15 Bahan Memasak Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur" yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur". Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur" dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lihat juga resep Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur" enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur" - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial cara buat Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur" yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 10 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Resep Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur"

Untuk dapat bikin Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur" pada tutorial ini kalian memerlukan 15 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam giling - 500 gr.
  2. Siapkan ikan tenggiri giling - 300 gr.
  3. Siapkan labu - 1 buah.
  4. Siapkan tepung sagu/tapioka - 200 gr.
  5. Siapkan jamur kancing cincang - 100 gr.
  6. Siapkan wortel ukuran sedang diparut kasar - 1 buah.
  7. Siapkan daun bawang - 1 batang.
  8. Siapkan bawang bombay iris dadu kecil - 1/2 buah.
  9. Siapkan bawang putih - 7 siung.
  10. Siapkan bawang merah - 9 siung.
  11. Siapkan merica - 1/2 sdt.
  12. Siapkan garam - secukupnya.
  13. Siapkan saus tiram - 2 sdm.
  14. Siapkan penyedap - sesuai selera.
  15. Siapkan kulit pangsit (saya merk Fina) - 70 lembar.

10 Tahapan Memasak Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur"

Setelah kalian sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur" dibawah ini.

  1. Karena kulit pangsit saya masukan frezeer, saya keluarkan dulu didiamkan kurang lebih 30 menit, nanti cara mengambil tempel dengan lap basah ambil satu lembar satu lembar...be carefull...klo buru-buru bisa robek...😰.
  2. Bumbu dihaluskan (bawang putih, bawang merah, merica), abis itu ditumis ya...sampai wangi....😉.
  3. Daging ayam digiling, daging ikan tenggiri juga digiling....lebih praktis kalau belinya udah yang digiling😋.
  4. Cincang jamur, parut wortel, iris daun bawang, & potong kotak kecil bawang bombay.
  5. Oiya...rebus labunya yaaa...setelah empuk dihaluskan...biarkan dingin dulu...😌 fungsi labu biar siomaynya empuk...😊.
  6. Campur semua bahan 2, 3, 4, 5 di atas termasuk bahan lainnya...tepung, telor, garam, saus tiram....aduk pake sendok aja...lengket... Cek rasa ya....bisa dengan mengambil sedikit adonan masukan ke air mendidih...cicipi...😆.
  7. Ambil kulit pangsit, ambil adonan satu sendok munjung...taruh di tengah kulit pangsit....ambil semua sisi kulit pangsit...rapatkan ke tengah dengan putih telor...bentuk kaya ngikat kantong...kaya ekadonya hokben 😉 atau bisa juga kulit pangsit dilipat dua...tarik ujungnya jadi kaya mawar...maaf ya..saat bungkus gak sempet foto...maklum tangan lengket...kapan-kapan saya share cara lipat ya...?.
  8. Siapkan kukusan...setelah mendidih...masukan siomay ke kukusan...kukus 15 menit dengan api besar.....
  9. Sajikan dengan saus bangkok....hehe...kebetulan lg malesss bikin saus kacang....yummy ???.
  10. Karena siomaynya banyak...setelah dingin saya masukan ke plastik, satu plastik diisi satu porsi..masukan freezer...kalau mau mamam siomay, tinggal ambil & panasin...yess. Itu foto sisa siomay...saya bikinnya minggu lalu...hehe.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Siomay "Ayam?, Tenggiri?, mix Sayur" ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep