✓ 9 Bahan Membuat Apang Bugis yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Apang Bugis. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Apang Bugis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Apang Bugis - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial resep Apang Bugis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 8 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Membuat Apang Bugis

Untuk dapat membikin Apang Bugis pada postingan ini Anda memerlukan 9 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung beras - 250 gram.
  2. Siapkan tepung terigu - 50 gram.
  3. Siapkan gula merah (tambahkan 2 sdm gula pasir jika suka manis) - 250 gram.
  4. Siapkan santan cair - 450 ml.
  5. Siapkan ragi - 1 sdm.
  6. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  7. Siapkan baking powder - secukupnya.
  8. Siapkan daun pandan - secukupnya.
  9. Siapkan kelapa parut utk taburan - .

8 Panduan Membuat Apang Bugis

Jika kita sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Apang Bugis dibawah ini.

  1. Campur semua bahan kering (tepung, ragi, baking powder) sisihkan.
  2. Masak santan (saya pake santan kara di campur air hingga 450 ml) dengan daun pandan dan gula merah yg sudah di serut. Aduk2 biar santannya gak pecah.
  3. Begitu mendidih. Saring dan Dinginkan. Biarkan hingga hangat suam2 kuku (ragi bekerja baik pada saat airnya hangat kan).
  4. Tuang larutan santan gula ke dalam bahan kering aduk...hingga tidak ada yg bergerindil. Saya lebih suka pake tangan.
  5. Diamkan kurang lebih satu jam sampai ragi bekerja dan adonan sudah berbuih banyak.
  6. Panaskan kukusan. Tuang ke dalam cetakan plastik yg sudah diilesin minyak tipis2.
  7. Tadaaa.... Jadi deh. Jangan lupa disajikan dengan parutan kelapa pilih kelapa yg belum tua. Biar rasanya manis. Jika suka kelapa bisa dicampur dikit gula atau garam biar gurih... Kalau saya suka rasa original..
  8. Siapkan teh atau kopi. Dan duduk cantik diberandarumah sambil ngemil ini..

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Apang Bugis ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep