;

Tutorial Bikin Batagor ikan tenggiri 4 Langkah yang Mudah

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Hai Sobat di postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Batagor ikan tenggiri mudah yang dapat kamu parektekan

Buat kamu yang sedang mencari resep cara bikin Batagor ikan tenggiri yang Lezat. Maka di artikel kali ini kami akan memberikannya buat kamu untuk dicoba dirumah. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri.

Cara Membuat Batagor ikan tenggiri Lezat

resep cara buat Batagor ikan tenggiri Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang. Cara bikin Batagor ikan tenggiri yang lezat ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Batagor ikan tenggiri selengkapnya yang dapat kalian coba.

Bahan-Bahan Resep Batagor ikan tenggiri yang Cepat

Berikut 11 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 350 gram of ikan tenggiri filler.
  2. Silahkan siapkan 8 sdm of tepung tapioka.
  3. Silahkan siapkan 1 butir of telur.
  4. Silahkan siapkan 2 batang of daun bawang.
  5. Silahkan siapkan 5 buah of tahu putih.
  6. Silahkan siapkan 5 siung of bawang putih.
  7. Silahkan siapkan 3 siung of bawang merah.
  8. Silahkan siapkan 1 sdt of rebon.
  9. Silahkan siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  11. Silahkan siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.

Harga ikan tenggiri dibedaklan berdasarkan ukuran, kualitas, dan penyajian prodak. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri, tahu putih dan udang goreng berbalur tepung. Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh yang cukup unik, di bagian samping tubuhnya terdapat garis lateral yang Ikan tenggiri memiliki sifat rakus ketika makan dan mencari makan seorang diri, jenis..batagor ikan tenggiri, resep batagor kingsley atau variasi resep batagor yang lain di rumah.

Langkah-Langkah Resep Batagor ikan tenggiri yang Cepat

Silahkan Bunda simak 4 langkah-langkah cara mengolah Batagor ikan tenggiri berikut ini :

  1. Potong tahu jadi 4 bagian...
  2. Haluskan ikan tengiri rebon bawang putih bawang merah dan lada bubuk.. tambahkan telur...
  3. Jika adonan ikan sudah halus tambahkan tepung dan daun bawang yang sudah diirus.. lalu masukkan garam dan kaldu bubuk.. koreksi rasa...
  4. Panaskan minyak.. lalu tempelkan adonan diatas tahu..dan siap digoreng.. tunggu hingga tahu dan adonan benar2 matang... Siap disajikkan...

Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan. Cara membuat batagor ikan tenggiri beserta bumbu kacang (sambal kacang) dapat diolah dengan mudah dan sederhana di rumah. Ikan tenggiri dirasa sebagai bahan yang mampu meningkatkan selera penikmat batagor ikan tenggiri dari Bandung. Seandainya diganti oleh ikan lele kemungkinan batagor tidak dapat memenuhi selera.

Simpan Resep