✓ 7 Cara Memasak Lapek bugih (kue bugis) ala talicious yang Cepat

Delicious, fresh and tasty.

Buat kalian yang sedang mencari resep Lapek bugih (kue bugis) ala talicious. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Lapek bugih (kue bugis) ala talicious dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lapek bugih adalah salah satu penganan tradisionat yang setahu saya harus selalu ada disetiap pesta adat, terlebih lagi pada pesta pernikahan dikampung saya. Lapek Bugih (dari bahasa Minangkabau: Lepat Bugis) merupakan salah satu kue tradisional Minangkabau yang terbuat dari tepung ketan yang dikukus dan dibungkus daun pisang. Lapek bugih memiliki bentuk kerucut seperti piramida dan terasa lengket dan agak kenyal.

Lapek bugih (kue bugis) ala talicious - cookandrecipe.com Resep membuat Lapek Bugis ini bisa menjadi salah satu santapan tradisional yang bisa bikin kita terpukau dengan kelezatannya. SajianSedap.id - Resep membuat Lapek Bugis ini bisa jadi contoh menu sarapan yang tampil beda. Kelembutannya semakin terasa dipadukan dengan saus dari santan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Lapek bugih (kue bugis) ala talicious yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 7 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Lapek bugih (kue bugis) ala talicious

Untuk bisa membuat Lapek bugih (kue bugis) ala talicious pada tutorial ini kamu membutuhkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan untuk kulit - .
  2. Siapkan tepung ketan - 500 kg.
  3. Siapkan santan kelapa (kental) - 220 ml.
  4. Siapkan Essens pewarna ungu sckupnya krn tdk ada tepung ketan hitam 😅 - .
  5. Siapkan garam - 1/2 sdm.
  6. Siapkan vanili - 1 sdt.
  7. Siapkan Minyak goreng - secukupnya.
  8. Siapkan Bahan untuk isian - .
  9. Siapkan kelapa (parut kupas kulitnya) - 1,5 butir.
  10. Siapkan garam - 1/2 sdm.
  11. Siapkan gula pasir (saya pakai 200 krn tdk suka tll manis) - 300 gr.
  12. Siapkan vanili - 1/2 sdm.
  13. Siapkan air - 250 ml.
  14. Siapkan Daun pisang untuk membungkus. - .

Kue bugis adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang selalu dijadikan sebagai makanan favorit semua orang. Kue bugis terbuat dari bahan dasar ketan hitam atau bisa juga ketan putih yang diberi tambahan bahan pewarna makanan, diolah kemudian bagian dalamnya biasa diisi dengan gula. Lamang Baluo and Lapek Bugis, Traditional Snacks from Minangkabau. LAPEK BUGIH MAKWO makanan khas pekanbaru/bangkinang/riau dibuat dengan semua bahan tanpa pengawet harga.

7 Langkah Membuat Lapek bugih (kue bugis) ala talicious

Setelah Anda sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Lapek bugih (kue bugis) ala talicious dibawah ini.

  1. Masukan semua bahan untuk isian,,, tunggu sampai airnya habis angkat...
  2. Kemudian untuk kulit,, siapkan wadah.. Lalu masukan tepung 400 gr terlebih dahulu,, masukan bahan2 lain,, aduk rata.
  3. Buat lubang pada tepung lalu masukkan air secara perlahan,, aduk hingga kalis, jika masih agak basah tambahkan sisa tepung tadi... Jika sudah kalis (saya tambahkan minyak pada adonan agar sll lembab).. Krn kalau tidak lembab adonan akan kering.. Beri minyak kurang lebih 3 sendok makan....
  4. Jika sudah siap,, ambil adonan kurang lebih 30gr lalu pipihkan isi dengan kelapa,, lalu tutup dan bungkus dengan daun pisang...
  5. Jika sudah,, siapkan dandang untuk mengukus,, tunggu hingga 30menit dengan api besar.. Angkat dan tiriskan,,,.
  6. Taaarrrraaaaaa jadi deh lapek bugih nya,, urang awak mangecek, lamak bana (orang padang bilang enak banget) 😅😬😬😘😇??😋.
  7. Selamat mencoba 😉.

Lapek bugih atau lepat bugis khas Minang. COM - Sama halnya seperti daerah lainnnya di Indonesia, Sumatera Barat memiliki ragam kuliner menggugah selera. Rahasia Ilmu Seks Ala Lontara Bugis "Assikalaibineng". Lirik Lagu Bugis Makassar Balo Lipa. Budaya Mahar "Uang Panai" Gadis Suku Bugis Makassar.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Lapek bugih (kue bugis) ala talicious ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep