Langkah Resep Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) yang Cepat

Silahkan kalian simak 6 langkah-langkah cara buat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) berikut ini :

  1. Pertama buat adonan batagor berbahan dasar tahu. Hancurkan tahu yg ada menggunakan garpu sampai hancur agak kasar, tambahkan tapioka, terigu, masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, kaldu jamur, lada, baking powder. Tambahkan telur, aduk merata, campurkan daun bawang dan air hangat aduk sampai terbentuk adonan yg agak lengket. (Jika mengikuti takaran resep akan menemukan tekstur yg pas untuk adonan).
  2. Bagi dua adonan batagor, setengah adonan di buat untuk isian pangsit. Untuk membuatnya, siapkan lembaran kulit pangsit, isi adonan sebanyak 1 sendok makan, bentuk kulit pangsit menyerupai bunga. Sisihkan..
  3. Panaskan wajan dan minyak goreng, ambil adonan batagor bentuk bulat pipih menggunakan sendok dan goreng diwajan, begitupula dengan adonan kulit pangsit. (Adonan sengaja dibuat 2 jenis agar mendapatkan banyak texture saat dimakan). Jika sudah matang angkat dan sisihkan..
  4. Untuk bumbu kacang, masukkan kacang tanah goreng, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, gula merah, air asam jawa, kedalam blender atau food processor. Haluskan sedikit demi sedikit, tambahkan air untuk mempermudah prosesnya. Jika sudah tercampur rata, panaskan wajan tambahkan sedikit minyak, masak bumbu kacang yg sudah dihaluskan dengan api sedang, tunggu sampai matang dan bumbu kacang mengeluarkan minyak dengan sendirinya, tambahkan 2 lembar daun jeruk masak sampai matang..
  5. Pelengkap, potong timun dengan potongan kotak kotak kecil menyerupai dadu kecil, potong kentang menjadi beberapa bagian, potong telur puyu menjadi 2 bagian. Siapkan jeruk limau sebagai perasan batagor..
  6. Plating, gunting batagor dan kulit pangsit menjadi potongan lebih kecil pada piring, tambahkan kentang, dan telur puyu. Tambahkan potongan mentimun, siram dengan saos kacang. Hidangkan dengan perasan jeruk limau. Selamat mencoba :).

Cara membuat : Cara Membuat Batagor Tahu. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Secara umum, batagor terbuat dari paduan tepung sagu dan tepung terigu dengan tambahan berbagai bumbu dan bahan pelengkap.

Simpan Resep